🌸🍃
🍃
🔖 #تقویت_معده
طبق وعده قبلی، امروز یک خوراکی تقویت کننده برای معده کودکان را معرفی می کنیم.
یک نوع مربای خوش عطر و بو که اشتها را هم تحریک می کند.
ماده اصلی این مربا، پوست بیرونی پسته تازه است که معمولا هم دور ریخته می شود.
#مربای_پوست_پسته
🍯 یک کیلو پوست پسته تازه را در ۲ لیتر آب ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بجوشانید.
🍯 سپس آبکش کنید تا تلخی آن گرفته شود.
🍯 سه پیمانه آب را با ۲ تا ۳ قاشق آبلیمو به جوش بیاورید و پوست پسته و یک کیلو شکر را اضافه کنید و بجوشانید تا به قوام مطلوب برسد.
🍯 اضافه کردن کمی گلاب، اثر تقویت کنندگی معده را بیشتر می کند.
🍯 در صورت تمایل می توانید کمی زعفران هم اضافه کنید.
#معرفی_مفردات
#نعناء
🔸 مزاج نعناء گرم و خشک است و رطوبتی زائد همراه دارد.
🔸 قوتی دارد که گرمی بخش و گیرنده و بازدارنده است. در میان سبزی های خوردنی گوهر نعناع از همه لطیف تر است. اگر چند شاخه آن را در شیر بگذارند شیر، پنیر نمی شود. اگر افشره اش را با سرکه بخورند خونریزی شکم را قطع می کند.
🔸 اگر نعناع را با قاوت ضماد کنند دمل های داخلی را علاج است.
🔸 نعناع چون پونه نیست. پونه گس مزه نیست و گدازندگی و گرمی و خشکی اش خارج از حد و آزار دهنده است.
🔸 اگر نعناء با آرد جو ضماد شود و بر پیشانی نهند سردرد را دوا می کند. با نعناع زبان را ماساژ بدهند زبری زبان را از بین می رود. افشره نعناع را با عسلاب در گوش دردمند بچکانند مسکن است.
🔸 خون برآوردن و خونریزی را قطع می کند. ضماد آن را بر پستان بگذارند شیر منعقد شود و آماس پستان را فرو می نشیند.
🔸 #تقویت_معده و گرم کردن معده با نعناع است. سکسکه را آرام می کند، هضم کننده است و استفراغ خونی و بلغمی را بند می آورد. نعناع و به ویژه شربت آن داروی #یرقان است.
🔸نعناع کاشتنی که مرطوب است و بادزا غریزه #جنسی را تقویت می نماید و آوند های منی را استحکام بخشد، کرم ها را می کشد. اگر قبل از جماع بردارند ضدبارداری است. اگر چند شاخه ای از آن با دانه انار تناول شود، اسهال و استفراغ شدید را قطع می کند.
🔸 نعناع و به ویژه تخم نعناع برای سگ هار گزیده پادزهر خوبی است.
#تدابیر_روزه_داری
🔴 تدابیر رفع #عطش_وتشنگی در ماه رمضان:
💥بهترین مواد غذایی برای رفع عطش مصرف #سویق و#خرما در وعده سحر می باشد ،خرما اگر با آب جوش مصرف شود باعث حبس رطوبت در بدن می شود وفرد احساس تشنگی کمتری در روز دارد .
✅ در صورتی که تشنگی شدید است، ساعت 12 شب از ترکیب آبغوره #رب_انار خانگی 3 قاشق غذاخوری تا نصف استکان در یک استکان آب حل کرده و میل کنید.
✅نسبت آبغوره به رب انار 3 به 2 است، یعنی 3 کیلو آبغوره بدون نمک آفتابی با 2 کیلو رب انار خانگی مخلوط و چند دقیقه بجوشانید، سپس در جای خنک نگهداری کنید. و از آن با دستور فوق استفاده نمایید.(استاد خیراندیش)
✅خوردن #چای علاوه بر اینکه مضرات بسیار زیادی دارد، موجب #تشنگی در طول روز نیز می شود،زیرا چای #مدر است وباعث خروج آب از بدن می شود.برای ماندگاری رطوبت در بدن باید آب جوش را به همراه یک شیرینی مثل خرما مصرف کرد که فرد در روز احساس تشنگی نکند .
✅ #سردی_ها در وعده سحر مصرف نشود زیرا باعث بسته شدن #منافذ_بدن می شود وباعث افزایش حرارت درونی بدن وعطش در روز می شود مثل دوغ،آب سرد،بستنی وبرعکس مصرف آب جوش منافذ را باز کرده باعث می شود فرد عرق کند وحرارت از بدنش خارج شود ودر روز احساس تشنگی کمتری می کند.
✅ استفاده از #تخم_خرفه ای که در دوغ خیسانده، سپس آن را خشک کرده باشید و بصورت شربت، آن هم از افطار تا سحر میل نمایید.
✅شربت خاکشیر و آبلیمو
✅ شربت آب زرشک
✅شربت آبغوره و خاکشیر
✅شربت رب انار
✅هر ماده و نوشیدنی طبیعی که ترش باشد میتوانند کاهش تشنگی را به دنبال داشته باشند منتها بهتر است که زمان مصرف آن بین افطار تا سحر باشد.
✅عرق هایی همچون عرق بیدمشک، کاسنی، بید و .... نیز می توانند نقش بسزایی در کاهش و رفع تشنگی دشته باشند.
✅شربت #سرکهانگبین با آب گرم با یک قاشق غذاخوری خاکشیر خیس خورده، سحر قبل از خوردن سحری.
💎مصرف سرکهانگبین بصورت #ناشتا در درمان #کبد_چرب بسیار مجرب است.
✅شروع افطار بهتر است با خرما و آب ولرم یا شیر ولرم باشد.
✅به عنوان غذای ابتدای افطار، مصرف انواع #سوپها توصیه می گردد.
✅افرادی که معده گرم و خشک دارند می توانند از فرنی هایی که از #آرد_جو و روغن بادام و شکر تهیه شده است استفاده نمایند. آرد جو مسکّن تشنگی و مصلح آن شکرسرخ می باشد و روغن بادام نیز رطوبت دهنده بدن است.
✅ بهتر است کسانی که در روزه از تشنگی اذیت می شوند برای چاشنیِ غذا از مخلوط سرکه و روغن زیتون استفاده کنند. و اگر تشنگی شدید باشد #شربت_جلاب (زعفران+عسل جوشیده درگلاب) بنوشند تا آب را به قسمتهای مختلف برساند.
✅از جمله بهترین شربتها ماءالشعیر طبی، شربت لیمو، شربت نارنج، سکنجبین بوده، آب انواع میوه ها از جمله انار، #سیب، به و گلابی علاوه بر #تقویت_معده در رفع تشنگی بسیار کارآمد هستند.
✅مصرف میوه هایی از جمله انگور، خیار طبیعی، زردآلوی تازه یا برگه زردآلوی خیسانده در آب و آلبالو برای جلوگیری از تشنگی در طول روز مفید است.
✅ بهتر است از سبزیجاتی مثل #کاهو و #برگ_خرفه بصورت خام یا پخته در رژیم غذایی استفاده شود.
❌❗️از نوشیدن آب زیاد در وعده افطار وسحر خودداری کنید زیرا باعث #اختلال_در_هضم،نفخ و#مشکلات_معده می شود
اللهم عجل لولیک الفرج ❤️