eitaa logo
💥هیجان و آشپزی💣
6.7هزار دنبال‌کننده
14.3هزار عکس
28.7هزار ویدیو
11 فایل
💫﷽💫 اینجا قراره کلی غذاهای خوشمزه و مامان پز یاد بگیریم😋👌❤️ تبلیغات پر بازده https://eitaa.com/joinchat/624099682C3e1a6dd3b9
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شنیسل سوخاری با سس قارچ😍😋 مواد لازم : کمی آرد ادویه کنتاکی پودر سوخاری سینه مرغ برای سس : خامه صبحانه قارچ، آرد، شیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه چینی از اون غذاهای خوشمزه و همه پسنده اگه تا حالا تو خونه امتحانش نکری با این روش درست کن که حرف نداره🥰🤌🏻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای بلندترین شب سال، شب یلدا مواد لازم خامه ۱۰۰ گرم لبوی پخته ۴ عدد بستنی وانیلی ۱ عدد پودر ژلاتین ۲/۵ ق غ آب لبو ½ لیوان شکر ۴ ق 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای بلندترین شب سال، شب یلدا مواد لازم خامه ۱۰۰ گرم لبوی پخته ۴ عدد بستنی وانیلی ۱ عدد پودر ژلاتین ۲/۵ ق غ آب لبو ½ لیوان شکر ۴ ق 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چوکو لاوا😍😋 اگه عاشق شکلاتی پس این دسر راحت و خوشمزه تقدیم به تو همین الان سیوش کن که بتونی خیلی زود برای خودت درستش کنی و لذت ببری مواد لازم : شیر ۱.۵ لیوان بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته شکلات تلخ ۱۵۰ گرم کره ۳۰ 🍩👩‍🍳 @ashpazi22👩‍🍳🎂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از خوشمزگیش نگم.... موادشم آسون و در دسترس کباب بادبزنی 😋 مواد لازم‌ بادمجان قلمی گوشت چرخ‌کرده پیاز آرد سوخاری دو سه قاشق ادویه های گوشت:زردچوبه.کاری.پاپریکا.فلفل سیاه و نمک رب گوجه آبلیمو ادویه های سس:زردچوبه.پودر سیر.فلفل قرمز و نمک مراحل کاملا مشخصه... مدت زمان پخت رو چک کنین. ممکنه تایم بیشتری بخواد برشهای بادمجان نازک باشه ی روش دیگه که برای نرم شدن بادمجون میتونین استفاده کنین اینه که یک دقیقه توی آب و نمک بزارین بجوشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خـدایـا 🕊 در این شب سرد🕊 و زیبـای پاییزی خانواده ودوستانم را 🕊 عـاشقـانه به تـومیسپارم 🕊 پنـاه شـان باش کـه آغوشی 🕊 امن ترازآغوش توسراغ ندارم🕊 شبتون سرشار از مهر الهی🕊 ─━━━━⊱⭐️⊰━━━━─ ☕️ 𝐉𝐨𝐢𝐧 :
ای نگاهت عشق عالمگیـر از دل غـم بگیر حضرت کوثـر برایم جرعه‌ای مرهم بگیر تا نلـغـزد هر دوپایم از صراط المسـتقیـم مادری کن دستهایم را خودت محکم بگیر (سلام الله علیها)🌸 💫💞 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک انار😍😋 مواد لازم : کره ۷۵ گرم پتی بور ۱ بسته پنیر خامه‌ای ۱۵۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین ۱ ق غ آبجوش ۱.۵ لیوان پودر قند ۳ ق غ انار دون شده ژله انار ۱ بسته 🌼👉 🌼👉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍲 😋😍 🎈پیازچه ۲۰۰ گرم 🎈تره ۵۰ گرم 🎈ماست به ازای هر نفر یک لیوان فرانسوی پر 🎈آب مقداری برای شل کردن ماست( من یه پیمانه استفاده کردم) 🎈تخم مرغ ۱ عدد 🎈نمک 🎈فلفل سیاه 🎈زردچوبه 🛑ماست و تخم مرغ و ادویه ها رو با هم بزنید بعد آب رو اضافه کنید و به سبزی که تفت دادید اضافه کنید مدام هم بزنید که ماست نبره و یکم که غلیظ شد کافیه بعد اینکه به جوش اومد ، ده دقیقه رو گاز باشه با شعله ملایم 🌼👉 🌼👉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیله مرغ ناردونی شب یلدا فیله مرغ ناردونی به این سبک‌درست کنید😉 برای سه نفر:فیله مرغ ۹ عدد(نمک،فلفل،زردچوبه)،پیاز یک عدد ،سیر دو حبه،رب یک قاشق،رب انار یک قاشق،آب انار یکونیم لیوان،زرشک نصف لیوان،خود انار سه قاشق،زعفرون،نمک،فلفل سیاه،ادویه کاری آب زرشک هم برای اینه که اگر آب انار شیرین بود بالانس ایجاد کنه 🌼👉 🌼👉 🍩👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترين و بي دردسر ترين رسپي چيزكيك انار همينه😋😍 مواد لازم: پتی بور نصف بسته،کره سی گرم خامه ١٠٠ گرم،ماسکارپونه ۱۰۰ گرم،ژلاتین یک ق غ،اب سرد نصف فنجان،ژله ی انار یک بسته،آب و جوش و اب سرد برای ژله از هر کدام سه چهارم لیوان 🌼👉 🌼👉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم واسه یه آموزش یلدایی،کلی آموزش جذاب دیگه هم تو راهه... سعی میکنم آموزشها راحت و بدون دنگ و فنگ باشه تا همه بتونن استفاده کنن،انشالا که با سادگی و زیبایی یلدای قشنگی رو دور هم جشن بگیرید. کیک یلدا 📍چیا میخوایم: اول از همه قابلمه یا ماهی تابه رو به مدت یه ربع با شعله پخش کن و دم کنی با حرارت کم بذارید رو گاز تا گرم بشه. 📍۳تا تخم‌مرغ+۱لیوان یا پیمانه شکر+نوک ق وانیل رو با دور تند همزن به مدت ۵ دقیقه مخلوط کنید. 📍نصف لیوان شیر+نصف لیوان روغن اضافه و مخلوط کنید. 📍۲لیوان آرد+۱ ق و سر پر ب.پ الک کرده با دور کند همزن یا همزدن دستی در حد مخلوط شدن هم بزنید. 📍مواد رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید،به یه ظرف رنگ قرمز بزنید،و ظرف دیگه رو دوباره به دو قسمت تبدیل کنید ولی برای رنگ سبز مایه یکی دو قاشق بیشتر باشه. 🌼👉 🌼👉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک یکی از اون دسر هاییه که طرف دارای خاص پسندِ خودشو داره 👌 چقدر خوبه که بافت چیز کیک پفکی باشه و لاستیکی و ژله ای نباشه . اگر چیز کیک با یه میوه ی جذاب همراه بشه که دیگه بهترینه 👌 بریم که چیز کیک انار بدون ژله رو یاد بگیریمش 💃 کراست چیز کیک : بیسکوییت دایجستیو ....۲۵۰ گرم کره ذوب شده ...........۱۲۵ گرم پودر هل سبز..... ۱/۴ ق چ برای فیلینگ : ماست شیرین بدون آب ..... ۳۰۰ گرم پنیر خامه ای ......۲۰۰ گرم آب لیمو‌ .....۲ ق غ شکر .......۷۰ گرم خامه فرم گرفته ......۲۵۰ گرم ژلاتین حل شده با آب ۱۵ گرم انار .....نصف پیمانه رنگ ...به دلخواه بیسکوییت و کره ی ذوب شده و هل را خوب باهم مخلوط میکنیم و کف قالب خوب پهنش میکنیم ، و برای نیم ساعت داخل یخچال قرار میدیم. ماست ، پنیر خامه ای ، شکر ، آب لیمو را با هم مخلوط میکنیم و کمی با همزن میزنیم تا باز بشه و یکدست . 🌼👉 🌼👉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی سرخ کرده رستورانی 😍😋 ❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃ مواد لازم: سیب زمینی 🥔 آب یخ🧊 زردچوبه 🟡 نمک🧂 سرکه🍇 نشاسته ذرت🌽 ✅️حتما سيب زمینی درشت و با کیفیت انتخاب کنید. ✅️روغن زیاد بریزید و اجازه بدین حسابی داغ بشه. ✅️زیاده از حد سيب زمینی ها رو سرخ نکنید ✅️سیب زمینی ها رو کم کم سرخ کنید . ❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا قابلمه‌ای خونگی😍 بدون سس بشامل مواد لازم : پنیر پیتزا قارچ ۲۵۰ گرم آب نصف استکان فلفل دلمه ½ یک عدد لازانیا پیش پخت ۳۰۰ گرمی گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم نمک، فلفل سیاه، آویشن پیاز متوسط ۱ عدد سیب زمینی ۱ عدد رب گوجه ۳ ق غ پودر سیر زردچوبه ‌‌ 🌼👉 🌼👉 🍩👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا قابلمه‌ای خونگی😍 بدون سس بشامل مواد لازم : پنیر پیتزا قارچ ۲۵۰ گرم آب نصف استکان فلفل دلمه ½ یک عدد لازانیا پیش پخت ۳۰۰ گرمی گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم نمک، فلفل سیاه، آویشن پیاز متوسط ۱ عدد سیب زمینی ۱ عدد رب گوجه ۳ ق غ پودر سیر زردچوبه ‌‌ 🌼👉 🌼👉 🍩👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به نظرتون اسمش واویشکاست یا بیج بیج؟؟ هر چی که هست طعمش عالیه ،این غذا رو هم با پـلو میل میکنند هم با نون. پـس همین الان سیووش کن تا دنبالش نگردی گوشت چرخ شده. ۲۵۰گرم پوره گوجه. یک لیوان رب گوجه. یک قاشق نمک و فلفل و ادویه و پودر سیر سیب زمینی دو عدد بزرگ گوشت رو با پیاز تفت بدید تا بوی خامیش بر طرف بشه بعد ادویه و رب گوجه رو اصافه کنید و در آخر پوره گوجه رو اصافه کنید همرا کمی آب جوشیده و درب رو ببندید تا جا بیفته
28.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت فسنجان این خورشت اصیل و سنتی ایرانی به دلیل ترکیب خوشمزه و مقوی گردو و انار محبوبیت خاصی دارد. .. . این غدا وقتی در گمج (ظرف سفالی سبز) پخته میشه نتیجه کار و جا افتادگی خورشت بی نظیر میشه. .. . گیلانی های اصیل این غذا رو با رب انار ترش درست میکنن ولی من ار بچگی طعم ملس رو به شیرین این غدارو دوست داشتم. این کاملا بستگی به سلیقه شما و در نهایت انتخاب رب اناری که داخل خورشت میریزید داره. .. . مواد لازم برای ۶ نفر:👇🏼 ۶۰۰ گرم گردو آسیاب شده ۶ قاشق رب انار ۱ ق رب گوجه (رنگی که میده قشنگش میکنه) ۸ تکه ران مرغ یک عدد پیاز چند قالب یخ ادویه ها: نمک ٫ فلفل سیاه و ۲ ق چ گلپر آسیاب شدهکه در مرحله آخر اضافه شود. 🌼👉 🌼👉 🍩👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت آلو🥰 ترش و ملسه این خورشت😋 💛مواد لازم : گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم پیاز دوعدد هم برای گوشت هم برای سس سیر یه حبه رب دو قاشق غ خ زرشک نصف پیمانه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به میزان لازم الو چند عدد 🌼👉 🌼👉
🌸 مواد لازم: دو عدد موز یک پاکت خامه دو بسته ژله ی موز یک بسته بیسکوئیت پتی‌بور پودر ژله هارو با اب جوش مخلوط کنید تا خوب ذرات ژله حل بشه،قالب مورد نظرتونو یکم چرب کنید و نصف ژله‌رو داخل قالب بریزید و بذارید یخچال تا نیم‌بند بشه.تو این فاصله موز و به همراه با قی مونده ی ژله و خامه خوب باهم مخلوط کنید و بعد بیسکوئیت هارو اضافه کنید. حالا مواد موزی‌رو بریزید روی ژله بذارید ۳تا۴ساعت داخل یخچال بمونه تا خوب ببنده.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو دورنگ شکم پر قالبی ☆ مواد لازم برای ۴ نفر سیب زمینی متوسط🥔 ۲ عدد سبزی پاک شده ۶۰۰ گرم شامل گشنیز🍀 جعفری☘️ تره🌱 شوید 🌿و پیازچه🌱(اختیاری) نسبت‌های مساوی مواد میانی: گردو ۵۰ گرم زرشک 🍇۵۰ گرم پیازداغ مجلسی🧅 ۳ عدد متوسط مواد تخم‌مرغی شامل: تخم مرغ 🥚۴-۵ عدد زردچوبه ۱ ق چ فلفل سیاه🌶 ۱ ق چ فلفل قرمز 🌶۱/۲ ق‌چ نمک 🧂۱ ق‌چ آرد🥡 ۱ ق‌غ بیکینگ پودر🥄 ۱ ق‌چ سیر له شده🧄 ۳ عدد روغن زیتون یا کره آب شده🧈🫒 در مجموع ۴ ق 🌼👉 🌼👉 🍩👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۷ تا نکته و قلق آشپزی و خانه داری👌 🌼👉 🌼👉 🍩👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عدس پلو درباری😋 مواد لازم : زعفران دم کرده پیاز متوسط ۲ عدد گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم زردچوبه، نمک و فلفل سیاه ۱ ق چ برنج حدود ۲ پیمانه پودر سیر ۱ ق چ عدس ۱۰۰ گرم پولبیبر 🌼👉 🌼👉 🍩👩‍🍳