#ساندويچ_با_نان_بادمجان 😋😋😋 #ساندويچ مرغ گريل وگوجه و پنير با نان بادمجان: دو عدد بادمجان رو كبابى كنيد و پوست بكنيد،ريز خوردش كنيد و داخل تابه چرب شده با كمى نمك تفت دهيد.با قيچى دور برشته هفت تا نون تست رو بگيريد،چهار قاشق شير و يك عدد تخم مرغ و نمك و فلفل و پودر سير رو با چنگال بزنيد و بريزيد روى نون تستها و بادمجان رو هم اضافه كنيد،از اين مخلوط به اندازه يك گردو برادريد و كف دستتون باز كنيد و بعد داخل تخم مرغ و آرد سوخارى(داخل آرد سوخارى گشنيز و جعفرى خشك بريزيد) بزنيد و نانها رو داخل تابه سرخ كنيد. تا نانها داغه كمى گوجه سرخ شده روش بزنيد و پنير بريزيد.از گوجه خام و پنير گودا هم ميتونيد استفاده كنيد.فيله مرغ گريل شده را روى پنير بذاريد،كاهو و سس مايونز و يك لايه ديگه نون رو هم روش بچينيد و نوش جان كنيد. پ.ن:اگر عطر بادمجان دودى رو دوست نداريد بادمجان رو كباب نكنيد،.بادمجان ها رو پوست بكنيد و خورد كرده و باكمى روغن تفت بديد و بپزيد. 💕💕💕

#سالاد_فتوش يك سالاد بى نظير همراه با سس مخصوص😊 سبزیجاتی که واسه این سالاد استفاده میشه توی عکس مشخصه،برای تهیه ی نونای کرانچی هم ،نون پیتا رو مثلثی برش میزنیم(یا هر شکلی که دوس دارین)،توی سینیِ فر میذاریم و روی اون روغن زیتون میریزیم و به مدت ده الی پونزده دقیقه داخل فر با دمای دویست درجه قرار میدیم و هر پنج دقیقه نونا رو جا به جا میکنیم تا یکنواخت برشته بشن. 🌀برای تهیه ی سسِ این سالاد،سماق،رب انار،آبِ لیمو ترش تازه،سیر رنده شده و نمک رو با هم مخلوط میکنیم و روی سالاد میریزیم.

#ژله_ویترینی #ژله_رنگین_کمان 🍝 برا این ژله خوشکل پاناکوتا درست کردم( با ۴ لیوان شیر و تقریبن ۱ لیوان شکر و۴ق پودر ژلاتین و ۱ بسته خامه صورتی و یکم وانیل )بعد تو ۶ تا ظرف ریختم و بهش رنگ خوراکی اضافه کردم بعد داخل ظرف مستطیلی ریختم و داخل یخچال گذاشتم بعد از بسته شدن قالب زدم و درون قالب بزرگتر چیدم‌. بعد ی بسته ژله الوئورا را که با ۱ و نیم لیوان اب جوش حل کرده بودم روی قلبا ریختم و گذاشتم یخچال . به همین خوشمزگی

دیزایین #دیزایین_غذا 😋😍 💕💕💕

دیزایین #میوه_آرایی_کودک😋😍 💕💕💕

👩‍🍳#بستنی_موزی👩‍🍳 چه موادی لازم داریم شکلات تلخ ۳۰۰ گرم موز درشت ۳ الی ۴ عدد انواع تارافل و پودر پسته، نارگیل، بادام و گردو سلیقه ای . . .

👩‍🍳#فلافل_سوخاری👩‍🍳 . . .

👩‍🍳#بادمجان👩‍🍳 پنج عدد بادمجون کمی نمک داخل کاسه ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده یک عدد تخم مرغ سه حبه سیر رنده شده نمک، فلفل سیاه و شوید خشک سه قاشق غذاخوری جعفری خرد شده .

👩‍🍳#سالاد_ماکارونی👩‍🍳 مواد لازم: ۱-پاستا فرمی ۴۰۰ گرم ۲-کالباس ۴۰۰ گرم ۳-خیار شور ۵۰۰ گرم ۴-کنسرو ذرت ۱ پیمانه ۵-هویج متوسط ۲ عدد ۶-فلفل دلمه ای ۱ عدد ۷-سس مایونز ۴۰۰ گرم(یا ترکیب ماست و مایونز و خامه) ۸-آبلیمو ۲ ق.غ ۹-نمک، فلفل قرمز به میزان لازم . . .

👩‍🍳#غذا_فوری 👩‍🍳 پنج عدد تخم‌مرغ با همزن دستی بزنین تا یکدست بشه سیصد گرم سبزی کوکو دو قاشق غذاخوری آرد نمک،فلفل،زردچوبه و پودر سیر سه قاشق غذاخوری کاهوی خرد شده بریزین . . .

پیتزای دوبل سیب زمینی سرخ شده! 🧀🥓🍕🍟 . . .

شام فوری😍😋 سلام دوستان گلم ، یه غذای راحت آوردم با مواد راحت و کم ، سه سوته برای شام درست کنید ☺️😊 . سیب زمینی ۳ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد سیر ۱ حبه سس گوجه ۲ تا ۳ ق غ پنیر پیتزا به میزان لازم نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم سیب زمینی رو پوست کندم . ورقه ای خرد کردم . داخل قابلمه آب جوش و نمک ریختم و سیب زمینی ها رو داخل آب جوش ۵ دقیقه جوشوندم و بعد آبکش کردم . داخل تابه سیر رنده شده رو تفت دادم و سیب زمینی رو کمی سرخ کردم . گوجه فرنگی رو رنده کردم و اصافه کردم و سس گوجه هم ریختم . نمک و فلفل و آویشن ریختم و پنیر پیتزا قرار دادم و کمی آویشن ریختم .در تابه رو گذاشتم ، حرارت کم تا زمانی که پنیر آب بشه و بپزه. . . .

آموزش اسموتی خفن و خوشمزه😋🍋🍹

#کباب_کوبیده 🍢 😋😋 🔸گوشت کباب اگر نصف از قلوه گاه گوسفند و نصف مغز ران یا سردست گوساله باشه بهتره گوشت رو دوبار چرخ می کنید با پیاز درشتی که رنده ریز کرده و آبش رو گرفتید فلفل سیاه، چند قطره زعفران دم کرده ی غلیظ خوب ورز داده تا چسبندگی پیدا کنه یا با گوشتکوب بکوبید، می تونید نصف گوشت رو چند لحظه در میکسر مخلوط کنید و بعد بقیه ی گوشت رو اضافه و خوب با دست ورز بدید با این روش هم چسبندگی پیدا می کنه هم سفت نمی شه، چند ساعت یا یک شب در یخچال می ذارید و قبل از کباب کردن سیخ های خشک رو در یخچال بذارید خنک بشه بعد گوشت رو نمک بزنید دوباره کمی ورز داده به سیخ بکشید و بین دو انگشت شکل بدین و روی حرارت زیاد کباب کنید، با زیر و رو کردن سیخ ها به طور یکنواخت گوشت به سیخ چسبیده و نمی ریزه بعد از کباب شدن از سس مخلوط کره آب کرده و زعفران روی کباب ها می دیم و داغ با برنج زعفرانی سرو می کنیم، با این روش نیازی به تخم مرغ نیست و کباب از سیخ نمی ریزه 😋👆

دیزایین #دیزایین_زیبا_و_ساده_میوه😋😍 💕💕

دیزایین #کوکو_سبزی_ژامبون_مرغ😋 💕💕💕

خورشت مرغ ‌و آلو مواد لازم: ران مرغ🍗 پیاز🧅 رب گوجه فرنگی 🥫 نمک و فلفل سیاه 🧂🌶 آلو بخارا زعفران💛 😋👆 . . .

#کیک😍😋 . . .

#کباب_مرغ😍😋 مواد لازم: ۱-مرغ ۱ کیلو ۲-پیاز ۲ عدد ۳-سیر ۳ حبه ۴-فلفل دلمه ای ۱٫۴ عدد ۵-نان باگت ۱ عدد ۶-شیر ۱٫۲ پ ۷-زعفران ۲ ق.غ ۸-کره ۵۰ گرم ۹-نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به میزان لازم . . .

ژله سوپرایز بدون قالب😍 . . .

دیزایین #دیزایین_اسموتی_سه_بعدی_خلاقانه😍 💕💕💕

دیزایین #دیزایین_ژله_زیبا😍😋 💕💕💕

🧑‍🍳#کوکوذرت👩‍🍳 آرد ۱/۲ پیمانه بیکینگ پودر ۱ قاشق چ تخم مرغ ۱ عدد روغن ۳ قاشق چ نمک و فلفل سیاه آب کمی بیشتر از ۱/۴ پیمانه جعفری خرد شده ۱ قاشق غ فلفل دلمه ای خرد شده ۲ قاشق غ پیازچه ۲ عدد ذرت ۱ پیمانه 🍘🌽

#کباب_چنجه گوشت گوساله یا گوسفند نیم کیلو پیاز نگینی یا خلالی خورد شده ۲عدد ماست ۵ق غ خ سس مایونز۲ق غ خ روغن زیتون بدون بو ۵ق غ خ فلفل سیاه نمک بمیزان لازم طرز تهیه تمام مواد رو با هم مخلوط کنید بجز نمک بعد که سستون یکدست شد گوشتهای خورد شده رو بریزید داخلش و ی دستکش دستتون کنید و با دست مخلوط کنید تا کاملا به سس آغشته بشه همون موقع گوشتها رو دربیارید و کاملا ساطوریش کنید دوباره بذاریدشون داخل سس با دست هم بزنید که کاملا به سس آغشته بشن درش رو بگذارید و بذارید داخل یخچال ۲الی۳ساعت بمونه و در آخر که خواستید سیخ بزنید نمک رو بریزید قاطی کنی مواد رو با دسستون و سیخ بزنید ذغالتون رو زیاد باد نزنید که مغز پخت بشه هرچند این کباب بخاطر ماست و ساطوری کردن راحت میپزه و زمانبر نیست فقط موقع سیخ زدن گوشتها رو بهم بچسبونید تا مانع خشک شدنشون بشید در اخر هم داخل یک قابلمه کره رو اب کنید گوشتها رو بریرید داخلش ی هم بزنید که همه گوشتها به کره آغشته بشن و سرو کنید

#لوبیا_پلو لوبیا پلو یکی از اون غذاهایی که خیلی ها دوسش دارن . مخصوصا با سالاد شیرازی یه چیز دیگه است دوستای گلم لوبیا پلو رو هم مثل من میشه با گوشت چرخ کرده و هم حتی با گوشت مرغ و حتی با گوشت گوساله و گوسفند هم میشه درست کرد . برای ۴ نفر لوبیا سبز منجمد ۲۵۰ گرم (حدودا بیشتر از نصف بسته ) برنج ۳ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین و پاپریکا به میزان لازم پودر گل محمدی و ادویه پلویی(آمادا عطاری ها دارند) به میران لازم رب گوجه فرنگی ۲ ق غ برنج رو از قبل خیس کردم . بعد داخل آب جوش ریختم و گداشتم روی حرارت تا نیم پز بشه و بعد آبکش کردم . برنج رو توی لوبیا پلو کمی زنده تر آبکش کنید . یک بسته لوبیا سبز منجمد نوبر سبز رو باز کردم و نثف بیشترش رو داخل قابلمه ریختم بعد آب ریختم‌و نمک هم اضافه کردم و گذاشتم بپزه اگه موقع پخت درش رو نزارین لوبیا ها هم خیلی تغییر رنگ نمیده . یه پیاز رو نگینی ریز خرد کردم و تفت دادم و گوشت چرخ کرده رو اضافه کردم و تفت دادم و لوبیاهای پخته شده رو بهش اضافه کردم و بهش نمک و فلفل و زردچوبه و کمی دارچین و پاپریکا اضافه کردم و بعد رب گوجه هم اضافه کردم . و بعد مقدار کمی تفت از حرارت برداشتم . از هر ته دیگی بخواین می تونین استفاده کنین من سیب رمینی قرار دادم کف قابلمه و بعد داخل قابلمه لا به لا برنج و مواد گوشت و لوبیا ریختم و مقداری ادویه پلویی و پودر گل محمدی . نبود قابل حذفه مشکلی پیش نمیاد. بعد هم قابلمه رو ردی حرارت کم قرار دادم تا پلو دم بکشه.

👩‍🍳 #لوبیا.پلو ✧1✧ 🥄

#تاس_کباب #طاس_کباب😍😋 .

نودل مرغ و سبزیجات🍗🍜😍😋 . . .