. شیرینی لطیفه⭕️⭕️ دستور اول❌❌ مواد لازم زرده تخم مرغ چهار عدد تخم مرغ کامل یک عدد اسانس وانیل خالص ۱/۲ ق چ آرد نول (ارد کیک پزی)۱۰۰گرم بکینگ پودریک ق چ شکر دانه ریز۱۰۰گرم خامه قنادی حدودا ۳۰۰گرم به خامه قنادی یک ق گلاب یا پودر کاکائو بزنید خیلی خوشمزه تر میشه ⭕️⭕️ برای تزئین پودر پسته .پودر گل محمدی.شکلات رنده شده🍀 طرز تهیه: داخل فیلم کامل توضیح داده شده❌ نکات: ✅دمای فر گازی ۲۰۰ درجه اگر فر شما زیاد داغ میشه ۱۸۰تا ۱۹۰درجه هم خوبه مدت زمان پخت:۸ تا ۱۰ دقیقه حداکثر اگر خواستید رنگ بگیره ۱۲ دقیقه ✅مواد این شیرینی قابلیت نگهداری در دمای محیط ندارن باید سریع داخل فر قرار بدهید ✅اگر شیرینی هارا داخل پودر قند پرس نزدید روی آنها پودر قند الک کنید دراین حالت روی شیرینی ها کمی ترک می خوره ✅مدت زمان نگهداری شیرینی ها دریخچال در ظرف دربسته داخل نایلون بدون خامه قنادی یک هفته الی ۱۰روز ✅داخل فریزر این شیرینی مرطوب میشه یعنی حالت خیسی می گیره ✅اگر احیانا بافت شیرینی ها کمی خشک شد زمانی خامه قنادی مابین آنها بزنید نرم می شوند ✅بافت شیرینی کاملا نرم واسفنجی میشه ❌❌ #شیرینی_لطیفه #دستور_اول https://eitaa.com/joinchat/737083719C0491d74419 .

. دستور دوم شیرینی لطیفه⭕️⭕️ مواد لازم تخم مرغ کامل چهار عدد پودر شکر ۱۱۰ گرم وانیل خالص ۱/۲ ق چ آرد نول ۹۰ گرم پودر نشاسته ذرت ۳۵ گرم طرز تهیه⭕️ سفیده و زرده ی تخم مرغ ها را جدا کنید سفیده هارا داخل ظرفی تمیز بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا سفیده ها مقداری فرم بگیرند سپس نصف دستور پودر شکر یعنی ۵۵ گرم را کم کم به سفیده ها اضافه کنید تا سفیده ها کامل فرم بگیرند تا به قله ی ایستاده برسد. داخل ظرف دیگر زرده ها به همراه مابقی پودر شکر و وانیل هم بزنید تا کاملا روشن وکرمدار شوند سپس سفیده ها را به زرده ها اضافه کنید وبه آرامی با لیسک ترکیب کنید سپس ترکیب آرد نول وپودر نشاسته ذرت را به آرامی به ترکیب تخم مرغی اضافه کنید وهم بزنید سپس داخل قیف بریزید ومانند روش اول عمل کنید دستور پست بالایی👆👆👆 #شیرینی_لطیفه #دستور_دوم https://eitaa.com/joinchat/737083719C0491d74419 .