. مرغ آب پز این مدل مرغ برای انواع سالاد .انواع پیتزا. انواع سوپ و..‌مناسبه ⭕️اگر مرغ تازه وگرم بود ابتدا به تکه های مرغ کمی زردچوبه .فلفل سیاه وزعفران دم کرده بزنیدو واگر فرصت داشتید حداقل نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدهید تا مزه دارشوند ⭕️اگر مرغ منجمد بود داخل آب جوش همراه با زردچوبه اجازه بدهید دوتا جوش بخوره بعد داخل سبد بریزید وادامه 👇🏻 سپس داخل یه ظرف روغن مایع بریزید اگر مقداری کره همراه با روغن استفاده کنید بهتره بعد پیاز رنده کنید وداخل روغن ها تفت بدهید درحدی که نرم شوند سپس چند حلقه هویج وفلفل دلمه ای داخل پیاز ها بریزید بعد زردچوبه بزنید وحدودا ۷الی ۸دقیقه اینها باهم تفت بخورن سپس تکه های مرغ را روی مواد بچینید همراه با چند تا هل شکسته وآب جوش از کنار ظرف داخل مرغ ها بریزید روی مرغ ها بیرون از آب باشه یعنی سه چهارم مرغ داخل آب باشه واجازه بدهید بپزد تا کامل آب مرغ ها کشیده شود نمک به مقدار دلخواه بزنید می توان دوتا برگ بو هم اضافه کنید این مدلی نه داخل فضای خونه بوی بد مرغ می پیچه نه بوی زحم میده اگر سیر هم بخواهید می توانید استفاده کنید سیر را له کنید تا بوو طعم آن کامل باز شود اما نیازی نیست وبعضی بوی سیر را دوست ندارن این مرغ خوشرنگ وخوش طعمه درصورت تمایل می توان ادویه مرغ آماده ومطمئن هم استفاده کرد❌ #مرغ_آب_پز @helesabz .