نکته آموزشی
میتونیم کیک ها را با ارد گندم کامل
یا ارد سبوس دار درست کنیم
بله
هرکیکی را خواستید با آرد سبوس دار یا سویق درست کنید ۲۰گرم از مقدار آردسفید دستور کم کنید
وارد سبوس دار را حداقل ۴مرتبه الک کنید تا بافت کیک شما خیلی سنگین نشود
قالب بزرگ درنظر بگیرید تا کیک خمیر نشود زیرا کیک بافتش به خاطر آرد سبوس دار سنگین است
درکل دقت کنید کیک با آرد سبوس دار بافتش سنگین است ❌❌❌❌
#نکته_آرد_سبوس_دار
@helesabz