. کیک دبل شکلاتی 😋 یا کاپ کیک دبل شکلاتی⭕️ براتون فیلم نگرفتم راحت درست میشه اما نتیجه عالیه👌👌 بدون گاناش شکلاتی هم خوشمزه هست مواد لازم ارد سفید دولیوان شیر یک لیوان روغن مایع دوسوم لیوان شکر یک لیوان پودر کاکائو دوتا سه ق غ شکلات ذوب شده تلخ یا شیرین ۱۳۰گرم تخم مرغ سه عدد بکینگ پودر نصف ق چ وانیل نوک ق چ نمک یه پنس طرز تهیه❌❌ درابتدا تخم مرغ ها وشکر رو هم بزنید تا روشن ،حجیم وکشدار شوند سپس روغن مایع وشیر رو اضافه کنید ودر حد چند ثانیه هم بزنید تا ترکیب شوند سپس شکلات ذوب شده رو اضافه کنید وهم بزنید بعد ترکیب آرد، نمک ،بکینگ پودرو پودر کاکائو را به مواد در چند مرحله اضافه کرده وبا مفتول هم بزنیدسپس در قالب مورد نظر بریزید وداخل فر قرار بدهید دمای فر گازی ۱۷۰درجه مدت زمان پخت تقریبی ۴۰الی۵۰دقیقه قالب مستطیل ۲۰در۳۰ یا قالب گرد ۲۲ اگر داخل کپسول ریختید مدت زمان پخت ۱۵دقیقه شکلات هارو به روش بن ماری ذوب کرده و مقداری خنک شد به مواد اضافه کنید ❌❌ گاناش شکلاتی ❌❌ ترکیب خامه صبحانه ۱۰۰گرم وشکلات تلخ یا شیرین ۱۵۰گرم هردو(خامه و شکلات ) را ذوب کرده وباهم ترکیب کنید #کیک_دبل_شکلاتی @helesabz .