سمنو خدایی سخته کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

سابله کنجدی 😁 مواد و رسپی در فیلم ۲/۱۲ @forooq.life @forooq.life @forooq.life کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

وافل😍 سلام سلام امروز وافل درست کردم و انصافا فکر نمیکردم انقدر خوشمزه و خوش بافت بشه🤤🙌🏼 البته که بدون وافل ساز @saniz_home خوب نمیشد🤌🏼 چیزایی که لازم داری: آرد سفید دو پیمانه بکینگ پودر ۱ ق غ نشاسته ذرت ۲ ق غ شکر ۶ ق غ تخم مرغ ۲ عدد شیر ۲ پیمانه وانیل۱/۲ق چ کره ۱۰۰ گرم اول همه مواد خشک رو به جز شکر و وانیل رو باهم الک کنید بعد شکر رو بهش اضافه کنید. شیر تخم مرغ و کره آب شده و وانیل رو باهم خوب مخلوط کنید و مواد خشک رو بهش اضافه کنید. موادتون رو به هرچندتا رنگ که میخواین تقسیم کنید و از رنگ ژله ای بهش بزنید. بذارید وافل سازتون کاملا گرم بشه،با کره یا اسپری روغن چرب کنید و به اندازه ای که از وافل سازتون بیرون نریزه از مواد بریزید و درشو ببندین. وقتی از وافل ساز بخار بیرون زد یعنی تقریبا وافلتون آمادس و با یه سیخ چوبی یا گیره بیرون بیارید و بذارید روی توری تا خشک بشه. حالا خامه قنادی تون رو فرم بدین و لایه لایه از وافل و خامه بذارید،روشم با هر میوه و شکلاتی که میخواید تزیین کنید🫰🏼 اسپانسر این پست هم‌ @saniz_home هستن که این مینی وافل ساز خفنو فرستادن برام. قیمتاشون نسبت به جاهای دیگه واقعا مناسبه و وافل ساز ها و ساندویچ سازهاشونم از نظر کیفیتی واقعا عااالی هستن❤️ حتما درستش کنید و ازش لذت ببرید😍 اگه درستش کردی حتما عکسشو بفرست❤️ سوالی داشتی بپرس جواب میدم🌱. . . . . . . . . . #وافل #وافل_ساز #وافل_کیک #کیک_وافل کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

کوکی بادام زمینی شکلات😍 سلام سلام اینم از یه کوکی خفن و خوشمزه که بعید میدونم کسی باشه ازش خوشش نیاد😋 توجه توجه ❌ من توی ویدئو مواد رو دو برابر درست کردم چیزایی که لازم داری: کره ۱۱۵ گرم شکر قهوه ای ۹۰گرم شکر سفید ۵۰ گرم وانیل ۱/۴ ق چ تخم مرغ ۱ عدد آرد ۱۷۵ گرم پودر کاکائو ۴۰گرم نشاسته ذرت ۱ ق غ جوش شیرین ۱/۲ ق چ نمک یک پنس شکلات تلخ ۱۰۰ گرم بادام زمینی۵۰ گرم کره بادام زمینی برای وسط خمیر اول کره و شکر هارو باهم،اونقد بزنید که کرم رنگ بشه. وانیل و تخم مرغ رو اضافه کنید و هم بزنید. آرد،پودر کاکائو،نشاسته ذرت،جوش شیرین و نمک رو الک کنید و به مواد خیس اضافه کنید و هم بزنید. در آخر هم شکلات و بادام زمینی خرد شده رو به موادتون اضافه کنید. خمیرتون رو با در بسته نیم ساعت به بالا توی یخچال بذارید و بعد گوله های از ۴۰ گرمی تا ۷۰ گرمی بگیرید و وسطشون کره بادام زمینی بزنید دوباره گوله کنید و بذارید توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۱۰تا ۱۲ دقیقه. حتما درستش کنید و ازش لذت ببرید❤️ اگه درست کردی حتما عکسشو برام بفرست✌🏼 سوالی داشتی بپرس حتما جواب میدم🌱 . . . . . . . . . . #کوکی#کوکی_شکلاتی #کوکی_بادام_زمینی #کوکی_کره_بادام_زمینی کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

چوروس😍 سلام سلام یکی از ترد ترین و خوش فاز ترین دسرا همین چوروس اسپانیاییه که مشابهشو توی ایرانم داریم که اسمش بامیه اس فقط فرقشون اینه که بامیه میره داخل شهد ولی چوروس میره داخل شکر و شکلات . . مواد اولیه آب ۲۵۰‌گرم آرد ۱۴۰ گرم کره ۶۰ گرم وانیل ۱/۲ ق چ تخم مرغ ۱ عدد نمک ۱ پینج (نوک ق چ) شکر ۱۵ گرم شکر۱۰۰ گرم (برای روکش شکری) دارچین ۱ ق چ . . آب،شکر،کره،وانیل و نمک رو روی حرارت بزارین وقتی که ریز جوش زد آرد رو یکباره اضافه کنین وقتی که خمیر جمع شد ۵ دقیقه با حرارت کم تفتش بدین بعد کنار بزارینش تا از دما بیوفته از دما که افتاد تخم مرغ رو اضافه کنین و با لیست هم بزنین تا یکدست بشه خمیر رو داخل قیف ماسوره و سر ماسوره شکوفه بریزین و یا مستقیم در روغن داغن بزنین یا مثل من روی یک کاغذ روغنی یا سیلپد بزنین و بزارین نیم ساعت داخل فریزر تا خودشو بگیره و بعد سرخ کنین بعد از سرخ شدن تا داغه داخل مخلوط شکر و دارچین بغلطونین و بعد با سس شکلاتی نوش جون کنین. کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

موچی😍 سلام سلام اگه تا الان درست کردن موچی براتون سخت و چالشی بوده من بهتون پودر آماده موچی zarno رو پیشنهاد میدم که میتونی به راحتی و بدون هیچ امکاناتی هرجایی که باشی حتی توی باغ و جنگل موچی خودتو درست کنی. این پودر بصورت یه پکیج کامل ارائه میشه و توی پکیج تمام مواد و وسایل برای درست کردن یه خمیر موچی خیلی باکیفیت و کشسان وجود داره. روش استفاده: 1. پودر آماده موچی رو بریزین توی کاسه و بهش آب (به اندازه لیوان موجود توی پکیج) اضافه کنین و هم بزنین و وقتی که یه دست شد بهش یک سوم از کره رو اضافه کنین و بذارین توی ظرف بخار تا بپزه. 2. بعد از ۲۵ الی ۳۰ دقیقه خمیر موچی پخته شده رو به سطح کارتون (از قبل کره مالی شده) انتقال بدین و با دستکش شروع کنین به ورز دادن خمیر تا به کشسانی مورد نظر برسه و توی این مرحله خمیر موچی شما آمادست. 3. حالا به ۵ قسمت مساوی تقسیم کنین و با کمک نشاسته ذرت موجود در پکیج چونه ها رو پهن کنین. 4. خمیر های پهن شده رو با میوه، نوتلا، لوتوس و کارامل، مغزیجات و یا هر خوشمزه دیگه ای فیلینگ کنین. بذارین یخچال حدود نیم ساعت بمونه بعد نوش جان کنین. @mochi.labb @lovelymochi_shiraz . . . . کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

تیرامیسو متفاوت😍 سلام سلام اولا ۵۰کا شدنمون مبااارک😍❤️البته باید بگم ۵۳ کایی😂 خیلی خوشحالم که شماهارو کنارم هستین و خودتون میدونید چقدر دوستون دارم❤️ این ترکیب خفن هم که خودتون هر اسمی دوست دارید روش بذارید😅 ترکیب بسکوییت لیدی فینگرز+بسکوییت اورو+خامه پنیری+گاناش+توت فرنگی+موز+محلول قهوه حتما بسکوییت هارو تو محلول قهوه و یا شیر بزنید. ترکیب مساوی خامه داغ و شکلات میشه گاناش. به خامه قنادی تون هم پنیر خامه ای بزنید عالی میشه🤌🏼 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

خوشمزترین کیک ماست لیمو🍋🍋🍋 که تا حالا خوردم 🥰😋 سلام سلام دوستان نازنینم ی کیک خوشمزه با بافتی بینظیررر آوردم واستون ببینین چ قدر دلبره به به آدم از خوردنش سیر نمیشه 🤗❤️💗🍋 @fereshtenazemi.food @fereshtenazemi.food @fereshtenazemi.food کیک ماست ولیمو منظور از پیمانه لیوان فرانسوی یا پیمانه استاندارد شیرینی پزیه مواد لازم كره نرم250 گرم پوست ليمو رنده شده ٢ ق چ شكر ٣٥٠ گرم(تقریبا ی ليوان ونیم) تخم مرغ ٦ عدد آرد٣٥٠ گرم(تقریبا دو لیوان ونیم ) بكينگ پودر ٣ ق چ ماست ٢٠٠ گرم(یک لیوان) زمان پخت يكساعت ربع قالب ٢٣ سانتي دماي فر ١٨٠ درجه سانتي گراد كره را با رنده پوست ليمو و شكر با همزن ميزنيم تا كرم رنگ و پوك شود. سپس تخم مرغ ها را دانه دانه به مواد اضافه ميكنيم.بكينگ پودر را به آرد كه سه بار الك كرديم اضافه ميكنيم. كمي از آرد و يك قاشق ماست را به مواد اضافه ميكنيم وبا ليسك به هم ميزنيم همين طور يكي درميان كم كم به مواد اضافه ميكنيم ماست و آرد راتا تمام شود.در آخر اگر احتمال داديد گلوله آرد در مواد هست چند ثانيه با همزن بزنيد تا يك دست شود کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

کبریت بی خطر❌😂 سلام سلام فکرشو میکردی اینو دیگه درست کنم؟ برای چهارشنبه سوری تون هم به فکرم✌🏼 ولی خدایی خیلی جذااابه🤌🏼 من دوبرابر درست کردم توی ویدئو❌❌❌ چیزایی که لازم داری: آرد ۱و۱/۳ لیوان پودر قند نصف لیوان نشاسته ذرت ۱/۴ لیوان تخم مرغ یک عدد کره ۵۰ گرم بکینگ پودر نصف ق چ وانیل نصف ق چ شکلات تخته ای قرمز و سفید به مقدار لازم ابتدا کره به دمای محیط رسیده رو با پودر قند در ظرفی بریزید و با دور تند همزن ۲،۳ دقیقه بزنید تا کرمی رنگ بشه. بعد تخم مرغ رو توی ظرفی بریزید و هم بزنید تا از لختگی در بیاد،به مواد اضافه کنید و با دور تند همزن بزنید(دور گیری انجام شود)تا همه مواد به خوبی مخلوط بشن. بعد از اضافه کردن وانیل و مخلوط کردنش،مواد خشک مثل آرد و نشاسته ذرت و بکینگ پودری که از قبل الک کردین رو توی دو مرحله به موادتون اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست بشه مثل ویدئو. مواد بدست اومده رو توی پلاستیک فریزر بریزید و به قطر یک سانت پهنش کنید و برای ۶ساعت توی فریزر یا یخچال بذارید. بعد از بیرون آوردن پلاستیک رو جدا کنید و اول اطراف خمیرتون رو کات کنید تا یکدست بشه. حالا برش هایی با عرض بک سانتیمتر و طول دلخواه ایجاد کنید. روی سینی فر با کاغذ روغنی بچینید و بذارید توی فر از قبل گرم شده با دمای۱۸۰ درجه به مدت ۱۵الی ۲۰ دقیقه. از فر که درآوردین و از دما افتاد اندازه ی بند انگشت بزنید توی شکلاتی که از قبل آب کردین(به روش بن ماری یا ماکروویو)و بذارید روی کاغذ روغنی یا توری تا شکلاتش خشک بشه. کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

تهیه ایسینگ کوکی کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

آموزش کامل فرنی☑️ کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯