آموزش شکوآرت @caramela.cake1 گاهی دیدین مولد خیلی کوچیکه یا طرح های پیچیده زیادی داره و موقع خارج کردن فوندانت پوسته پوسته میشه گرچه روش هایی مثل فریز کردن هم وجود داره اما استفاده از شوکوآرت هم به حل این مشکل کمک میکنه برای درست کردتش نیاز داریم به پودر ژلاتین 12 گرم(اگه ژلاتین تون قویه میزان کمتر بریزین) آب 30 گرم 30 گرم شکلات سفید 1/2 قاشق چایخوری گلیسیرین خوراکی آب را به پودر ژلاتین اضافه کنید و 10 دقیقه استراحت دهید تا بشکفه حالا در مایکروویو قرار دهید تا ژلاتین حل شود یا روی بخار آب قرار بدین شکلات سفید را ذوب کرده و به مخلوط ژلاتین اضافه کنید. گلیسیرین را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در این مرحله می توانید رنگ پودری یا ژله ای بر پایه روغن را اضافه کنید(مخصوص شکلات). یا می توانید بعداً، پس رنگ پودری رنگ کنید اگه مواد سفت شد در صورت لزوم آن را برای چند ثانیه گرم کنید حالا روی مولد یا مت مورد نظر پهن کنید وقتی کمی خودش گرفت از مولد خارج کنین اگه طرح پیچیده ای داره کمی زمان بیشتری بدین #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

رافل با ویفرپیپر @caramela.cake1 @caramela.cake1 رافل با ویفرپیپر برای یک کیک ۲۸ سانتی با ارتفاع ۱۰ حدود ۸ برگ ویفرپیپر لازمه ارتفاع کیک رو اندازه بگیرین کاغد به اندازه ارتفاع برش بدین به کمک آب و یا الکل بهم بچسبونین الکل باعث میشه زودتر خشک بشه بعد کاغذ های ویفرپیپر مجدد به اندازه ارتفاع کیک اما سایز کوچیک برش بدین از وسط تا کنین و به کاغذ ویفرپیپر بزرگ به کمک آب یا الکل بچسبونین و سپس دور کیک کار کنین اگه ویفرپیپر شما خیلی خشک بود با فاصله کمی بخار آب سرد بدین #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

کیک مردانه #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

دونات لگمات بسیار لذیذ و خوشمزه برای شما و خانواده گلتون نوش جانتون مواد لازم آرد 3 فنجان🌹آب یک فنجان و نصفی 🌹مایه خمیر یک قاشق غذاخوری 🌹شکر یک قاشق غذاخوری 🌹نمک یک قاشق چایخوری 🌹پودر کرم کارامل دو قاشق غذاخوری 🌹کنجد و سیاه دانه یک قاشق غذاخوری 🌹روغن دو قاشق غذاخوری اول همه مواد خشک را مخلوط و سپس آب ولرم را اضافه می کنیم تا خمیری نرم و لطیف بدست بیاد بعد چهل دقیقه استراحت کند سپس به صورت توپ های کوچک در می آوریم وسط خمیر گود میکنیم و در فر از قبل گرم شده قرار میدهیم وقتی خمیر پف کرد و به حالت اول برگشت قبل از اینکه پخته شود خارج و دوباره خمیر گود کرده و این بار با روغن داغ و شعله کم سرخ می کنیم از سمتی که گود است اول سرخ میکنیم بعد وارونه و آن طرفش سرخ می کنیم و با شیره که مثل عسل غلیظ است روش میریزیم و با پودر پسته تزئین می کنیم نوش جانتون کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

بسبوسه یا کیک باقلوا بسیار عالی و خوشمزه برای شما و خانواده گلتون نوش جانتون مواد لازم آرد سمولینا 2 پیمانه،🌹شکر نصف پیمانه 🌹ماست یک پیمانه 🌹روغن نصف پیمانه 🌹پودر نارگیل نصف پیمانه 🌹شیر خشک نصف پیمانه 🌹آب نصف پیمانه 🌹تخم مرغ دو عدد 🌹وانیل یک قاشق چایخوری 🌹پیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری سس خامه ای مواد لازم 🌹خامه یک پاکت 🌹دو پیمانه شیر🌹5 قاشق غذاخوری نشاسته گندم🌹یک قاشق غذاخوری گلاب شیره بار یک پیمانه آب🌹نصف پیمانه آب 🌹یک قاشق غذاخوری آبلیمو کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

بازم پک زیبای گل لاله #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

نوشتن روی کیک #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

گل ماسوره #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

شکلات تافی خونگی درست کن فقط با سه ماده در ده دقیقه😋😋 كاری از : Gorsel sahibi 👇 @shabannsugar 👈ترجمه از : @azammoosavi6 . . در صورت استفاده از دستور لطفا برای پدرم فاتحه بخونید🙏 تافی خانگی فقط با 3 ماده در 10 دقیقه ارزانتر از بازاری و از همه مهمتر دندان شما را نمی شکند 😁😁😁 ————— - 2 پیمانه شکر - یک پیمانه خامه - کره 2 قاشق غذاخوری —————— - شکر را روی حرارت زیاد قرار دهید تا شروع به ذوب شدن کند، حرارت را کم کنید تا کاملا ذوب شود - کره را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا حل شود – خامه را کم کم اضافه کنید و هر بار هم بزنید تا از مخلوط شود - بگذارید روی حرارت ملایم باشد و مدام به مدت 7-10 دقیقه هم بزنید - مواد را در سینی که کاغذ روغنی انداختید ریخته و بگذارید تا کاملا خنک شود - برش دهید، در کاغذ روغنی یا کاغذ شکلات بپیچید و به مدت یک سال نگهداری کنید 😋🤌 . .

مربا قیسی فوق‌العاده خوشمزه و لذیذ برای شما و عزیزانتون نوش جانتون مواد لازم🌹 قیسی🌹 شکر 🌹آبلیمو🌹 وانیل🌹 آب🌹 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

حلوا بسیار عالی و خوشمزه برای شما و خانواده گلتون نوش جانتون مواد لازم 🌹شکر🌹 شسر عسلی 🌹خامه🌹 کره 🌹پسته برای تزئین @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

خامه کشی @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁