#دلمه_بادمجان
مواد لازم:
برنج 1 پیمانه
لپه 4 قاشق غذاخوری
سبزی دلمه 1 کاسه سوپ خوری
پیاز 1 عدد
گوشت چرخ کرده 200 گرم
رب گوجه 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و کمی آبلیمو
برای سس دلمه
رب گوجه 4 قاشق غذاخوری
آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و 2 لیوان آب
طرز تهيه:🍲
برنج رو ابتدا با يك ليوان آب نيم پز ميكنيم و لپه رو هم پخته به برنج اضافه ميكنيمو كنار ميزاريم ،پياز رو خرد و سرخ ميكنيم گوشت رو بهش اضافه و تفت ميديم سبزي رو هم اضافه و مخلوط و رب گوجه و برنج نيم پز و لپه و ادويه رو اضافه و باهم مخلوط ميكنيم و كنار ميزاريم،داخل بادمجونها رو با قاشق خالي ميكنبم و با مواد دلمه پر ميكنيم و داخل ظرف ميچينيم ،براي سس دلمه، پياز رو تفت ميديم و سرخ ميكنيم رب گوجه و ادويه و آبليمو رو اضافه و تفت ميديم و آب رو اضافه ميكنيم بعد از ب جوش اومدن سس رو كنار دلمه ها اضافه ميكنيم و زمان ميديم تا بپزن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥰🥰قلبو قرمزش کنید عزیزای دلم🥰🥰
.
.
سلام دوستای گلم اکمدم با یه کیک میوه ای خامه ای دلبر و خوشکل
این کیک میوه ای
کیک اسفنجی وانیلی:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱۸۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
آب ۴۵ گرم
روغن مایع ۶۵ گرم
آرد ۱۸۵ گرم
بکینگ پودر ۱ ق چ
طرز تهیه:
ابتدا فر را با حرارت ۱۷۵ درجه روشن میکنیم. تخم مرغ هارو به همرا شکر و وانیل هم بزنید تا سفید و حجیم شودسپس آرد و بکینگ پودرو و باهم مخلوط کرده و دو سوم آن را به تخم مرغ ها اضافه کنید. آب جوش و روغن مایع رو هم اضافه کرده و سپس باقی مانده ی مواد خشک رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم. داخل قالب مورد نظر ریخته ( قطر قالب من ۲۵ سانت بود) کف قالب کاغذ روغنی گذاشته شود و حدود ۲۰-۳۰ دقیقه میزاریم داخل فر تا پخته بشه. با کمک یک خلال از پخت کیک خود مطمئن شوید و بعد از پخت اجازه بدید ۱۵ دقیقه خنک بشه و بعد از قالب خارج کنید.
*قطر کاسه ای که استفاده کردم حدود ۲۵ سانت هستش.
* کیک اسفنجی پخته شده رو از ارتفاع تقسیم بر دو میکنیم و یک لایه رو تیکه های مثلثی تقسیم میکنیم و لایه دوم رو هم به صورت کامل روی خامه قرار میدیم.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ آموزشی
بستن روسری
#تميزكردن_فر
توی لیوان سرکه وآب گرم میریزم ومیزاریم داخل فرتاجوش بیاد که دیواره دستگاه پر از بخارآب وسرکه میشه
بعد روی دستمال یکم سرکه و جوش شیرین میزنیم وداخلوخوب تمیز میکنیم
💞ایده_خلاقیت
🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#فوروارد_یادت_نره 😉
#ایده #خلاقیت 💞
ساخت ریسه های تزیینی و رنگی رنگی برای تزیینات و دکوراسیون خانه با استفاده از پوم پوم
@honar_dar_khane
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥰🥰قلبو قرمزش کنید عزیزای دلم🥰🥰
.
.
سلام دوستای گلم اکمدم با یه کیک میوه ای خامه ای دلبر و خوشکل
این کیک میوه ای
کیک اسفنجی وانیلی:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱۸۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
آب ۴۵ گرم
روغن مایع ۶۵ گرم
آرد ۱۸۵ گرم
بکینگ پودر ۱ ق چ
طرز تهیه:
ابتدا فر را با حرارت ۱۷۵ درجه روشن میکنیم. تخم مرغ هارو به همرا شکر و وانیل هم بزنید تا سفید و حجیم شودسپس آرد و بکینگ پودرو و باهم مخلوط کرده و دو سوم آن را به تخم مرغ ها اضافه کنید. آب جوش و روغن مایع رو هم اضافه کرده و سپس باقی مانده ی مواد خشک رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم. داخل قالب مورد نظر ریخته ( قطر قالب من ۲۵ سانت بود) کف قالب کاغذ روغنی گذاشته شود و حدود ۲۰-۳۰ دقیقه میزاریم داخل فر تا پخته بشه. با کمک یک خلال از پخت کیک خود مطمئن شوید و بعد از پخت اجازه بدید ۱۵ دقیقه خنک بشه و بعد از قالب خارج کنید.
*قطر کاسه ای که استفاده کردم حدود ۲۵ سانت هستش.
* کیک اسفنجی پخته شده رو از ارتفاع تقسیم بر دو میکنیم و یک لایه رو تیکه های مثلثی تقسیم میکنیم و لایه دوم رو هم به صورت کامل روی خامه قرار میدیم.
#رنگینک_مجلسی 🥯 😋
▫️کره 160گرم
▫️آرد سفید قنادی دو پیمانه
▫️آرد نخودچی نصف پیمانه آرد نخودچی رو میتونیدحذف کنید و به جاش همون آرد بریزید .
▫️پودر قند یا پودر شکر 4 قاشق غذاخوری
▫️دارچین 1 قاشق چایخوری
▫️هل ساییده 1 قاشق سوپخوری
▫️پودر زنجبیل یک قاشق چایخوری
🔸کره را آب کرده، آردها را اضافه کنید باید کره خوب جذب آرد شود ، روی حرارت گذاشته و سرخ کنید تا به رنگ دلخواه برسد،
حرارت را خاموش کنید کمی که از حرارت افتاد پودر قند، هل، دارچین،و زنجبیل را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شود.
هسته خرماها را جدا کرده و داخل خرماها را گردو بگذارید و خرما را به اندازه قالبتون حالت دهید حتما قالبتون سلیکونی باشد کمی از حلوای آماده را در قالب ریخته و پِرس کنید لایه ی بعد خرما را گذاشته و کمی فشار داده و مجدد حلوا و پشت قاشق روی حلوا راصاف کنید
قالب را چند ساعتی داخل فریزر گذاشته تا کاملا ببندد بعد روی آنرا با پودر پسته یا شکلات یا پودر قند تزیین کنید
#کاسه_لبو_و_انار #ویژه_شب_یلدا 🍉
لبوها را با کاتر قالب زده و میپزیم،سپس در کاسه ریخته و با دون انار سرو میکنیم.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_سبزی_
سبزی کوکو خرد شده 400 گرم
سبزی کوکو شامل تره+جعفری+گشنیز+شوید به نسبت مساوی و چند برگ کاهو به دلخواه
شنبلیله خشک 1 قاشق غذاخوری(به دلخواه)
نمک+فلفل سیاه+زردچوبه+پودر سیر به میزان لازم
تخم مرغ 3 تا 4 عدد
آرد 1 قاشق غذاخوری
روغن مایع 1 قاشق غذاخوری
کره یا مارگارین گیاهی
🍎
#ترفند_خانه_داری
💢حرکت دادن جاروبرقی با سیم، یا کشیدن سیم آن، اشتباه بزرگی است چون سیم به سرعت ممکن است خراب شود.
❇️جاروبرقی هایی که سیم شان آسیب دیده را هرگز نباید استفاده کرد. خطر آتش سوزی یا برق گرفتگی بسیار زیاد است. باید هر ماه سیم را بررسی کرده و مطمئن شوید که استفاده از آن بیخطر است.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هنری
ساخت دستساز ها و خلاقیت های جالب با لامپ
💡💡💡
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه کوفته تبریزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خیارشور_نیم_ساعته🥒🥒
حالتون چطوره
اینم دستور یه خیارشوره ترد و فوق العاده
.
#خیارشور
مواد و اندازه کاملا داخل فیلم مشخصه
سبزی های معطر به دلخواه خودتونه
میتونید زیاد و کم کنید
حتما از خیارهای رسمی یا به قولی خیار بوته ای استفاده کنید
نکته: اگه از خیار گلخونه ای استفاده کنید وسط خیارشورهاتون آب میندازه و بد میشه.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#ترفند
🌱🔪 زمانی که می خواهید سبزی خرد کنید، مقداری نمک 🧂 روی سطح کارتان بریزید.
⬅️ این عمل باعث می شود موقع ریزکردن، سبزی ها به اطراف پراکنده نشوند و به پرواز درنیایند.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه مینی برگر مرغ🔝🎥
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مینی_کیک_یخچالی خوشمزههه😍😋
۳۰۰ گرم بیسکویت(۳ لیوان)
کره 30 گرم (2 قاشق غذاخوری)
۳۰۰ میلیلیتر شیر( یکو دو سوم لیوان)
۱۰۰ گرم شکر( دوسوم لیوان)
۱۵ گرم پودر کاکاعو( ۲ قاشق غذاخوری)
۱۲۵ گرم شکلات
پسته خرد شده
روش
بیسکویت ها را داخل غذاساز خرد کنید ، کره نرم شده ، شکر ، پودر کاکاعو و شیر را اضافه کنید ، سپس یک خمیر نرم بدست میاد که روی سلفون پهن کنید و مطابق فیلم شکل بدین و سلفون پیچیده و به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید.
رول را به ضخامت 2 سانتی متر برش داده و در شکلات ذوب شده فرو کنید و با پسته خورد شده تزیینش کنین😍
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیزاین ناخن شیک و آسون 🌺🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیزاین ناخن شیک و آسون 🌺🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مینی_کیک_یخچالی خوشمزههه😍😋
۳۰۰ گرم بیسکویت(۳ لیوان)
کره 30 گرم (2 قاشق غذاخوری)
۳۰۰ میلیلیتر شیر( یکو دو سوم لیوان)
۱۰۰ گرم شکر( دوسوم لیوان)
۱۵ گرم پودر کاکاعو( ۲ قاشق غذاخوری)
۱۲۵ گرم شکلات
پسته خرد شده
روش
بیسکویت ها را داخل غذاساز خرد کنید ، کره نرم شده ، شکر ، پودر کاکاعو و شیر را اضافه کنید ، سپس یک خمیر نرم بدست میاد که روی سلفون پهن کنید و مطابق فیلم شکل بدین و سلفون پیچیده و به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید.
رول را به ضخامت 2 سانتی متر برش داده و در شکلات ذوب شده فرو کنید و با پسته خورد شده تزیینش کنین😍
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
■آموزش گل نمدی😍😍
خودت بساز✂️
لذت ببر😃
درامدزایی کن💰
از هزینه ها کم کن👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
شیرینی نارگیلی یکی از شیرینیهای محبوبه که کلی طرفدار داره و اگه تو خونه خودتون درست کنید قول میدیم بیشتر هم عاشقش میشید😍
.
شب یلدا هم نزدیکه و میتونید این پست رو سیوش کنید که حسابی به کارتون میاد چون یه شیرینی خوشمزه و بی دردسر و بدون ریخت و پاشه😉
.
مواد لازم👇
پودر نارگیل: ۹۰گرم
شکر: ۱۸۰گرم
سفیده تخم مرغ: ۹۰گرم
روغن مایع: ۶۰گرم
وانیل: یک سوم ق.چ
آب لیموترش: نصف ق.چ
.
اول پودر نارگیل و با شکر دو دقیقه داخل غذاساز میریزیم تا ریزتر بشه بعد دوسوم از روغن مایع و دو سوم از سفیده تخم مرغو بهش اضافه میکنیم و دو دقیقه دیگه باهم مخلوطشون میکنیم وقتی خمیری شکل شد داخل قابلمه میریزیم و حالا بقیه روغن مایع و سفیده تخم مرغو به همراه وانیل و آب لیموترش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.
رو شعله گاز پایه یا شعله پخش کن میذاریم و حرارتو خیلی کم میکنیم.قابلمه رو روش قرار میدیم و حدود یکربع مرتب هم میزنیم تا جایی که شکر آب بشه به هیچ عنوان مایع نباید بجوشه
بعد از رو حرارت برمیداریم و میذاریم تا خنک بشه اصلا برای خنک شدن مواد از یخچال استفاده نکنید. بعد داخل قیف میریزیم و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم با فاصله از هم پایپ میکنیم
فرو از یکربع قبل با دمای ۱۸۰درجه گرم میکنیم و سینی رو داخلش میذاریم به مدت ده دقیقه
بعد از ده دقیقه از فر در میاریم و میذاریم تا خنک بشه و از کاغذ جدا میکنیم و تو ظرف سرومون میچینیم
.
این شیرینی خوشمزه رو درست کنید و از خوردنش کنار چایی لذت ببرید❤
@honar20