مرغ سوخاری با سس مخصوص🍗 این مرغ سوخاری با ماسته بدون تخم مرغ و آرد 1⃣سینه مرغ یک عدد(مکعبی برش داده بشه) مواد مرینیت مرغ 1⃣ماست همزده ۲ قاشق 2⃣ادویه ها به دلخواه هر کدوم ۱ ق چ: پودر سیر پودر پیاز پاپریکا دودی آویشن پولبیبر نمک و فلفل مواد سس: 1⃣پیازچه نگینی خرد شده یک قلشق 2⃣خیارشور نگینی ریز خرد شده یک قاشق 3⃣جعفری خرد شده یک قاشف 4⃣نصف آب یک لیمو 5⃣نمک کمی 6⃣مایونز دو قاشق 7⃣خردل یک قاشق 8⃣چیپس فلفلی دو عدد (جایگزینش پودر سوخاری یا پودر نان) @honare_ashpazii😋

پاستا دودی ✿𝆬✿𝆬✿𝆬✿𝆬✿𝆬✿𝆬✿𝆬✿𝆬✿𝆬✿𝆬✿𝆬✿𝆬✿𝆬✿𝆬✿𝆬✿𝆬✿𝆬 مواد لازم: گوجه🍅 ۶ عدد فلفل دلمه ای 🫑۱ عدد نمک و فلفل سیاه🌶🧂 ۱ قاشق چای خوری آویشن 🍃نصف قاشق چای خوری ۲۰۰ گرم پاستا زیتون🫒 ۱۰ عدد روغن زیتون ۲ قاشق . @honare_ashpazii❤️

لقمه پروتیینی با نون زرد زعفرونی #رژیمی ᪣❈᪣❈᪣❈᪣❈᪣❈᪣❈᪣❈᪣❈ مواد لازم: - نون جو زعفرونی جو دوسر پرک🌾 ، آب💧 ، نمک🧂 ، کمی زعفرون - سینه مرغ مزه دار شده🍗 سرکه بالزامیک🍇، روغن زیتون🫒، نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پودر سیر🧄 - سس انبه : انبه رو تو یه قاشق روغن زیتون تفت بدین تا له بشه، مزش عالیه🥭🫒 @honare_ashpazii😋

#پیتزای_بدون_فر . @honare_ashpazii😋

#کلیپ_آموزش_خورش_کاری😋 @honare_ashpazii😋

#بیسکویت_خونگی یک بیسکویت خوشمزه ،دلبر و راحت که هم خیلی سریع درست میشه هم میشه متنوع درست کرد برای عصرانه کنار یک فنجان چای عالیه یا برای بچه ها چند مدل درست کنید تا با شیر نوش جان کنند یک بیسکویت سالم و خوشمزه خانگی بدون مواد افزودنی می تونید بیسکویت رو ساده ،شکلاتی، کنجد و شوید ،زنجبیلی، دارچینی، زعفرانی، یا هل و گلاب درست کنید من شکلاتی، ساده ،کنجد و شوید درست کردم😉 موادلازم آرد180 گرم👈( میزان آرد کاملا تقریبی است شایدکمتریابیشترلازم باشداگه آردزیادبریزیدخمیرسفت میشه درنتیجه بیسکویت خراب وسفت میشه) پودرقند 50 گرم تخم مرغ یک عدد روغن مایع 6 ق غ پر بکینگ پودر1/2ق چ وانیل1/4ق چ تخم مرغ رو از یک ساعت قبل از یخچال خارج کنید آرد،بکینگ پودررو سه بار الک کنید پودر قند را الک کنید تا یکدست بشه تخم مرغ پودر قند را با همزن دستی یا چنگال سه دقیقه مخلوط کنید بعد وانیل را اضافه کنید و مخلوط کنید روغن مایع را اضافه کنید و کمی مخلوط کنید🍹❁┈••✦ .@honare_ashpazii😋

#ساندویچ_مرغ موادلازم: چندحبه سیر 50 گرم کره نصف سینه مرغ پخته شده وریش ریش شده نمک ،فلفل وآویشن بمیزان لازم قارچ 200 گرم لیموترش نصف یک عدد نان ساندویچی دو عدد درصورت تمایل نیتونید فلفل دلمه ای وذرت هم اضافه کنید. طرزتهیه: سیرراله کرده و باکره مخلوطش کرده وآنرا بین نان ساندویچی مالیده و داخل نان راسرخ کنید. سینه مرغ را باکمی روغن تفت داده وقارچ ها ونمک وفلفل وآویشن ولیموترش(وقتی قارچ رامیریزید لیموترش رااضافه کنید تاقارچ هاسیاه نشوند)رااضافه کرده و وقتی خوب تفتشان دادید آنهارادرون ساندویچ گذاشته وباجعفری وسس هرارجزیره نوش جان کنید .@honare_ashpazii😋

#میرزاقاسمی بادمجان 5 عدد گوجه فرنگی 2تا3 عدد سیر8 حبه نمک وفلفل تخم مرغ 2 عدد ابتدابادمجان روکبابی میکنیم بعدپوستشومیگیریم وباچاقویاگوشکوب له میکنیم گوجه فرنگی روهم رنده کرده توی تابه روغن میریزیم نصف سیرروباگوجه تفت میدیم ونصف دیگه روباتخم مرغ،گوجه که آبش کشیده شدبادمجان رواضافه میکنیم درشومیزاریم تاجابیفته حالاتوظرف جداگانه بقیه سیرروتفت میدیم تخم مرغ رواضافه میکنیم وهم میزنیم وبه بادمجانها اضافه میکنیم میتونیدتخم مرغ روهم درسته روی بادمجان بزارین اخ که ازخوشمزگیش هرچه بگم کم گفتم😋😋 @honare_ashpazii😋

‌خوراک دل و دنبه ✾✿𝆬✾✿𝆬✾✿𝆬✾✿𝆬✾✿𝆬✾✿𝆬✾✿𝆬✾✿𝆬 مواد لازم: دل مرغ ۱ کیلو دنبه ۲۰۰ گرم نمک و فلفل به میزان لازم . @honare_ashpazii😋

دسر شکلاتی ۳ سوته ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ مواد لازم: خامه ی صبحانه 🥣 شکر🍚 پودر کاکائو 🍫 پنیر خامه ای🧀 شکلات صبحانه🍫 وانیل🌸 . @honare_ashpazii😋

#سس_مایونز_صورتی این سس با اضافه شدن سرکه بنفش که باقیمانده ترشی کلم بنفش هستش درست میشه و با توجه به میزان سرکه ای که بهش زده میشه خوشمزه میشه و مناسب هر سالادیه پودر لبو و آب لبو هم بزنین رنگش صورتی تر میشه من از سرکه استفاده میکنم بخاطر طعم تند سرکه . @honare_ashpazii😋

🌀تزیین کلوچه و کوکی و انواع شیرینی بدون قالب با وسایل دردسترس 😍✌️🍪🍩 . @honare_ashpazii😋

#میلک_شیک_هلو 🍑 🍹 ▫️هلو ۵ تا ۶ عدد ▫️شیر ۱ لیوان ▫️بستنی لیوانی ۱ تا ۲ عدد ▫️شکر یا عسل در صورت تمایل 🔸هلو ها رو پوستشون رو کندم. با بقیه مواد داخل مخلوط کن انداختم و میکس کردم. من شکر نریختم. یه دونه موز رو خرد کردم و باهاشون میکس کردم. روش هم برای تزیین از سس شکلاتی (آماده از سوپری گرفتم) و تراقل های خوراکی استفاده کردم ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‎ @honare_ashpazii😋

تزیین کیک 🦋 @honare_ashpazii😋

🧑‍🍳#پیازسوخاری🧅 پیاز دو عدد ارد ۱ لیوان ماشعیر ۱ لیوان فلفل سیاه پودر سیر اویشن پولبیبر هرکدام ۱ ق چ بکینگ پودر ۱ ق چ پودرپانکو‌۱ لیوان . @honare_ashpazii😋

مرغ رژیمی @honare_ashpazii😋

#دسر_لیوانی 😋 کاپوچینو ۳بسته شیر ۳ لیوان شکر نصف‌ لیوان خامه‌‌ صبحانه ‌۱پاکت پودر ژلاتین ۲ق‌غ به‌ همراه ۱/۴لیوان‌ آب‌‌ سرد، شیر رو داخل‌‌ شیرجوش‌ میریزیم‌‌ و کاپوچینو خامه‌ و شکر‌ و داخل‌ شیر سرد مخلوط‌ میکنیم‌ و میزاریم‌ روی‌ حرارت‌ متوسط‌ تا شکر حل‌ بشه‌ و هم‌ میزنیم‌ تا کرمی‌ بشه‌ بعد خاموش‌ میکنیم‌ وپودر ژلاتین‌ بن‌ ماری رو اضافه‌ میکنیم‌ هم‌ میزنیم‌ تا یکدست‌ بشه‌ و میزاریم‌ محیط‌‌ آشپزخونه‌ که‌ خنک‌ شه‌ و هر از گاهی‌ هم‌ میزنیم‌‌ تا رویه‌ نبنده‌ بعد داخل‌ ظرف‌ سرو مورد نظرتون‌ بریزید یکی‌‌ دو ساعت‌ تو یخچال‌ بزارید بعد یه‌ ردیف‌ موز روش‌ بچینید و بیسکوییت‌ ساقه‌ طلایی‌ رو به‌ همراه‌ گردو آسیاب‌ کنید و روی‌ موزها رو باهاش‌ بپوشونید و تزیین‌ کنید @honare_ashpazii😋

سیب زمینی خوشمزه و متفاوت درست کن 🥔 🥔🍟🍟🍟 @honare_ashpazii😋

#ترفند_آشپزی🍛 برای اینکه ته چین شل نشود چه کار باید کرد؟ 🔸حتما نسبت مواد اصلی که برنج و مرغ و ماست است بیشتر از تخم مرغ شماست. یا اینکه زمان پخت کم است ومواد خودش رانگرفته است. @honare_ashpazii😋

#كلوچه گوشت خمير: مواد لازم : آرد 3لیوان شیر1لیوان گرم مایه خمیر1قاشق غذاخوری نمک 1قاشق چایخوری روغن 1/3لیوان 🍄🍄🍄🍄🍄🍄 این خمیرمثل بقیه خمیرهادرست 1ساعت استراحت درجای گرم حجمش دوبرابرشه مواد لازم براي داخل خمير پياز رو با گوشت سرخ ميكنيم بعد فلفل دلمه وهويچ رو ريز خورد كرده داخلش ريختم وسرخ كردم سپس قارچ خورد شد رو جدا تفت دادم وهمراه با نمك وفلفل وزرچوبه وكمي هم مرزه خشك داخل موادم اضافه كردم خمير رو باورنه باز كردم وسپس با قالب گرد قالب زدم واز اين مواد ريختم ودر اخر پنير پيتزا روش ميريزم وب هر مدلي ك دوست داريد ميپيچيد وبعد در اخر بازرده ي تخم مرغ وزعفران روي خمير رو رومال كردم وب مدت 10دقيقه البته بستگي ب درجه ي فر داره من با 180درجه گذاشتم @honare_ashpazii😋

#برگر_مرغ_و_كدو 🍔 طعم خوبي داره و علاوه بر اينكه تنوع جالبيه😋 🔸يدونه سينه ي مرغ چرخكرده (خام)+دو تا كدو سبز متوسط رنده شده(آب اضافشو بگيريد)+يدونه تخم مرغ+دو تا پيازچه(كامل) خرد شده+دو حبه سير رنده شده+دو قاشق جعفري ريز خرد شده+نمك و فلفل همه رو مخلوط و نيم ساعت داخل يخچال بذاريد،اگه موادتون شل بود يكي دو ق آرد سوخاري اضافه كنيد،بعد به اندازه يك نارنگي از مواد برداريد و توي دست فرم بديد و سرخ كنيد. @honare_ashpazii😋

#کلیپ_آموزش_خورش_کاری😋 @honare_ashpazii😋

#ایده 🌸🍃 🍓🥝🍒🍑 تزیین زیبای هندونه به شکل سبد میوه 🍉👏 @honare_ashpazii😋

#باسلیقه 🍭 ایده تزیینی با شکلات آب شده داخلش کاکائو خامه میوه و ... سرو کنید 🍫 @honare_ashpazii😋

#ایده_زیبا 🌼 داخل قالبهای کیک یزدی رو با گلهای ریز پر کنید داخل ظرف شیرینی خوری بچینید و میزتون رو زیبا کنید 😍😘 @honare_ashpazii😋

#ژله_بسیار_زیبا 🍧🍧 🔻ژله های قلب رو با هر طعمی که دوست دارید درست کنید 🔻ژله بی رنگ هم ژله آلوئه را هست 🔻لایه آخرش هم ژله آلوئه را با بستنی هستش 👩🏻‍🍳 نوش جان @honare_ashpazii😋

يه سري ترفند هست تو پخت ساده ترين غذاها كه باعث ميشه كه خوشمزگی رو تو هر لقمه حس كرد😋 طبخ مرغ: حتما از روز قبل مرغ رو با پياز و فلفل و نمك و زردچوبه و ادويه مخصوص مرغ مرينيت کنید برای پخت هم يه پياز بزرگ رو نگينی خورد همراه يه ساقه كرفس و هويج و فلفل دلمه ای دوتا هل و يك تكه خيلی خيلی كوچيك دارچين و نمك و زردچوبه وفلفل وادويه و يك قاشق رُب با مقداري آب كه سطح مرغها رو بپوشونه بذارید روی شعله كم تا كاملا بپزه و بافت نرمی پيدا كنه ... @honare_ashpazii😋

#اسنک_تن_ماهی 🥪 😋 🥪مواد لازم نان تست 8 عدد تن ماهی 200 گرم گوجه فرنگی 1عدد سس مایونز 1/2 لیوان جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری کاهو 4 برگ نمک و فلفل به میزان دلخواه 🥪طرز تهیه 1- تن ماهی را بجوشانید. سپس با سس مایونز، گوجه فرنگی نگینی و جعفری خرد شده مخلوط کنید. 2- 4 نان تست آماده کنید و روی آن از مخلوط تن ماهی و سس بزیزید و برگ کاهو و یک نان دیگر روی آن بگذارید. سپس اسنک‌ها را به صورت مثلثی برش بزنید و سرو کنید. @honare_ashpazii😋

ژله نوشابه ای با کف و یخ : ژله آلوئه ورا 2 بسته  نوشابه مشکی و گازدار1 لیوان آب جوش2 لیوان یک بسته ژله آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش حل و بعد با یک لیوان نوشابه مشکی مخلوط آرام هم میزنیم تا گاز آن نرود ژله را در هر لیوان ریخته و میگذاریم ببندد برای یخ و کف هم یک بسته دیگر آلوئه ورا را با یک ل آب جوش مخلوط کرده ونصف ل آب سرد اضافه و میگذاریم خنک بشه بعد نصف آنرا میریزیم توی قالب یخ که کمی چرب شده میذاریم ببنده و نصف باقی رو میگذاریم تو یخچال کمی خنک بشه و کمی نیم بند بشه بعد با همزن میزنیم تا کف کنه بعد کف رو آروم میریزیم روی ژله نوشابه که کمی بسته شده میگذاریم سفت بشه ژله یخها رو از قالب درآورده روی نوشابه ها چیده و یک نی برای طبیعی بودنش داخلش میگذاریم. @honare_ashpazii😋