فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•آش گیلانی😋•
خوشمزه ترین آش همینه حتما درستش کن🥰
#آش_گیلانی
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دیپ نخود و گوجه🍛•
یجوری خوشمزس که اصن تا امتحان نکنی نمیفهمی😋
~🩷عناصر:
گوجه کبابی
نخود آب پز
کنجد
آویشن
روغن زیتون
#دیپ_نخود
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زعفرون باآب داغ یایخ🧊دم کنیم ، زعفرون را باقندبسابیم یانه🍥
𖧷- - - - - - - - - - - - - - - - -𖧷
⛱
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍕تو خوابگاه یا خونه پیتزا با نون تافتون بزنید عشق کنید
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته مرغ با سس انار😍😋
چرخ کرده مرغ نیم کیلو ترکیب سینه و ران،پیاز 2 عدد، سیر 2 حبه، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا ونمک،آرد سوخاری، رب انار ملس ۲ ق غ، گردوی خرد شده ۲/۳ پیمانه، هویج 2 عدد، رب گوجه 1ق غ
#کوفته_مرغ
#کوفته_مرغ_با_سس_انار
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قیمه کوفته
گوشت...... من سیصد گرم گوشت را با یه پیاز رنده شده ونمک وفلفل وزردچوبه وگرد لیمو عمانی وپودرزیره وپودر دارچین ودوقاشق ارد نخودچی خوب ورز دادم وبه اندازه یه گردو کوفته ها را درست کردم سایزش دست خودتان است وتوی روغن سرخ کردم
لپه...... لپه را با یه دونه برگ بو وچوب دارچین نیم پز کردم چون بقیه پخت را توی خورشت انجام میده
ادامه کار...... یه پیاز را توی روغن تفت دادم سبک که شد پوره دوحبه سیر را اضافه وتفت دادم بعد دوقاشق رب واونم تفت دادم تا رنگ باز کنه بعد یه گوجه متوسط را ریز خرد کردم واضافه کردم بعدزردچوبه وفلفل وادویه خورشتی زدم واب گوجه که در امد نخود را اضافه کوفته و سیب زمینی خام من سرخ نکردم وابجوش ریختم زیاد اب نریزید که خورشت خیلی ابکی بشه وحرارت را ملایم کردم تا مواد پخته وکاملا جا بیفته
#قیمه
#قیمه_کوفته
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*فیلم ساقه طلایی خونگی😍😋
نوش جان👌
#ساقه_طلایی
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذا سنتی
قاتیق شورباسی
.
مواد لازم :
پیاز متوسط ۱ عدد
ادویه ها:
نمک ۱ ق.چ
زرد چوبه ½ ق.پ
فلفل سیاه یا سفید ½ ق.چ
نعنا خشک ۱ ق.غ سر پر
آرد 1 ق.غ سرپر
گردو ۳۰ تا ۴۰ گرم
ماست ۵۰۰ گرم
دوغ یا آب ۵۰۰ میلی لیتر یا ۲ پیمانه ۲۵۰ گرمی
تخم مرغ ۴ عدد
.
این غذا برای ۴ نفر عالیه مدت زمان آماده شدن ۱۵ دقیقه . از زمانی که ماست و اضافه کردین حرارت کمباشه تا فقط گرم بشه .گرما حالتی که دستتون و نسوزونه و بعد تخم مرغ اضافه میشه هم بزنید تا ماست نبره و وقتی که جوش زد تخم مرغ های بعدی و اضافه کنید . ۵ دقیقه بعد هم آماده است
#غذای_سنتی
#قاتیق_شورباسی
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک یزدی بدون جوش شیرین😀
مواد لازم :
بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ
روغن مایع ۱۱۰ گرم
پودر هل ۱/۲ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
ماست ۱۵۰ گرم
شکر ۳/۴ پ
عسل ۱ ق غ
گلاب ۲ ق غ
آرد ۱.۵ پ
کنجد
#کیک
#کیک_یزدی
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*مواد لازم مرغ دودی🍗🔥
مرغ چند تکه🍗
پیاز ۲ عدد🧅
سسسفید ۶ ق غ ◽
زعفران غلیظ ۴ ق غ ✨
آبجوش ½ لیوان 💧
ادویه(زردچوبه ، فلفل سیاه و قرمز ، پاپریکا ، پودر لیمو عمانی)🌿
🔶️نکته:شعله رو کم کنید که با همون ترکیب سس زعفران و آبجوش آروم آروم بپزه🌿
🔶️زغال گداخته رو تو تابه گذاشتید سریع دربشو بزارید که دود به خورد مرغا بره طعمشو عالی میکنه🌿
نوش جان👌
#مرغ_دودی
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کشمشی مدرسه 😍
این کیک مثل کیک های بازاری درست میشه خیلی راحت و سریع درست میشه
مواد لازم:تخم مرغ سه عدد،ماست دو ق غ،روغن،مایع یک سوم لیوان،شکر دو سوم لیوان
آرد یک و نیم لیوان،بکینگ پودر یک و نیم ق چ،وانیل نوک ق چ،کشمش دو ق غ،گردو کمی،زعفران دم کرده یک ق غ
#کیک
#کیک_کشمشی_مدرسه
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*خورشت کله گنجشکی🐤
🍖گوشت چرخ شده ۲۵۰گرم
🍶آردنخودچی ۲ق غ
🧅پیاز ۲ عدد
🥔سیب زمینی ۲ عدد
🧂نمک وادویه به میزان لازم
🍅رب گوجه ۱ ق غ
🌱سبزی خشک معطر ۱ق غ
💧آب به میزان لازم
نوش جان👌
#کله_گنجشکی
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•فیله سوخاری🍗•
ترکیب گوشت مرغ، ژامبون و پنیر و یه لایه سوخاری چه شود🤤
#فیله_سوخاری
#سوخاری
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*یه انتخاب عالی برای شــــام و عصرانه
که ظاهرش گویای همه چیز هست 🤤😍
ساندویچ دونر ترکیه ای🥙
✨سوسیس ۲۰۰ گرم
✨پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
✨خمیر هزارلا ۱ بسته
✨شوید خرد شده مقداری
نوش جان👌
#مینی_پیتزا
#شام
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*رولت گوشت با نون لواش😊😍
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
پیازچه ۴ عدد
فلفل دلمهای ۱ عدد
پودر پاپریکا
پنیر گودا ۳۰۰ گرم
نان لواش ۲ عدد
مواد رومال :
تخم مرغ ۱ عدد
پنیر
کنجد
#رولت_گوشت_نان_لواش
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*همیشه که کتلت نباید فقط با
گوشت🍖باشه، به بار هم با
بادمجون 🍆امتحانش کن🥰
مواد لازم :
🥩گوشت چرخ کرده
🥔سیــــب زمینـــــی
🍆بادمجون سرخ شده
🧂زردچوبه، پودرسیر، پاپریکا
🍗پودرسوخاری
🥚تخم مرغ
نوش جان👌
#کتلت_بادمجون
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی گیلانی
پارت اول
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی گیلانی
پارت دوم
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کشک کدو اراکی
مواد لازم
کدو ۱ کیلو
کشک ۱/۵ لیوان
پیاز ۲ عدد متوسط
سیر ۵ حبه
نعنا ق غ
نعنا داغ دلخواه
فلفل و نمک و زردچوبه به میزان لازم
نکته آخر اینکه میتونید بدون کوبیدن سرو و میل کنید
#کشک_کدو_اراکی
╭
@honare_ashpazii😋