eitaa logo
🍔هنر آشپزی🍳
10.4هزار دنبال‌کننده
5هزار عکس
7هزار ویدیو
1 فایل
﷽ ❤ماشاالله لاحول و لا قوة الا بالله العلى العظیم❤ آموزش #انواع #غذاهای_ایرانی و #خارجی کانالهای رسمی ما👇 ایدهای باسلیقه 👇 @tarfandide خانم باکلاس👇 @MsBakelass دکور خانه👇 @decorkhoneha
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎗🎗آموزش ویدیویی🎗🎗 سیب زمینی سرخ شده + نمک وفلفل وآویشن وپودر سیر+سس گوجه +پنیرپیتزا+ پپرونی+ ریحان @honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر 2 پیمانه کره ذوب شده 1 ق س سینه مرغ 100 گرم چیپس 60 گرم آرد 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد ابتدا درون یک ظرف 2 پیمانه شیر را با 1 قاشق سوپ خوری کره ذوب شده خوب مخلوط می کنیم سپس 100 گرم سینه مرغ فیله شده را درون مخلوط شیر و کره قرار می دهیم و به مدت 2 ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا مواد خوب به خرد مرغ برود سپس 60 گرم چیپس را آسیاب می کنیم و بعد از آن مرغ را ابتدا درون آرد سپس درون تخم مرغ هم زده و بعد درون چیپس خرد شده قرار می دهیم و در سینی فر می چینیم سپس به مدت 20 دقیقه درون فر با دمای 200 درجه سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت قرار می دهیم تا پخته شود و در انتها آن را سرو می‌کنیم.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر 2 پیمانه کره ذوب شده 1 ق س سینه مرغ 100 گرم چیپس 60 گرم آرد 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد ابتدا درون یک ظرف 2 پیمانه شیر را با 1 قاشق سوپ خوری کره ذوب شده خوب مخلوط می کنیم سپس 100 گرم سینه مرغ فیله شده را درون مخلوط شیر و کره قرار می دهیم و به مدت 2 ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا مواد خوب به خرد مرغ برود سپس 60 گرم چیپس را آسیاب می کنیم و بعد از آن مرغ را ابتدا درون آرد سپس درون تخم مرغ هم زده و بعد درون چیپس خرد شده قرار می دهیم و در سینی فر می چینیم سپس به مدت 20 دقیقه درون فر با دمای 200 درجه سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت قرار می دهیم تا پخته شود و در انتها آن را سرو می‌کنیم.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نیم کیلوگرم آرد، 1و 1/3 لیوان آب ولرم،مخمر فوری ۷ گرم،نصف ق چ نمک،۱ ق چ شکر 🔴 آرد الک شده، شکر، نمک و مخمر رو در ظرفی مخلوط کنید و آب ولرم رو به تدریج ریخته و خمیرو ورز بدین(خمیر باید به دستتان نچسبد اگه چسبنده بود یه مقدار دیگه آرد اضافه کنین و حتما موقع ورز دادن دستتان رو با روغن چرب کنین)و سپس روشو بپوشانید و یکساعت در جای گرم استراحت بدین و بعد سطح کارو آرد پاشی و خمیرو پهن کرده و برای سس، سس گوجه فرنگی و ۱ ق چ پونه کوهی و ۱ ق غ روغن زیتون رو باهم مخلوط و به خمیر بزنید و بعد با سوسیس و پنیر پر کرده و رول کنین، برش بزنید و داخل ظرف فر چرب شده بچینید، و با یک عدد تخم مرغ همزده رومال کنین و ۳۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بپزید @honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلفل دلمه، جعفری، شوید، پنیر پیتزا، تخم مرغ، نون لواش (اون نون لواش رو خودم بریدم، یه بشقاب برگردونید روش، با چاقو ببرید).مواد داخل رو با سلیقه خودتون سازگار کنید. 🔴 وقتی تخم مرغ رو ریختید نون رو بذارید، دقت کنید که ماهیتابه شما باید نچسب باشه. بعد از اینکه برگردوندید، نمک و فلفل بزنید، پنیر بریزید و دو طرف ساندویچ رو ببندید، ۲ دقیقه برای سرخ کردن هر طرف کافیه. 🍔🥘 @honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
3ق غ پودر نشاسته،2ق غ آردسفید، 3 ق غ پودر آب پنیر یا شیرخشک قنادی یا مخلوط هردو، 1عدد تخم مرغ، 3/4 لیوان آب یخ، روغن مایع1/3لیوان، ران مرغ یا گوساله بدون استخوان600گرم، سیر 2حبه رنده شده،سس گوجه(کچاپ) 1ق غ،2متر کاور سوسیس(قابل تهیه از فروشگاه لوازم قنادی)،2ق م پاپریکا، نمک، پودر پیاز و پودر سیر از هر کدام1 ق م ،پودر زنجفیل، دارچین، آویشن از هرکدام نصف ق م، فلفل سیاه و قرمز تند به میزان دلخواه، جوز هندی و پودر هل هر کدام 1/3 ق چ، پودر میخک نوک ق م 🔴 گوشت رو دوبار با درجه ی ریز چرخ کنید و با درپوش ۳٬۴ ساعت بذارید یخچال تا سرد بشه. نصف آب یخ و مخلوط آرد و ادویه رو اضافه و3 دقیقه میکس کنید اگر سفت بود باقی آب یخ رو اضافه کنید نباید خیلی سفت یا شل باشه 🔴 کاور سوسیس رو در اندازه ۴۰سانت برش بزنید تا مواد راحتتر داخلش پمپاژ بشه. در آب جوش بذارید،با درب باز و با حرارت متوسط ۴۵دقیقه بپزه. بعد در آب سرد بذاریدتا خنک بشه و ۲۴ ساعت در یخچال بذارین، بعد مصرف کنید.1 ماه می تونین در فریزر نگهدارین @honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نیم کیلوگرم آرد، 1و 1/3 لیوان آب ولرم،مخمر فوری ۷ گرم،نصف ق چ نمک،۱ ق چ شکر 🔴 آرد الک شده، شکر، نمک و مخمر رو در ظرفی مخلوط کنید و آب ولرم رو به تدریج ریخته و خمیرو ورز بدین(خمیر باید به دستتان نچسبد اگه چسبنده بود یه مقدار دیگه آرد اضافه کنین و حتما موقع ورز دادن دستتان رو با روغن چرب کنین)و سپس روشو بپوشانید و یکساعت در جای گرم استراحت بدین و بعد سطح کارو آرد پاشی و خمیرو پهن کرده و برای سس، سس گوجه فرنگی و ۱ ق چ پونه کوهی و ۱ ق غ روغن زیتون رو باهم مخلوط و به خمیر بزنید و بعد با سوسیس و پنیر پر کرده و رول کنین، برش بزنید و داخل ظرف فر چرب شده بچینید، و با یک عدد تخم مرغ همزده رومال کنین و ۳۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بپزید. @honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلفل دلمه، جعفری، شوید، پنیر پیتزا، تخم مرغ، نون لواش (اون نون لواش رو خودم بریدم، یه بشقاب برگردونید روش، با چاقو ببرید).مواد داخل رو با سلیقه خودتون سازگار کنید. 🔴 وقتی تخم مرغ رو ریختید نون رو بذارید، دقت کنید که ماهیتابه شما باید نچسب باشه. بعد از اینکه برگردوندید، نمک و فلفل بزنید، پنیر بریزید و دو طرف ساندویچ رو ببندید، ۲ دقیقه برای سرخ کردن هر طرف کافیه. 🍔🥘 @honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 سیب زمینی آب پز ... ۷ عدد متوسط پنیر موزارلای رامک ... ۱۰۰ گرم پیازچه نگینی خرد شده... ۳ ق غ بیکن سرخ شده ... ۳ ق غ پودر سیر/فلفل سیاه/ نمک ... به میزان لازم پنیر محلی رامک ... ۹ مکعب بیکن ... ۹ ورق آرد سوخاری ... ۱ پیمانه آرد سفید ... ۱ پیمانه تخم مرغ ... ۲ عدد کره حیوانی رامک ... ۱۰۰ گرم . @honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 شیر ۲ پیمانه کره ذوب شده ۱ ق س سینه مرغ ۱۰۰ گرم چیپس ۶۰ گرم آرد ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد ابتدا درون یک ظرف ۲ پیمانه شیر را با ۱ ق س کره ذوب شده خوب مخلوط می کنیم سپس ۱۰۰ گرم سینه مرغ فیله شده را درون مخلوط شیر و کره قرار می دهیم و به مدت ۲ ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا مواد خوب به خرد مرغ برود سپس ۶۰ گرم چیپس را آسیاب می کنیم و بعد از آن مرغ را ابتدا درون آرد سپس درون تخم مرغ هم زده و بعد درون چیپس خرد شده قرار می دهیم و در سینی فر می چینیم سپس به مدت ۲۰ دقیقه درون فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت قرار می دهیم تا پخته شود و در انتها آن را سرو می‌کنیم. . @honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 💥400 گرم سینه مرغ 💥 عدد نان لواش به مقدار لازم 💥1 عدد پیاز قرمز 💥1 عدد فلفل قرمز 💥 سیر یک حبه 💥روغن مایع 💥 خامه صبحانه 200 گرم 💥1 قاشق چای خوری پودر کاری 💥نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه 💥نمک 💥پنیر پیتزا مرغ را ریز خرد کنید .کمی روغن مایع را داخل ماهیتابه ای بریزید و گرم کنید. مرغ را داخل ماهیتابه بریزید و تفت بدید. سپس پیلز،و سیر خرد شده را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید. فلفل ریز خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت بدید. سپس ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید. خامه صبحانه را بریزید و با حرارت کم 1 دقیقه بپزید و از روی اجاق بردارید. نان لواش را به شکل دایره ببرید. خوراک مرغ را وسط نان بذارید و داخل ظرف مناسب فر کنار هم بچینید. کمی پنیر پیتزا بپاشید و در فر 190 درجه @honare_ashpazi😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳🫔🌯 سیب زمینی آب پز ... ۷ عدد متوسط پنیر موزارلای رامک ... ۱۰۰ گرم پیازچه نگینی خرد شده... ۳ ق غ بیکن سرخ شده ... ۳ ق غ پودر سیر/فلفل سیاه/ نمک ... به میزان لازم پنیر محلی رامک ... ۹ مکعب بیکن ... ۹ ورق آرد سوخاری ... ۱ پیمانه آرد سفید ... ۱ پیمانه تخم مرغ ... ۲ عدد کره حیوانی رامک ... ۱۰۰ گرم ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆 این روش رو عمرا بلد باشین 😍🥰 این روش پخت نودل خیلی خوشمزه و مزه اش شبیه لازانیاست حتما امتحانش کنید @honare_ashpazii😋