#ترفند_آشپزی ادویه هایی که در سالاد و ترشی خیلی استفاده میکنم تا سردی و نفخ سبزیجات رو میگیره و از دل درد جلوگیری میکنه این ادویه ها گرم هستن هم طعم خوبی داره گل سرخ_ پیازچه خشک _تخم گشنیز_زنیان_شوید_نعنا_آویشن_فلفل قرمز_کنجد @honare_ashpazii😋

•مینی پیده🍕😍😋 مواد لازم برای خمیر: -آرد فانتزی ۲ لیوان -آب ولرم سه چهارم لیوان -مایه خمیر نصف ق غ -شکر ۱ ق غ -نمک ۱ ق چ -روغن زیتون ۳ ق غ -پودرسیر،فلفل سیاه و اورگانو برای مزه دار کردن خمیر کمی -تخم مرغ برای رومال ۱ عدد (برای تاپینگ مینی پیده من از سوسیس🌭،فلفل دلمه‌ای 🫑، پنیر پیتزا 🧀 و گوجه گیلاسی 🍅 استفاده کردم ‌ @honare_ashpazii😋

این پیتزا رو با هر موادی که دوست داشته باشی میتونی درست کنی🍕 🍕فقط کافیه از یه نون باگت برای خمیر استفاده کنی و حالش و ببری🍕 🍕۲۰ دقیقه بزار تو تابه که چربش کردی و شعله رو کم کن تا پنیر آب بشه🍕 🍕اصلا هم لازم نیست تابه رژیمی باشهااا،هر تابه ای میشه🍕🥦 ‌ @honare_ashpazii😋

مواد لازم پیاز ۱عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم فلفل دلمه ای ۱عدد قارچ۱۰۰گرم رب گوجه ۱ق غ سرپر آب نصف فنجان ادویه (نمک ،فلفل ،زردچوبه ،پولبیبر،آویشن) (پیاز جعفری و سماق)🥦 ‌ @honare_ashpazii😋

🍎دیزاین سالاد شیرازی #سالاد_شیرازی @honare_ashpazii😋

یه تست خوشمزه واسه صبحونه 🍞🥑 تخم مرغ آبپز خیارشور پیازچه آووکادو شوید پنیر خامه ای ‌ @honare_ashpazii😋

پارمیگیانا 🍽😎 💚مواد لازمش : کدو سبز 4 عدد گوجه فرنگی 500 گرم پیاز قرمز 1 عدد سیر 1 عدد آویشن رزماری جعفری تازه پنیر موزارلا 200 گرم پنیر پارمزان 100 گرم روغن زیتون گیاهان مدیترانه ای ‌ @honare_ashpazii😋

باقالی پلو با ته انداز مرغ مواد لازم برنج ۲ پیمانه🍚 شوید خرد شده ۱ لیوان مرغ به میزان لازم🍗 زعفران نمک🧂 فلفل 🌶و اب لیمو‌‌🍋 برای مزه دار کردن مرغ روغن سیب زمینی🥔 برای ته دیگ زیر قابلمه رو کم بزارین ۱ ساعت بزارین دم بکشه مرغ کاملا مغزپخت میشه نیازی به اب پز کردن نداره ‌ @honare_ashpazii😋

#شیرینی_پنجره‌ای نشاسته گل.... ½ پیمانه آرد شیرینی.. ۱ پیمانه گلاب... ¼ پیمانه تخم مرغ...۳ عدد وانیل... ½ ق چ شیر... ⅔ پیمانه @honare_ashpazii😋

کباب لقمه خوش مزه آبدار😋 گشنیز پیاز🧅 گوجه فرنگی🍅 فلفل دلمه🫑 گوشت چرخکرده نمک،فلفل،پودرسیر،پاپریکا،زیره🧂 #کباب #کباب_لقمه ‌ @honare_ashpazii😋

کتلت سنگدان مرغ🐔🌯 مواد لازم: سنگدان مرغ ۶۰۰گرم سیب زمینی ۲عدد متوسط پیاز ۱عدد متوسط سیر ۴حبه فلفل کبابی ۲عدد آرد سوخاری نصف پیمانه تخم‌مرغ ۱ عدد نمک ۲ ق‌چ فلفل سیاه ۱ ق‌چ پودر سیر ۱ ق‌چ ترخون خشک ۱ ق‌غ تخم گشنیز ۱ ق‌چ زردچوبه ۱ ق‌چ ‌ @honare_ashpazii😋

دل و دنبه مواد لازم: ۱- دل مرغ ۱ کیلو ۲-دنبه ۲۰۰ گرم ۳-نمک و فلفل به میزان لازم نکات ۱- قسمت سردل برش داده شود و دل ورق شود. ۲- خون مرده ها شسته شود ۳-دنبه ها به شکل نواری و مرتب برش داده شود ‌ @honare_ashpazii😋

یه مرغ سوخاری خوشمزه 🍗 😋 🔖 مواد لازم : - سینه مرغ  ️️𝟐 عدد - خامه 𝟏 عدد - تخم مرغ 𝟏 عدد - نصف آبلیمو تازه - آرد سفید یک پ 🧂ادویه ها : فـلـفل سـیـاه پاپریکا ، آویشن پودر سیر ، نمک زردچوبه ، اورگانو 🥪 @honare_ashpazii😋

چیز کیک لیمویی خوشمزه و خوش عطر 👌 📖 مـواد لـــازم : کــــــــــره ۲۰ گرم بیسکوئیت ۷۰ گرم خامه قنادی ۱۷۰ گرم پنیر خامه‌ای ۲۳۰ گرم آب لیمو تازه ۵۰ گرم ورقه ژلاتین ۵ گرم تخم مرغ ۱ عدد آب داغ ۳۰ گرم شـــــکر ۶۰ گرم منبع 🥪 @honare_ashpazii😋

🍲 آموزش سوپ مخصوص 😍😋 ┈┈•°.✤🍃🌼🍃✤.°•┈┈ @honare_ashpazii😋

🤍⃟⿻ #آشپزی👩🏻‍🍳 #آش ✅آش خوشمزه و متفاوت 😋🍲 🛎مواد لازم : ▢اسفناج _ ۵۰۰ گرم ▢هویج نگینی _ ۱۰۰ گرم ▢نمک فلفل سیاه _ هرکدام نصف ق چ ▢آب مرغ و آب جوش _ هرکدام ۱ لیوان ▢ماست چکیده ترش _ ۱ لیوان ▢لیموترش _ ۱ عدد ▢آرد _ ۲ ق غ ▢برنج _ نصف پیمانه 📌به جای برنج از جو پوست کنده هم می تونید استفاده کنید. 📌مدت زمان کلی پخت این آش ۱ ساعت. ‌ @honare_ashpazii😋

نون سیرُ این مدلی درست کن لذت ببر😋🌹 مواد لازم : سیر نمک و فلفل و پاپریکا روغن زیتون پنیر پیتزا و پارمسان جعفری کره نان باگت ‌ @honare_ashpazii😋

🔹سبزی خشک قورمه🌿 ◀️تره 10 دسته ، جعفری 5 دسته ◀️گشنیز 3 دسته ◀️شنبلیله 1.5 تا 2 دسته ◀️برگ چغندر یا اسفناج 2 دسته ◀️روغن مایع کمتر از نصف لیوان فرانسه ⚡️این مدل سبزی قورمه رو میشه توی کابینت نگه داشت به شرطی که روغن زیاد نریزین،که چرب نباشه و بشه توی کابینت نگهداشت وگرنه باید توی یخچال نگهداری کنید. ⚡️ ✅برای هر نفر 1 ق غ سر پر توی خورشت قورمه سبزی بریزین. ✅نیاز به خیس کردن نداره 1 ساعت آخر پخت خورشت به قابلمه اضافه کنید. ✅تا یه سال قابل استفاده هس @honare_ashpazii😋

#تـرفـنـد 🥥 خودت توی خونه کره و شیر و پودر نارگیل درست کن... @honare_ashpazii😋

هیچی وصف پیراشکی گوشتو نمیکنه🤓🥩 ⠀ مواد لازم : دوغ کفیر - 500 میلی لیتر تخم مرغ ۱ عدد جوش شیرین 1 ق چ نمک 1 ق چ آرد حدود 450-500 گرم ⠀ مواد میانی: گوشت چرخ کرده 400 گرم 3 عدد پیاز متوسط نمک، فلفل سیاه در صورت دلخواه زیره ‌ @honare_ashpazii😋

🍎دیزاین غذا و سالاد #غذا_و_سالاد @honare_ashpazii😋

مرغ اسفناج پز #مرغ_مجلسی ‌ @honare_ashpazii😋

‌ ایندفه قورمه سبزیُ این مدلی درست کن 🙄 گوشت و لوبیا پودر شنبلیله سبزی خورشتی پیاز.لیمو‌ خشک فلفل سیاه و قرمز نمک و زردچوبه هفتا کوچه اونور تَرو هوایی کن😵‍💫 @honare_ashpazii😋

#ترفند پوست پرتقال رو خشک کنید و موقع درست کردن‌ گوشت و مرغ 🥩🍖 داخل غذا بندازید بوی بد گوشت رو میگیره و به غذا بو و عطر خوبی میده 👌 ویتامین هم داره... @honare_ashpazii😋

توی نیم ساعت خورشت قارچ بپز 🍄🍃😍 روغن : ۲ قاشق پیاز متوسط : ۱ عدد قارچ : ۳۰۰ گرم سینه مرغ : ۳۵چ گرم جعفری خشک : ۲ قاشق نعناع خشک : ۱ قاشق نمک و فلفل سیاه و زردچوبه : مقدار لازم رب : ۲ قاشق آبلیمو : ۲ قاشق آب : سه چهارم لیوان #خورشت #خورشت_قارچ_پنیر ‎‌‌‌‌‌‌‌@honare_ashpazii😋