#تجربه_کدبانو ❤😉
#گوجه_خشک🍅🍅🍅
.
گوجه های کاملا قرمز و رسیده رو بعد از شستن کاملا خشک میکنیم که آب نداشته باشه.
قسمت گل گوجه که سبز رنگ هست رو خارج میکنیم.
بصورت افقی سه یا چهار تا برش میزنیم و روی پارچه ضخیم زیر نور آفتاب میچینیم روشون نمک میپاشیم و میذاریم تا خشک بشن. یکی دوروز بعد پشت و روشون میکنیم تا اونورشون هم خشک بشه.
بعد از خشک شدن داخل کیسه پارچه ای یا پلاستیکی داخل یخچال یا فریزر نگه میداریم تا طعم تازگیش حفظ بشه.
میتونید گوجه های خشک شده رو داخل آسیاب بریزید و پودر کنید و پودر گوجه خشک داشته باشید که پودرش هم داخل ماکارونی . قیمه و خیلی غذاها میشه استفاده کرد.
ورقه های خشک شده گوجه رو داخل غذاهای ربی مثل ابگوشت. تاس کباب. خورشت مرغ. لوبیا پلو. لابلای دلمه. و انواع خورشت ها. پاستا. پیتزا .دمی گوجه. آش ترخینه و غیره استفاده میکنیم.
.
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#تجربه_کدبانو ❤️😉
نحوه_خارج_کردن_ژله_از_قالب 🍝🍧
🔅1_قالب باید چرب بشه البته نه خیلی زیاد،مثل چرب کردن قالب کیک
🔅 ۲_بعدچرب کردن قالب رو داخل فریز بزارین تا یه لایه نازک یخ بزنه. کمتر از ۱۵ دقیقه ⏰ نشه
🔅3_زمانی که ژله کامل اماده شد ومیخواین بیرون بیارین بایه چاقو خیس دورتادورشو باز کنین( چاقو🔪 اگه خیس باشه بعد باز کردن دور قالب رطوبت باعث میشه دیگه ژله به قالب نچسبه پس هر چند لحظه یک بار چاقو 🔪 رو خیس کنین)
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#تجربه_کدبانو ❤😉
🍆 ایده سرو کشک بادمجان
⬅️ فقط کافیه بادمجان های مخصوص دلمه که گرد و گوشتی هستند رو انتخاب کنید داخلی رو خالی کنید و کشک بادمجان رو داخلش بریزید و تزیین کنید 🍆😋
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
🌿یکی از شاگردان آیت الله انصاری [همدانی] از ایشان سوال می کند:
❓❓چه زمانی ما میتوانیم خدمت صاحب الزمان ولیّ عصر علیه السلام برسیم؟
🌿آیت الله انصاری جواب می دهند:
زمانی که حضور و غیبت آقا برای شما فرقی نکند.
❓❓در زمانی دیگر [یکی] از شاگردان ایشان از ایشان سوال می کند:
آیا می شود به حضور حضرت حجت رسید؟
🌿 آقا جواب میدهند: بندۀ خدا! به حضور خداوند هم میتوانیم برسیم، به حضور بندهاش نمیتوانیم برسیم؟!
❓❓در مرتبۀ دیگر که آیت الله دستغیب و آیت الله فهری هم بوده اند، آیت الله نجابت سوال میکند که:
❓❓آیا به حضور امام زمان علیه السلام رسیدهاید؟!
🌿آقا جوابی می دهند بدین مضمون که:
«مَا ازدَدتُ یَقیناً» کنایه از این که من چنان حضور حضرت قائم علیه السلام را همیشه با تمام وجود احساس میکنم که حضور و غیبت او – علی الظاهر – برایم یکسان است.
📚در کوی بی نشانها،صفحه۱۱۲
#تشرفات
#امام_زمان
#معرفت_امام
#جمعه
🌟 اَللّهُــمَّ عَجـِّـل لِوَلیِّــکَ الفَــــرَج
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
هدایت شده از 💕زندگی عاشقانه💕
#غروبجمعه
🍂با توام ای دشت بی پایان سوار ما چه شد؟
یکه تاز جاده های انتظار ما چه شد؟
🍂آشنای «لافتی الا علی» اینک کجاست؟
صاحب «لا سیف الا ذوالفقار» ما چه شد؟
🍂چارده قرن است چهل منزل عطش پیموده ایم
التیام زخم های بی شمار ما چه شد؟
🍂چشم یوسف انتظاران را کسی بینا نکرد
روشنای دیده امیدوار ما چه شد؟
🍂باز ای موعود! بی تو جمعه ای دیگر گذشت
کُشت ما را بی قراری! پس قرار ما چه شد؟
🍂می نشینم تا ظهور سرخ مردی سبزپوش
آن زمان دیگر نمی پرسم بهار ما چه شد...
#اینجمعههمنیامدی
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج
#جمعه
🌾🦋🌾🦋🦋🌾🦋🦋🦋🌾🌾🌾
🌹درود بی حد و اندازه بر شما دوستان خوب🌹
🗓۱۳۹۹/۹/۲۲
به این روز زیبا خوش آمدید
درود به آغاز دوباره ات
درود به بودن دوباره ات
درود به زندگی
امروز، یه روز شاد پُراز انرژیه
لبخند بزن دوست من
و با عشق به استقبال روز جدیدت برو
شروع هفته تون پر برکت
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
💢برای تازه کردن هوای اتاق یا محل کار چند تکه سیب را داخل شیشه قرار دهید.
🔹چند تکه دارچین و میخک را به آن اضافه کنید
🔹این ترکیب هوای را تازه و عطرآگین میکند
#ترفند
#خانه_داری
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#ترفند
#خانه_داری
#ترفند_دم_کردن_چای_خوشرنگ👌
نذارید آب سماور زیاد بجوشد، چون چای شما را بد رنگ و بیمزه خواهد کرد. ضمناً قوری را نیز قبل از دم کردن چای، اندکی گرم کنید. یعنی ابتدا قوری را تا نیمه از آب جوش پر کنید و سپس دوباره خالی نمائید.
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
برق انداختن کف سرامیک 👌
شیشه پاک کن توی اب بریزین آب یه لیمو رو بگیرین و به اب اضافه کنین مایع ظرفشویی هم خوبه ولی شاید کف روی سرامیک بمونه و بهتره یه دوربار تی بکشین
#ترفند
#خانه_داری
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─