#آشپزی
#ماهی_کنجدی
برای درست کردن ماهی کنجدی اول ماهی رو در کنجد خام آغشته کرده بعد حدود ۱۵ دقیقه صبر میکنیم مرحله بعد ماهی را در اردی که در ان ادویه دلخواه و زردچوبه مخلوط کردید میزنیم و باز کمی استراحت داده در نهایت در روغن سرخ میکنیم نوووووش جونتون🥰😋
پ.ن: بچه ها کنجد باید خام باشد
پ.ن: اگر همزمان کنجد و آرد را بزنید آرد اجازه نمیده تا کنجد به ماهی بچسبه و همه کنجدها موقع سرخ شدن از ماهی جدا میشه
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
هنرکده بانوان هنرمند
#آشپزی دسر چیزکیک شکلاتی @honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#چیزکیک_شکلاتی 🌸
مواد لازم:👇
2 بسته کیک کاکائوی آماده(کیک خانگی هم میشه)
1 بسته 200 میلی لیتر خامه
200 گرم شکلات
گردو یا بادام زمینی حدود 1 لیوان
برای لایه بالایی:👇
200 میلی لیتر خامه
2 بسته شکلات 80 گرم
🌸 کیک را با دست خرد کرده و آنرا پودر می کنیم.خامه رو در قابلمه بریزید و روی حرارت گاز بذارید.شکلات رو به خامه اضافه کرده تا کاملا ذوب شود و در نهایت مایع غلیظ یکدستی داشته باشید(اگر خیلی غلیظ شد کمی شیر بهش اضافه کنید).سپس شعله رو خاموش کنید.
مغز بادام و گردو(سلیقه ای) به آن اضافه
کنید و مخلوط کنید.کیک پودرشده رو هم بهش اضافه کنید و مخلوط کنید.
کف یک سینی لبه دار،کاغذ روغنی یا سلفون یا کیسه فریزر پهن کنید و مایه رو رویش بریزید بطوریکه همه جای سینی یکدست پخش بشه.با پشت قاشق فشار بدید.سینی رو در یخچال بذارید تا کمی خودش رو بگیره.
در ظرف دیگه شکلات و خامه(برای لایه بالایی) رو بریزید و روی حرارت بذارید تا سس شکلاتی شما آماده بشه.سینی رو از یخچال بیرون بیارید و سس شکلاتی رو رویش بریزید و مجددا در یخچال بذارید.
وقتی که سفت شد ،از یخچال خارج کنید و با چاقو برش بزنید
#شیرینی_کیک_دسر
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#آشپزی
#کوکوی_شکم_پر:
سیب زمینی آبپز ۵ عددمتوسط
سوسیس ۳ عدد
تخم مرغ ۳ عدد
نمک ،فلفل،آویشن،زردچوبه
قارچ متوسط ۱۰ عدد
پیاز یک عددکوچک
ذرت ۵۰ گرم
فلفل دلمه۳ قاشق غذاخوری
پنیرپیتزا۲۰۰ گرم
همه ی موادطبق عکس باهم مخلوط وتفت میدیم بعدتخم مرغ وسیب زمینی وادویه روباهم مخلوط کرده وداخل ظرف روچرب میکنیم یک لایه سیب زمینی یک لایه موادولایه بعدی پنیرپیتزامیریزیم ولایه آخردوباره مخلوط سیب زمینی وتخم مرغ روروش میریزیم وداخل فربه مدت ۴۵ دقیقه دردمای ۱۸۰ درجه میزاریم
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
🎯حال را غنیمت شمار🎯
هنگام #مرگ ...
🕋 قالَ رَبِّ ارْجِعُونِ
⚡️ گوید: پروردگار من، مرا #بازگردان!
(مومنون 99)
✅ #امروز همان روزی است
که خدا تو را مجدد به دنیا
باز گردانده است ،
حالا چه خواهی کرد #بنده‌ی‌خدا؟!
#تلنگر
شبتون آروم
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─