🌻🍃🌸🍃🌻 🌻چقدر صبح را دوست دارم 🌸نفس عمیق می کشم 💐و با یک 🌺"بسم الله الرحمن الرحیم"🌺 🌷روزم را آغاز می کنم 🌹خدایا امروزم را 🌼متبرک گردان روزم را 🌸به نام پر برکت خودت

با توجه به ایام عزاداری اباعبدالله ( ع ) چند مدل تزئین حلوا و شله زرد براتون میزاریم

#سفره_آرایی #محرم @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#سفره_آرایی #محرم تزئین حلوا @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#سفره_آرایی #محرم تزئین حلوا @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#سفره_آرایی #محرم تزئین شله زرد @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#سفره_آرایی #محرم سه مدل تزئین آش @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

🏴 #شب_هشتم_محرم #محرم #حضرت_علی_اکبر خواهم که بوسه ات زنم اما نمی شود جایی برای بوسه که پیدا نمی شود لب را به هم بزن , نفسی زن که هیچ چیز شیرین تر از شنیدن بابا نمی شود این پیرمرد بی تو زمین گیر می شود بی شانه ی تو مانده اگر پا نمی شود هر عضو را که دیده ام از هم گشوده است جز چشم تو که بر رخ من وا نمی شود خشکم زده کنار تو و خنده هایشان خواهم بلند گردم از این جا نمی شود ای پاره پاره تر ز دل پاره پاره ام گفتم بغل کنم بدنت را,نمی شود باید کفن به وسعت یک دشت آورم در یک کفن که پیکر تو جا نمی شود حجله گرفته پای تنت مادرم ببین اشکم حریف گریه ی زهرا نمی شود 🔸شاعر: #حسن_لطفی @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

 🥀 #امام_زمانم_تسلیت 🌹 پیامبر اکرم صلی الله فرمودند: هرکس به عزاداری تسلیت بگوید، به اندازه اجر آن عزادار بدون این که از اجر او کاسته شود به تسلیت گوینده اجر داده می شود. 📚 الكافي - الشيخ الكليني - ج 3 ص 205 ▪در عزاداری ها به صاحب این عزا امام زمان عجل الله تعالی فرجه تسلیت بگوییم تا ثواب عزاداری ایشان بر اساس این روایت برای ما محاسبه شود ان شاء الله ◾️️آجَرَکَ الله یا بَقیَّهَ الله فی مُصیبَتِ جَدِّکَ الحُسین علیه السلام 🌼 اللّهُمَّ عَجِّل لِوَلیِّکَ الفَرَج

🏴 #محرم #حضرت_علی_اکبر به گمانم به سرت هست مهیا بشوی پیش بابای خودت گرم تمنا بشوی لحظه ای صبر کن و پیش نگاه پدرت دو قدم راه برو تا که تماشا بشوی تا بدانی دل بابات چرا می لرزد کاش آنقدر زمان بود که بابا بشوی با قد و قامت طوبات کجا می دیدم که تو در بین عبای پدرت جا بشوی این چه پاشیده شدن بود، گمان می کردی که تو را جمع کنم باز تو منها بشوی 🔸شاعر: #محسن_ناصحی @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #_کوکوی_ماست_و_هویج موادلازم تره 250 گرم ماست چکیده:نصف لیوان زعفران آب کرده:یک ق غ نمک و فلفل و روغن:به میزان لازم هویج:3 تا 4 عدد آرد:یک ق غ تخم مرغ:5 عدد خلال پسته یا بادام:3 ق غ ✍طرزتهیه: هویج را رنده کنید، زعفران، نمک، فلفل، آرد و خلال ها را با هم در یک ظرف بریزید و تخم مرغ ها را در آن شکسته و خوب بزنید. ماست را به مخلوط اضافه و مواد را در روغن داغ سرخ کنید و برش بزنید و طرف دیگر کوکو را هم سرخ کنید.. @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #حلوا_هویج♥ هویج پوست کنده نیم کیلو،گلاب نیم پیمانه شکر یک پیمانه،زعفران دم کرده به مقدار لازم،هل به مقدار لازم،روغن مایع نیم پیمانه(من ترکیب روغن مایع و کمی کره زدم )،آرد یک پیمانه هویج رو با یک پیمانه آب و با حرارت کم بذارید بپزه ،بعد با گلاب بریزید داخل مخلوط کن بعد از اینکه آماده شد بریزید داخل قابلمه با شکر ،زعفران و هل روی حرارت کم همش بزنید ،شکر که حل شد کافیه ،بذارید کنارحالا آرد رو با حرارت کم تفتش بدید ،حدود بیست دقیقه الی نیم ساعت طول میکشه ،المش کنید دوباره به ظرف برگردونید ،روغن اضافه کنید دوباره تفت بدید ،بعد مخلوط آماده شده رو‌کم کم بهش اضافه کنید و هم بزنید ،حرارت باید کم باشه ،کم کم از ظرف جدا میشه و در انتها هم گهواره کنید.نکته ۱:هویج رو به هیچ وجه رنده نکنید،نکته ۲:از آرد برنج و یا ترکیب آرد سفید و آرد برنج هم میتونید استفاده کنید،نکته۳:آرد نباید تغییر رنگ بده @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #_شربت_گل_پنیرک ♥ 🔻مواد لازم : ▫️گل پنیرک ۲ ق م ▫️شکر ۱ ق غ ▫️گلاب ۱ ق م ▫️آب سرد ۲ لیوان ✍ابتدا گل پنیرک رو در نصف لیوان آب سرد ریخته و هم میزنیم ۵ دقیقه زمان میدیم تا رنگ آبی خوشرنگشو پس بده . در ظرف دیگه بقیه آب +گلاب+شکر رو هم هم زده تا حل بشن ، آب گل پنیرک رو از صافی رد کرده و به محلول اضافه می کنیم . در صورت تمایل می تونید از تخم شربتی که از قبل با آب سرد قاطی کرده و ژله ای شده داخل شربت استفاده کنید . @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #آش_آلو_ حدودابرای۷الی۸نفر حبوبات(نخود،لوبیاچیتی،لوبیا قرمز )ازقبل خیس کرده ‌پخته شده ازهرکدوم نیم پیمانه یه عدد پیاز رو خرد کرده وباکمی روغن تفت بدیدنمک وزردچوبه بزنید عدس خیس شده رو بریزید کمی که پخت حبوبات رو اضافه کنید آب قلم یا عصاره قلم یا گوشت هم بریزید تابپزه بعد بهش آلو بخارا آلو جنگلی برغان آلبالو خشک قیصی اضافه کنید تواین مرحله رب هم اضافه کنید واجازه دهید خوب جابیفته ودر انتهای پخت رشته آشی هم اضافه کنید وشعله رو کم کنید تاجابیفته وبا پیاز داغ ونعنا داغ تزیین کنید نوش جان @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─