هدایت شده از ❤عاشقانه های حلال❤
#شب_زیارتے_ارباب🌷
باز هم آمد شب جمعہ پریشانم حسین
✨داغ دورے از حرم افتاده برجانم حسین
عڪس این شش گوشہ بےحد بردلم آتش زده
✨از ڪرم آبے بریز بر قلب سوزانم حسین
#صلی_الله_علیک_یا_اباعبدالله🌺
#شب_جمعه🌙
*🍃🌸✺✦﷽✦✺🌸🍃
[°•🧡☁️•°]
منمنتظررویدلارامتوهستم
واینانتظاربویهرگزگرفتهاست،نمیآیی؟😢
#امام_زمان 💫
#الّلهُمَّعَجِّلْلِوَلِیِّکَالْفَرَج 💚
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
خونههای باصفاى قديمى
تو فصل سرما
اینجاست که شاعر میگه:
در کلبه ما رونق اگر نیست
صفا است
آنجا که صفا است
در آن نور خدا است🌹
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#تجربه_کدبانو
🌈نکات خانه داری👇👇👇
💞 طبقات یخچال وهفته ای یکبار باردستمال نمداربکشید ومرتب چیدمان کنید
💞قابلمه های با جنس روحی که داخلش سیاه شده میشه با صابون رنده شده و سیم ظرفشویی شستش درست مثل روز اول میشه
💞بین رختخوابها و لباسامون میتونیم صابون با رایحه دلخواهتون بزلرید تا همیشه خوشبو باشه
💞 توی ظرفی که قندتون میریزید یه مقدار وانیل قرار بدید هم بوش و هم مزه اش خوب میشه
💞داخل مایع ظرفشویی هم من سرکه سفید میریزم حس میکنم ظرفا براق تر میشه سریع تر هم شسته میشه
💞 برای خشبو کردن خوته بعضی وقتا یه قابلمه کوچیک اب در حال جوش چند تا چوب دارچین میریزم بوی خوبی دار
💞واسه ته قابلمه اگه خواستین سیب زمینی بزارین قبلش یکم بهشون آبلیمو بزنین بعدش بزار ته قابلمه .موقع که میخواین سیب زمینی ته قابلمه بردارین خیلی راحت جدا میشن
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#نون_خوشمزه
مواد لازم نان رول مغز دار :
آرد نان ۴۵۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
شیر ۲۲۰ گرم
مخمر ۶ گرم
وانیل کمی
تخم مرغ یک عدد
کره ۵۰ گرم (دستور اصلی روغن مایع هست ولی من کره استفاده کردم بافت خمیرم خیلی خوب شد )
نمک ۴ گرم
مواد وسط نان
شیر (400 میلی لیتر)
نشاسته (40 گرم) 3 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری
وانیل کمی
(همه مواد رو با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا غلیظ بشه بعد از خنک شدن آن را با همزن بزنید تا صاف شود )
نوتلا
یا فقط مربای البالو
برای رمال
تخم مرغ کامل یک عدد
شیر دوقاشق غذاخوری
😍😋
#نون_خوشمزه
طرز تهیه:
تمام مواد آردی رو با هم اول مخلوط میکنیم؛ من خمیر مایه هم فوری بود ؛ مستقیم به آرد اضافه کردم
تخم مرغ رو اضافه کردم همراه با شیر و گذاشتم تو دستگاه ورز خورد یا با دست ورز بدین شیر رو کم کم اضافه کنید تا خمیر شل نشه؛ خمیر که صاف شد کره رو اضافه کنید و دوباره ورز بدید تا خمیرتون صاف و یکدست بشه ؛ روی سطح کارتونو کمی چرب کنید و بزارید خمیر برای سی دقیقه استراحت کنه حالا کل خمیر رو پنج تا چونه کنید و دوباره بزارید سی دقیقه دیگه استراحت کنه، بعد هر چونه رو به کمک وردنه باز کتید حتما زیر کارتون کمی آرد بپاشید؛ و لبه کار از مواد فرنی و نوتلا یا ( من خودم مربای آلبالو زدم ترجیحا بدون شیره باشه و خود میوه ی آلبالو باشه) و بعد عین عکس بپیچید در ظرف چرب شده بچینید و روشو با پارچه بپوشونید و در محیط بیست دقیقه استراحت بدید؛ فر رو روی ۱۹۰ درجه گرم کنید رومال این نون یک تخم مرغ کامل رو با کمی وانیل و شیر بزنید و با برس روی نون بزنید و بره تو فر به حدت ۲۵ دقیقه ؛ بعد از فر در بیارید و با پودر پسته تزیین کنید و با چای میل کنید
نوش جان💖
#تجربه_کدبانو
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
و البته چندتا نکته برای خوشمزه تر شدن سوپ هامون...
خب بریم سراغ نکاتمون👇🌹
1-اضافه کردن عصاره مرغ و گوشت به سوپ شما عطر و طعم دلپذیری میدهد اگر خودتان آبگوشت یا قلم را تهیه میکنید حتما آن را قبل از استفاده صاف کرده و چربی اضافه آن را بگیرید، عصاره های گوشت و مرغ همیشه حاوی مقداری زیادی نمک هستند، پس باید بعد از اضافه کردن عصاره سوپ را بچشید و در صورت نیاز نمک اضافه کنید.
2-بهتر است سوپ جو را با برش های تازه لیمو میل کنید، اگر میخواهید آب لیمو رابه سوپ اضافه کنید بهتر است در اواخر پخت باشد.
3-سعی کنید همیشه از سبزیجات و صیفی جات تازه استفاده کنید، برای بعضی از سبزی جات مانند:ذرت و یانخود فرنگی ممکن است در بعضی از فصل های سال مجبور به استفاده از بسته بندی های منجمد شوید، حتما قبل از اضافه کردن به سوپ، سبزی جات منجمد را آب بکشید.
4-برای مهمونی ها میتونین از شب قبل سوپ رو آماده کنین، سوپ آماده داخل یخچال بعد از چندساعت نه تنها طعم خودش را از دست نمیدهد بلکه خیلی خوشمزه تر هم میشود.
5-برای غلیظ شدن سوپ میتوانید از آرد نشاسته هم استفاده کنین اما به هیچ وجه نباید آرد زیادی بریزید، حدود 2قاشق چای خوری آرد را در کمی آب سرد حل کنین و سپس به سوپ اضافه کنین.
6-در صورت استفاده از رب گوجه فرنگی حتما قبل از اضافه کردن به سوپ، آن را کمی تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود.
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#جمعه
این هفته نیز جمعه ما بی شما گذشت
آقا بپرس این که چه بر حال ما گذشت
گفتند جمعه بوی تو میآورد نسیم✨
اما نسیم آمد و سر در هوا گذشت
خورشید هم هوای مرا تازهتر نکرد
او هفت دفعه آمد و بیاعتنا گذشت
عمرم به سر رسید و از این دست جمعهها
تکرار شد، نیامدی و عمر ما گذشت..🍂
#سلام #امام_زمان م
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
🌸آخرین شنبه
💛آبان ماهتون زیبا
🌸روزی پر از شادی
💛لبخند هایی از ته دل
🌸مهربونی , عشق
💛لحظات عاشقی
🌸دل پر مهر , سلامتی و
💛سرشاراز خیر و برکت
🌸برایتان آرزومندم
💛اول هفته تون
🌸عالی و در پناه خدا
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
🦋تمیز کردن ظرفی که در آن غذا سوخته است
▪️اگر غذا به ته قابلمه چسبیده ، هرگز کارد، قاشق یا کفگیر فلزی برای پاک کردن آن به کار نبرید. کافی است آن را از آب گرم پر کنید و مقداری نمک نیز به آن اضافه کنید. اگرغذا خیلی محکم به قابلمه چسبیده است ، مقداری سرکه در آن بریزید و بجوشانید تا کاملاً پاک شود.
#ترفند
#خانه_داری
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#خانه_داری
#قابلمه_مسی
فقط کافی است روی سطح قابلمه نمک پاشیده و سپس مقداری سرکه روی آن بریزید. سپس با اسکاچ سطح ظرف را بشویید
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
🦋 نگهداری سبزی ها
سبزی ها را پس از شستن در پارچه ی تنظیف نازک بریزید و چهار گوشه ی آن را به دست گرفته و تکان دهید تا آب آن کشیده شود.
آنها را درکیسه پلاستیکی یا ظرف درب داری قرار داده و در یخچال بگذارید.
شما با این طریق می توانید اقلام دیگری چون خیار، گوجه فرنگی، کلم، کاهو و …
را نیز در یخچال بگذارید تا هم چنان تازه بماند.
#خانه_داری
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#خانه_داری
#ترفند
اگر سیب زمینی خام شما بر اثر گذشت زمان یا هر علت دیگرنرم و پلاسیده شده،آنها را بمدت نیم ساعت درون آب سرد بریزید،دوباره سفت شده و تازگی خود را باز خواهد یافت👌
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#ترفند
#خانه_داری
چطوری لکه های سخت رو از روی شیشه ماشین ببریم؟
با استفاده از :
👈 سرکه
👈 خمیر دندان
👈 آب لیمو
لکه ها هرچقدم سخت ، خیلی راحت پاک میشن❗️
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#ترفند
#خانه_داری
💢رمز یک ته دیگ طلایی و برشته و خوشمزه در مقدار کافی روغن و نیز زعفران و نیز در تهیه آن با حرارت کم در طی مدت طولانی نهفته است .
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#ترفند
#خانه_داری
نکات خانه داری
۱_اگر گوشتی که درحال پخته و دیر میپزه یک لیوان چای دم کشیده بریزید توش و درشو ببندید بعداز نیم ساعت پخته میشه🌸
۲_برای اینکه بوی غذای سرخ کردنی تویه خونه نپیچه کنار گاز یه دونه شمع روشن کنید🌸
۳_اگرظرفهارو با تاید دستی بشویید همیشه برق میزنه و نیازی به هیچ سفید کننده ای نیست🌸
۴_برای اینکه سبزی ها داخل یخچال خراب نشن یه دستمال کاغذی بذارید وسطش🌸
۵_اگر غذا بیش از حد تندشده چند دقیقه قبل ازینکه اون رو از رو حرارت بردارین آب لیمو ترش بریزین داخلش و خوب هم بزنید🌸
۶_اگر زبونتون با مواد غذایی سوخت روی محل سوختگی شکر بریزید🌸
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─