💕سلام صبح زیباتون بخیر☕️ 🌸دوشنبه تون عالی 💕امروز ازخدا میخوام 🌸بهترین لبخندها 💕بر صورت ماه تک تکتون 🌸نقش ببندد 💕لبخند برای حال خوب 🌸لبخند موفقیت 💕لبخند از آرامش و 🌸لبخند خدا به زندگیتون 💕روزتون شاد و دلتون پر از آرامـش

#آشپزی #فلافل مواد لازم برای ۵ نفر: 🔸یک لیوان دسته دار فرانسوی نخود 🔸یک عدد سیب زمینی آبپز متوسط 🔸یک عدد پیاز متوسط 🔸۳ حبه سیر 🔸ادویه ها( از هر کدام یک قاشق چایخوری/ پودر زیره/پودر تخم گشنیز/ نمک/فلفل قرمز/زردچوبه) فلفل اندازه ذائقه بریزید. 🔸آرد نخودچی یک قاشق غ خ 🔸بکینگ پودر یک قاشق چایخوری 📝نخود و سیب زمینی و پیاز و سیر را از چرخ گوشت رد میکنیم.اگر خیلی درشت چرخ شدند یکبار دیگر هم چرخ میکنیم. فقط زیاد نباید له شود. ادویه ها را بهش اضافه کرده و آرد نخودچی و بکینگ پودر هم میریزیم و حسابی هم میزنیم یا با دست ورز میدهیم‌. همه ادویه های گفته شده را استفاده کنید سلفون کشیده و حداقل ۲ ساعت در یخچال استراحت میدهیم‌. استراحتِ خمیر فلافل خیلی مهمه.هر چه بیشتر استراحت کنه، کیفیت فلافل بیشتر میشه و از هم پاشیدن داخل روغن جلوگیری میکنه با دستگاه فلافل زنی که پلاسکو فروشی و لوازم قنادی ها دارن، قالب بزنید و در روغن داغ سرخ کنید. با شعله ملایم سرخ کنید تا مغز پخت و ترد بشن.اگر با حرارت زیاد سرخ کردید وسطش خام می مونه @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#_نان_شیرمال♥ موادلازم تخم مرغ 2عدد شكر نصف ليوان  شير نصف ليوان   خمير مايه 1 ق غ نمك 1 ق چ پودرهل 1 ق چ  شكر 1ق غ روغن مايع نصف ليوان  سركه سفيد 2 ق غ  آرد 4 ليوان  براي رومال: زرده تخم مرغ 1عدد  آب 1ق م ✍طرزتهیه: ابتدا شير را ميزاريم روي حرارت تا ولرم بشه بعد 1ق غ شكر داشتيم داخل شير ريخته و هم زده تا شمر حل بشه بعد خمير مايه را روي شير پاشيده در ظرف را ميبنديم ميزاريم 10دقيقه بمونه تا بعمل بياد. درظرفي تخم مرغ را همراه شكر با همزن برقي هم ميزنيم تا كاملا كف كنه بعد ب تدريج روغن مايع،هل،نمك و خمير مايع عمل امده را اضافه كرده و الان ارد را اروم اروم اضافه ميكنيم در اخر سركه را اصافه كرده خوب ورز ميدهيم بعد روي خمير را پوشانده يك ساعت استراحت ميدهيم بعد از يك ساعت پف خميرا گرفته و به شكل دلخواه داخل قالب فرم داده بعد دوباره نيم ساعت استراحت دوم داده بعد روي خمير را رومال كرده داخل فر با درجه حرارت 180بمدت 35دقيقه قرار ميدهيم . #آشپزی 🍟 🍟 🍭 🍭 @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #دسر ‍ 🌿🍃🌼🍃🍂🌸🍂🍃🌺🍃🌿 #توپک_شکلاتی یک فنجان گردو یک فنجان پسته خرمای له شده یکو نیم یک ق چ دارچین شکلات تخته ای اب شده یک لیوان پسته و گردو رو به تیکه های ریز خورد میکنید میریزین داخل خرمای له شده وخمیر رو ورز میدین دارچین رو هم اضافه کرده و مجدد ورز میدین توپک هایی از این خمیر درس میکنین و شکلات تخته ای که اب کردین توپک هارو میدارین توش سپس درمیارین میچینین تو ظرف میره تو یخچال تا یکم سفت بشه, بعد از یک ساعت قابل سروه نوش جان با چایی فوق العادست😍 @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#_ادانا_كباب ❤️ ✍️طرز تهیه 🔸يك پياز و دو حبه سير را رنده كنين و با نيم كيلو گوشت، يك تخم مرغ، چهار قاشق سرخالى ماست ترش و يك نصف فنجون ارد سوخارى مخلوط كنين. 🔸ادويه هاش هم: نمك و فلفل قرمز تند و يك قاشق چايخورى زردچوبه و يك قاشق چاى خورى زيره هست، باضافه نصف قاشق چايخورى هل و كمى زنجفيل رنده شده. 🔸تا يادم نرفته جعفرى خرد شده هم حتما توش بزنين و اگر همه را خوب ورز بدين و يك مايه كباب خوب كه چسبندگى داره درست كردين. اين كباب مسلما روى اتيش خوشمزه تره ولى توى تابه و فر هم خوشمزه مى شه! فر را از قبل حسابى گرم كنين و بعد كباب را توش گريل كنين. حدود بيست دقيقه تا نيم ساعت! @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

✅ طرز تهیه املت پنیر مواد لازم: تخم مرغ4 عدد پنیر سفید 1 لیوان بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری جعفری1 مشت کره1 قاشق غذاخوری فلفل1 قاشق چایخوری آرد 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه املت پنیر : پنیر سفید، آرد، فلفل، بکینگ پودر و جعفری را مخلوط کرده و هم بزنید. در آخر تخم مرغ را اضافه کرده و خیلی کم هم بزنید تا خوب پف کند. داخل ماهیتابه کره بریزید و روی اجاق بگذارید تا داغ شود سپس مایه املت را داخل آن بریزید و در ماهیتابه بگذارید و با شعله متوسط بپزید وقتی املت پف کرد و قسمت زیر آن پخت با کفگیر آن را برگردانید تا روی دیگر آن هم بپزد

#کاسه_گوشتی گوشت چرخ کرده و پیاز چرخکرده و آب گرفته شده و نمک و فلفل و ادویه جات ورز دهید. کف و دیواره یک قالب رو با گوشت بپوشانید (به صورت یک کاسه ). میتونید روی گوشت یک لایه گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای قرار بدید. توجه داشته باشید که بعد از پخت به علت چربی گوشت این کاسه کوچکتر و قطور تر خواهد شد. برای این مقدار گوشت من این کاسه با دمای 160 درجه و مدت یک ساعت در طبقه وسط فر قرار دادم. بعد از پخت ،برنج یا پاستا یا هر ماده نشاسته ای دیگه رو میتونید درون این کاسه گوشتی قرار بدید. #آشپزی

‌ بامیه ترکی❤️ مواد شربت:👇 3 لیوان شکر 2.5 لیوان آب یک تکه لیمو‌ رو بریزید تو قابلمه و روی حرارت بذارید تا نیم ساعت بجوشه.درش رو هم بذارید. مواد لازم:👇 500 گرم سمولینا نصف لیوان آرد 1 لیوان شیر 1 لیوان آب 2 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری بکینگ‌پودر نصف لیوان روغن روغن برای سرخ کردن طرز تهیه:👇 ابتدا آرد، سمولینا ، روغن ، بکینگ پودر ، شکر را مخلوط کنید، سپس شیر و آب را بهش اضافه کنید،خوب هم بزنید تا خمیر حاصل شود.آن را خوب بپوشانید و بگذارید حدود نیم ساعت بماند.بعد به کمک قیف و ماسوره مثل پیچ فرم بدید و سرخ کنید.وبعد در شربت فرو ببرید.‌

#کیک_وگان_شکلاتی 🎂🍰 2 فنجان آرد 2/3 فنجان پودر کاکائو تلخ 3/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری جوش شیرین 1/4 قاشق چایخوری نمک صورتی 1 و 1/2 فنجان شیر بادام / سویا 1/2 قاشق چایخوری سرکه سیب 1 فنجان شکر نیشکر (من از ½ فنجان استفاده کردم) 2/3 فنجان روغن نارگیل 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. قالب را با کمی روغن چرب کنید و کاغذ روغنی در آن قرار دهید. شیر و سرکه را هم بزنید و کنار بگذارید. مواد خشک را در یک کاسه بزرگ الک کرده و مخلوط کنید. برای ترکیب مواد مرطوب از یک کاسه جداگانه استفاده کنید. مواد خشک و مرطوب را با هم ترکیب کرده و هم بزنید تا تبدیل به یک خمیر نرم و لطیف شود. (بیش از حد مخلوط نکنید!) آن را درون فر بگذارید تا به مدت 30 دقیقه پخته شود (یا تا زمانی که با خلال دندان از پخت آن مطمئن می شوید). بگذارید کیک در قالب خنک شود (15 دقیقه). به آرامی آن را به یک توری منتقل کنید ، تا کاملاً سرد شود. می توانید این کیک را همانطور که هست میل کنید یا آن را با حوصله با شکلات و میوه ها تزیین کنید #آشپزی

#دسر_کاپوچینو🍺🥃 کاپوچینو ۳ بسته شیر دو ونیم لیوان خامه پاکت صورتی یک بسته پودر ژلاتین دو ق غ شکر یک دوم لیوان آب یک چهارم لیوان پودر ژلاتین را روی اب سرد بپاشید و بنماری کنید کاپوچینو را در شیر مخلوط کرده و شکر و خامه رااضافه میکنیم روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا شکر آب شود و کرم یکدست شود از روی حرارت برمیداریم و پودر ژلاتین بن ماری را اضافه میکنیم اجازه میدهیم تا خنک شود و داخل ظرف مورد نظر ریخته و به مدت سه الی چهار ساعت دریخچال قرار میدهیم تا خودش را بگیرد. قابل توجه دوستانیکه داخل قالب سه بعدی میخوان دسر رو بریزن حتما ۶ ساعت فریز کنن و با خیال راحت دسر رو از قالب خارج کنن و اجازه بدن داخل یخچال به دمای سرو برسد.

خودسازی(سنگ خارا) امام علی(ع): مومن، سکوتش فراوان، و وقت او با کار گرفته است، شکرگزار و شکیبا و ژرف اندیش است. از کسی درخواست ندارد و نرم خو و فروتن است، نفس او از سنگ خارا سخت تر، اما در دینداری از برده خوارتر است.نهج البلاغه/ح333 @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

🏝یه فیلتر شکن جدید! 👌 دارم در به در دنبال یه فیلتر شکن جدید و خوب می‌گردم! یه فیلترشکن که سرعت رو کم نکنه ... قطع و وصل نداشته باشه ... دردسر هم نداشته باشه .... یه فیلترشکن که  خیلی قوی باشه تا بتونه  همه‌ی فیلترها را بشکنه! چون فیلترها روز به روز محکم‌تر و غیرقابل نفوذتر می‌شن! عزیزانی که چنین فیلترشکنی سراغ دارند و می‌تونند فیلتر دوری از امام زمان ارواحنافداه رو بشکنن، لطفاً من رو هم  با فیلترشکن‌شون آشنا کنند! گناهان زیاد ما فیلتری شده‌اند برای ضروری‌ترین ارتباط، یعنی ارتباط با امام زمان ارواحنافداه ... امیدوارم بتونم فیلترشکن خوبی داشته باشم و یا بیایین همه، دعا کنیم که بکوشیم این فیلترینگ رو حذف کنیم تا ما هم بتونیم با امام زمان خودمون ارتباط برقرار کنیم. #الّلهُـمَّ‌عَجِّــلْ‌لِوَلِیِّکَـــ‌الْفَـــرَج

#پویش_گل_برای_گل #روز_مادر ❤️ هم اکنون در پویش گل برای گل شرکت کنید 👌 به قید قرعه به برگزیدگان از سوی حرم مطهر رضوی #هدیه متبرک تقدیم می گردد😍🎁 🔺 برای شرکت در این پویش فقط کافیه یکی از دوتا کار زیر رو انجام بدید: 1- روی سر مادرتون گل بریزید و از لحظه گل ریختن فیلم بگیرید 🌸🌹🌸🌹🌸 2- یک جمله محبت آمیز برای مادرتان بنویسید و اسکرین شات(عکس از صفحه گوشی) آن را برای ما بفرستید👌😊 🔹 برای شرکت در این پویش حتما عکس و ویدئو خود را به همراه شماره موبایلتون، به آی دی زیر بفرستید ارتباط 👇👇 @hamyaranrazavi ⌛️مهلت ارسال ویدئو و اسکرین ها: سالروز میلاد حضرت زهرا(س) ✅به هنگام ارسال عکسها قید کنید از کانال زندگی عاشقانه شرکت میکنید✅👌 #پویش_گل_برای_گل ═══✼🍃🌹🍃✼══ @zendegiasheghane_ma ═══✼🍃🌹🍃✼══

فلافل و سالاد با هم😉 #سفره_آرایی تزیین سالاد @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─