#برگر_بوقلمون 🍔🍔
آشپزی
این برگر از ترکیب گوشت چرخکرده و گوشت بوقلمونه،طعم و بافت خوبی داره.بجای بوقلمون از مرغ چرخکرده هم میتونید استفاده کنید،یا کلا گوشت چرخکرده رو حذف کنید ولی ترکیبشون باهم خیلی بهتره.
مواد لازم:
گوشت بوقلمون چرخ كرده سیصد گرم(من از سینه بوقلمون استفاده میکنم)
گوشت چرخکرده(مخلوط گوسفند و گوساله) دویست گرم
پياز خيلي ريز خرد شده يك عدد متوسط
پودر سير يك ق غ سرخالي
پودر پياز يك ق مرباخوري (سوپرمارکتها وادویه فروشیها دارن)
نمك يك ق مرباخوري سرخالي
فلفل سياه نصف ق مرباخوري
جعفری ساطوری در صورت تمایل دو ق غ
طرز تهيه:
همه مواد رو مخلوط و حدود یک ساعت در يخچال بذاريد.این استراحت در طعم برگر تاثیر داره.
نكته:استفاده از پياز خیلی ريز و ساطوری خرد شده به دليل جلوگيري از آب انداختن پياز و شل شدن مواده.بافت جالبي هم به برگر ميده.
وقتي مواد داخل يخچاله،سس برگر رو آماده كنيد:
دو ق غ مايونز+یک ق مرباخوری سس کچاپ،
یک ق مرباخوری سس خردل(میتونید حذف کنید ولی خوشطعمش میکنه)،
يك و نيم ق خيارشور رنده شده+يك و نيم ق جعفري يا شويد ساطوري+نمك و فلفل: مخلوط كنيد و داخل يخچال بذاريد تا مزه ها تركيب بشن.
حالا برگرها رو در دست شكل بديد و در كمي روغن سرخ كنيد.با كاهو،پياز و سس سِرو كنيد.
نوش جان🌹
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#تاحالا_به_این_فکر_کردین
که وقتی توی جمعی
برای #سلامتی و #فرج #امام_زمان #صلوات می‌فرستیم،
شاید خود امام هم اونجا باشن؟!
سلامتی امام زمان صلوات بفرستید🌹
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سفره_آرایی
تزیین کاپ کیک
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سفره_آرایی
تزیین کیک تولد
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#سفره_آرایی
ایده تزیین نوشیدنی با یخهای میوه ای
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
هدایت شده از ❤عاشقانه های حلال❤
ای کاش که من همیشه عاشق باشم
یک شیعه ی باوفا و لایق باشم
از حضرت حق خواسته ام تا به ابد
مشمول عطا و لطف صادق(ع) باشم
#شهادت_امام_جعفر_صادق(ع)🥀
#تسلیت_باد💔
شبتون مهدوی
❤️ @asheghanehalal ❤️