#آشپزی #جغور_بغور یا جغول بغول یا جیگر بارساخ دل و جگر:۱ دست روده گوسفندی:نیم کیلو گوجه:۱ دونه فلفل تند:۱ عدد پیاز:۲ عدد ادویه ها:فلفل ،زردچوبه،نمک:به مقدار لازم روده گوسفندی رو تو روغن داغ سرخ کنید بعد که کامل سرخ شد پیاز خلالی رو بهش اضافه کنید و خوب تفت بدین. بعد گوجه نگینی و فلفل تند خورد شده و ادویه ها رو بهش اضافه کنیدو خوب هم بزنید. ⠀و در آخر هم دل و جیگر خورد شده رو بهش اضافه کنید و اجازه بدین خوب بپزه @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#تجربه_کدبانو #جغور_بغور 🥘 دوتاپيازبزرگ رو تفت ميديم و بعدجگر رو اضافه كنيدو نمك و فلفل و زردچوبه وگوجه رو پوره مى كنيم و اضافه مى كنيم،در اخر سيب زمينى كه خرد كرديم رو مى ريزيم و ميذاريم تابپزه. @honarmandankhane                        ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─