#آشپزی
#سالاد
#سالاد_لوبيا_چشم_بلبلى_و_كلم_بنفش
مواد لازم:
٢٥٠ گرم لوبياى خشك
جعفرى، شويد و پيازچه خرد شده
ذرت شيرين
هويج رنده شده
كلم بنفش خرد شده
١ عدد فلفل سبز و قرمز
٥ عدد خيار شور خرد شده
١-٢ ق غ روغن زيتون
٢ عدد ليموترش
نمك
سماق
فلفل سياه
گردو
طرز تهيه:
لوبيا رو از شب قبل خيس داده آبپز كرده آبكش كنيد و اجازه بدين خنك شه
همه سبزيجات خرد شده رو داخل كاسه بزرگ بريزيد
آب ليموترش ها، نمك، فلفل سياه، سماق و روغن زيتون رو تركيب كنيد
همه مواد رو با هم مخلوط و گردوى خرد شده رو اضافه كنيد
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─