#تجربه_کدبانو
سلام دخترا😊
شور غوره درست کردم😉
واسه سه کیلو غوره سه ساعت مشغول دون کردن بودم😁
اونایی که سی کیلو میخرن دون میکنن خدا حفظشون کنه واقعا😅
طرزتهیه :
درست کردنش خیلی آسونه ولی دون کردنش همت میخوادا😅
بعد ازاینکه دون کردید و دمش را گرفتید بشورید و بزارید آبش بره
آب و نمک را بجوشونین و بزارین سرد شه تقریبا به ازای هر ۸ لیوان آب پنج تا قاشق سرپر نمک میخواد
اما مزه کنین که نمکش از شوری زیاد به تلخی نزنه شوری متعادل
غوره را بریزین تو شیشه و آب نمک را بریزین روش تا رو غوره ها را بپوشونه
من داخلش سرکه یا آبغوره نریختم چون خودش ترشه و لازم نداره
اما اگه دوست داشتید میتونین تو هر شیشه دو تا قاشق سرکه هم بریزین
بعدم بزارین داخل یخچال که کپک نزنه😗
#شورغوره #غورغوره
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─