#تجربه_کدبانو #ارسالی_اعضا #لیمو_عمانی سلام یک‌کیلو لیمو ترش زرد باشه بهتره بشورید بزارید یک‌گوشه اشپز خونه یک روز بمونه روزشم یکم نمک بزنید که تلخی پوستش بره. بعد یه روز چند لیوان اب بریزید داخل قابلمه بزارید روی گاز بعد یه لیوان سرکه هم اضافه کنید بعد که جوش اومد لیمو ها رو که با اب شستید قبل ریختن بریزید داخل قابلمه تند تند با قاشق زیر و رو کنید و بعد زود زود از قابلمه خارج کنید نزارید ترک بخورن لیموها بعد با اب سرد بشورید بعد دوباره یه مرحله دیگه بندازید داخل همون محلول و باز در حد ۳۰ ثانیه رنگ لیمو ها بگم یکم باید عوض بشه بعد سریع باز بریزیدشون داخل صافی و دیگه نشورید بزارید سرد بشه. سرد که شد با یه خلال دندون برای هر کدوم یه سوراخ ایجاد کنید بزاریدش روی یه پارچه جلوی افتاب مستقیم بالا پشت بوم بهتره و اصلا زیر و رو نکنید چون جای انگشتاتون باعث میشه لیمو فرو رفته بشه. بعد ۱۰ روز لیمو ها ذو بردارید بزارید سایه که شنیدم لیمو فروشا یه نایلون مشکی میکشن روشون تا سیاه بشن و زود تر خشک بشن. ‎‌‌‌‌‌@honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#نکات_طلایی_قیمه_بادمجان🍆 . 💠 وقتی #لیمو_عمانی و رب گوجه به خورشت اضافه می کنید یک الی ۲ قاشق چای خوری با توجه به میزان خورشتتان، به خورشت دارچین بزنید،دارچین فوق‌العاده خورشت قیمه بادمجان را خوشمزه می کند 💠 علاوه بر #رب_گوجه یک یا دو عدد گوجه 🍅را به چهار قسمت تقسیم کنیم و وقتی بادمجان ها را به خورشت اضافه کردید، گوجه ها روی خورشت بچینید. طعم گوجه تازه موجب خوشمزه شدن خورشت قیمه بادمجان می شود و با وقتی که تنها از رب گوجه استفاده می کنید، کاملاً متفاوت است #تجربه_کدبانو @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#تجربه_کدبانو #نکات_طلایی_قیمه_بادمجان🍆 . 💠 وقتی #لیمو_عمانی و رب گوجه به خورشت اضافه می کنید یک الی ۲ قاشق چای خوری با توجه به میزان خورشتتان، به خورشت دارچین بزنید،دارچین فوق‌العاده خورشت قیمه بادمجان را خوشمزه می کند 💠 علاوه بر #رب_گوجه یک یا دو عدد گوجه 🍅را به چهار قسمت تقسیم کنیم و وقتی بادمجان ها را به خورشت اضافه کردید، گوجه ها روی خورشت بچینید. طعم گوجه تازه موجب خوشمزه شدن خورشت قیمه بادمجان می شود و با وقتی که تنها از رب گوجه استفاده می کنید، کاملاً متفاوت است @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─