💞🌹💞🌹💞🌹💞🌹💞
#ترفند
#خانه_داری
🌟
#نکته_آشپزی
⚜〰 اگر قبل از پخت گوشت قرمز🍖بهش نمک اضافه کنین گوشت طعمشو از دست میده.
⚜〰 اما در صورتی که قبل از پخت یا سرخ شدن ماهی🐟 بهش نمک اضافه کنین ماهی خوش طعم تر میشه.
@honarmandankhane
🌟
#نکته_آشپزی
دو نکته جهت درست کردن یه الویه خوشمزه👇
در طی تهیه سالاد الویه, دقت کنید بعد از آبکشی مواد اجازه دهید تا آن ها کاملا خشک شوند تا سالاد آب نیاندازد و طعمی بدی به خود نگیرد.
توصیه می شود مواد غذایی نظیر هوی_____ج و خیار شور را ریز خرد کنید و آن ها را رنده نکنید چرا که باعث آب افتادن سالاد می شود.
👇
@honarmandankhane
#نکته_اشپزی 👌
اگه هر راهی رو واسه اینکه خورش بادمجونتون🍆 طعم تلخی😣 رو نگیره امتحان کردید و راضی نبودید
پیشنهاد میکنم اینکار رو برای یکبار هم شده انجام بدید مطمئنم خوشتون میاد 👇👇
⏰〰 15 دقیقه آخر زمان پخت خورش بادمجون 🥘دو قاشق شکر و دو قاشق آبلیمو 🍋 رو با هم ترکیب میکنم و به خورش اضافه میکنم .
😋طعمش محشرررر میشه حتما یکبار امتحان کنید
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#تجربه_کدبانو
#نکته_آشپزی 👩🍳
برای اینکه در تهیه فسنجون گردو سریع به روغن بیفته من گردوها رو با خرد کن یا رنده ریز پودر میکنم و روی اونها آب یخ میریزم تا شبیه سرلاک بشه
بعد تفت میدم با این روش گردو سریع به روغن میفته
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#نکته_آشپزی 👩🍳
برای اینکه در تهیه فسنجون گردو سریع به روغن بیفته من گردوها رو با خرد کن یا رنده ریز پودر میکنم و روی اونها آب یخ میریزم تا شبیه سرلاک بشه
بعد تفت میدم با این روش گردو سریع به روغن میفته
#تجربه_کدبانو
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#ترفند
🌟
#نکته_آشپزی
#بوی_سوختگی_شیر_ته_گرفته
🔰اگه شير🍶بوی سوختگی گرفته، ظرف شير را داخل آب سرد گذاشته وبه اندازه بسياركم تقريبا يک هشتم قاشق چایخوری نمک 🍚به آن اضافه كنيد
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─