آموزش #چیزکیک برای #یلدا مواد لازم : انار : 1عدد پنیر ماسکارپونه : 1 بسته شکر : نصف لیوان پودر ژلاتین : 1 قاشق غذاخوری سر پر خامه صبحانه : نصف پاکت ژله آلوورا : 1 بسته کیک شکلاتی : 2 بسته طرز تهیه : برای درست کردن این نوع چیز کیک های قالبی باید برعکس چیز کیک تون رو درست کنید یعنی اول میوه تون رو ته قالب قرار بدید ابتدا انار رو دون دون کرده سپس یک بسته ژله آلوورا رو با 1 و نیم لیوان آب جوش به روش بن ماری حل کرده و و وقتی سرد شد انار دون دون شده رو به ژله مون اضافه میکنیم و ته قالب مون میریزیم و داخل یخچال قرار داده تا بسته بشه و برای لایه میانی پنیری مون ابتدا 1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین رو با نصف فنجان آب به روش بن ماری حل کرده و وقتی سرد شد با 1 بسته پنیر ماسکارپونه ، نصف پاکت خامه صبحانه ، نصف لیوان شکر و نصف قاشق چایخوری وانیل کاملا هم میزنیم تا یکدست بشه و بعد این مخلوط پنیری مون رو روی لایه ژله انار که بسته شد میریزیم و اروم فشار میدیم تا لایه پنیر مون یکدست بشه و دوباره داخل یخچال قرار میدیم تا لایه پنیر مون هم بسته بشه و حالا برای لایه آخری میتونید از (بیسکویت ساقه طلایی ، بیسکویت پتی پور ) استفاده کنید ولی من اینبار از کیک شکلاتی استفاده کردم که دو بسته کیک شکلاتی رو پودر کرده و با 100 گرم کره که آب شده مخلوط کرده و سپس مواد پنیری مون که بسته شده روی این مواد میریزیم و آروم فشار داده تا کاملا سطح صافی داشته باشیم و دوباره داخل یخچال قرار میدیم به مدت 2 ساعت و درمیاریم و ازقالب لبه هاش روجدا میکنیم نوش جان #آشپزی #دسر @honarmandankhane

#تجربه_کدبانو #چيزكيك هاي تک نفره لايه زيري بيسكويت ياكيك خرد شده(كره لازم نيست)،لايه چيزكيكي،تركيب خامه و ماسكارپونه به نسبت مساوي(ميتونيد از پنير خامه اي بجاي ماسكارپونه استفاده كنيد ولي من طرفدارش نيستم) و مقداري شكر و وانيل يا رنده پوست ليمو،روشم كه با توتفرنگي و كيوي و خامه فرم گرفته يا همون مواد چيزكيكي تزيين شده. خيلي خوشمزه و شيك و سريع. @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─