#_کیک_زبرا اول از همه چهار عدد تخم مرغ رو با کمی وانیل خوب هم زدم تا رنگش کرم بشه و خوب پف کنه. بعد یک لیوان شکر و نصف لیوان روغن مایع، و پنجاه گرم کره بهش اضافه کردم و باز هم زدم. در آخر نصف لیوان ماست و دو لیوان آرد که با یک ق م بکینگ پودر همراه هم الک کرده بودم رو به تناوب به مواد تخم مرغی اضافه کردم یعنی کمی آرد و کمی ماست، و با قاشق مواد رو مخلوط کردم. در آخر هم مواد رو نصف کردم به نصفش یک ق غ پودر کاکائو اضافه کردم و همینطور که توی عکس هم معلومه اول سه قاشق از مواد ساده رو توی قالب که کمی چرب کرده بودم ریختم بعد سه قاشق کاکائویی و همینطور تا آخر... بعد هم با خلال دندون روی اون خط انداختم. البته من با ته قاشق که تیز بود اول از وسط مواد چها پنج تا خط به بیرون کشیدم و بعدش بین اون خطا با قاشق از بیرون مواد به داخل خط کشیدم،عالی میشه حتما امتحانش کنین فقط حتما از روغن جامد یا کره استفاده کنین تا بافتش منسجم بشه و شکل خودش رو از دست نده.(من کره ریختم و طعمش شبیه کیک کره ای شده بود) #تجربه_کدبانو #کیک @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─