#سلامت
اعتیاد به گوشی و اینترنت، تعادل مغز را بهم میزند!
▫️در مطالعهی تعدادی جوان که مصرف اینترنت بالایی داشتند و از گوشی زیاد استفاده میکردند رو از لحاظ مواد شیمیایی موجود در مغزشون بررسی کردند. نتیجه نشون میده ترکیب شیمیایی مغز در این حالت بهم خورده. بطور ساده ساختارهایی از مغز که وظیفهی پردازش اطلاعات و کنترل احساسات و کنترل بینایی در دچار مشکل میشن و بطور کلی میتونه اضطراب هم بیاره
+ این اعتیاد رو جدی بگیرید و سعی کنترل شده از گوشی و اینترنت استفاده کنید.
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#سلامت
✅✍فواید نوشیدن آب جوشیده ولرم در ناشتا👌
👈اصلاح کبد
👈 اصلاح معده
👈 گرمی معده
👈 هیجان رگ
👈 تقویت چشم
👈 غلبه سه خلط
👈 خوشبویی دهان
👈 استحکام دندان
👈 مفید برای میگرن
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
چرا باید "موسیر" بخوریم؟🤔
🔸از پوکی استخوان جلوگیری میکند
🔹فشار خون را کاهش میدهد
🔸سردرد میگرنی را کاهش میدهد
🔹سطح قند خون در بیماران دیابتی را کاهش میدهد
🔸شفاف کننده پوست است
#سلامت
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#سلامت
👌حلیم یک وعده غذایی کامل
✅ حلیم را میتوان به عنوان یک وعده غذایی کامل در نظر گرفت به همین خاطر طرفداران زیادی دارد. حلیم را میتوان در لیست غذاهای پرکالری قرار داد که ⬅️از میزان قابل توجهی پروتئین، چربی، روی، منیزیم، آهن و کلسیم برخوردار است.
➕اگر کودک شما نمیتواند در صبح مقدار زیادی صبحانه مصرف کند، بهترین گزینه برای شما حلیم است.
➕مواد اولیه حلیم،گندم است که یکی از هزاران خواص آن به دلیل فیبر و پروتئین موجود در این ماده سیر نگه داشتن فرد است.
➕با مصرف این غذا میتوانید از بروز انواع بیماریها جلوگیری کنید
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
✅ اصلاح تغذیه
✍️ شب ها غذای سرد نخورید، زیرا صبح همراه با کسالت بیدار میشوید !
🔷 در وعده شام از ماست، ماهی، مرغ، برنج و انواع غذاهای سرد استفاده نکنید چون احتمال سکته را به شدت افزایش میدهد.
🔷 شام باید گرمی باشد که هم با مقدار کم سیر شوید و خواب خوب و سنگینی داشته باشید و هم صبح سرحال و سحر خیز باشید .
🔷 شام گرم حجمش کمتر و قوتش بیشتر است و غذاهای گرم زود هضم تر نیز هستند.
#سلامت
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
چه كسانی بیشتر دچار بیماری ام.اس میشوند؟
👈🏻 گروه اول : افرادی هستند فوقالعاده حساس، زودرنج و عصبی که با كمترین ناملایمات از حالت عادی خارج شده و تعادل خود را از دست میدهند
👈🏻 گروه دوم : شامل افرادیست كه از نظر ژنتیكی دارای طبع سرد هستند و مدام هم از غذاهای سرد استفاده میكنند یعنی علاقه زیادی به خوردن ترشی، سركه، تمر هندی، ماست، قرهقروت و امثال آن دارند !
#سلامت
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#سلامت
ـ بادام ملین بوده و روغن بادام ضد یبوست است مخصوصا از روغن بادام میتوان رفع یبوست برای بچهها استفاده کرد
ـ بادام برای درمان زخم رودهها و مثانه و اسهال مفید است👌🏼👌🏼
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
هدایت شده از 💕زندگی عاشقانه💕
▫️ تنها عشق کافی نیست، باید مرد عمل بود.
مرد بودن هم که سن و سال ندارد…
حتی نوجوانی سیزدهساله هم میتواند سرباز امام زمان باشد.
📆 ۸ آبان ماه، سالروز شهادت شهید حسین فهمیده و روز نوجوان و بسیج دانش آموزی
#اللّٰھُمَعجِّلْلِّوَلیڪَالفࢪَج
#اللّهماجعلنامناعوانهوانصاره
🌿🌹🍃🌹🌿🌹🍃🌹🍃🌹
#امام_زمان
#برای_آرتین
مـن و شـش گوشـه تان
صبـح قـرارے داریم
دلبـرے کـردن از او، ناز کشیـدن با من
نمکــ سفـره ے قلبــ استــ سـلام سَـر صبـح
السـلام اے تـن صــد پاره ے
بے غسـل و کفـن...
گفتـم : تا کربـلا چقدر راه اسـت؟
گفتــ : چنـد لحظه ...
هـر کجـا باشـی مهمـان او هستے
سلام اربابخوبم❤️
✨اَلسَّلامُ عَلَیْڪَ یا اَباعَبْدِاللَّهِ ✨
هنرکده بانوان هنرمند
#آشپزی آش کدو حلوایی بدرد فصل پاییز و زمستون میخوره👌👇👇👇
#آش_کدو_حلوایی
مواد لازم برای :
کدو حلوایی: ۳۰۰ گرم
شکر :۱ لیوان
شیر :۲ لیوان
برنج نیم دانه: ۱ لیوان
آب :۳ لیوان
کره ( در صورت تمایل) مقداری
دارچین برای تزیین: مقداری
طرز تهیه آش کدو :
ابتدا برنج را شسته و چند ساعت در آب بخیسانید. در این فاصله کدوها را به اندازه های کوچک خرد کرده و پوست آنرا جدا کنید برنج را به همراه آب روی شعله ملایم قرار دهید و کدوهای خرد شده را به آن اضافه کنید و مانند سایر آش ها مرتب هم بزنید تا برنج و کدو کاملا پخته و در هم حل شوند.
حالا شیر و کره را اضافه کنید و بگذارید یک ساعت با شعله کم بجوشد تا جا بیندازد.در موقع پختن باید آش را دائم بهم بزنید تا خوب له و جا افتاده شود.
وقتی آش در حال جا افتادن است شکر را به آن اضافه کنید و در آخر برای تزیین از دارچین استفاده کنید.
نکات تهیه آش کدو:اگر به جای کدوی تازه، کدوی پخته شده در فریزر دارید می توانید در حین پخت برنج به آش اضافه کنید و آش دلخواه خود را بپزید. البته لازم به ذکراست که آن عطر و طعمی که استفاده از کدوی خام به ارمغان می آورد را نخواهد داشت.اگر در حین پخت احساس کردید مقدار آب برنج کم است می توانید مقداری به آن اضافه کنید البته دقت کنید که زیاد آبکی نشود.بسته به ذائقه خود می توانید مقدار شکر را کم و زیاد کنید.در صورت تمایل می توانید ۱-۲ قاشق غذاخوری آرد برنج را در آب حل کرده و در حین پخت به آش بیفزایید تا آش جا افتاده تر شود.اگر برنج را به مدت کمتری خیس کنید نیاز به آب بیشتری دارید ولی توجه کنید که یکدفعه آب زیادی در آش نریزید که آبکی شود.
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#آشپزی
#ذرت_مکزیکی_متفاوت 🌽 😋
▫️بلال مكزيكی دو عدد
▫️آويشن يک ق چای خ
▫️كره ٥٠ گرم
▫️آب نصف ليوان
▫️نمک و فلفل سياه مقدار كافی
▫️سس مايونز به اندازه دلخواه
🔸بلال ها رو با چاقو به اندازه های يكسان برش ميزنم و ميچينم توی قابلمه و روش رو آب ميريزم و با حرارت كم ميزارم تا پخته بشه(زود ميپزه نگران كم بودن اب نباشيد) بعد كه آبش كشيده شد تست كنيد اگه نپخته بود يكم ديگه اب بريزين و اجازه بدين كامل بپزه. بعد كره رو آب كنيد و بريزين روش و بلال ها رو بچرخونيد تا همه جاش چرب بشه و حالا نمک و فلفل و آويشن رو دور تا دور بلال ها بپاشيد و بزارين توی ظرف و روشون رو سس بريزين(زياد سس نريزين كه غالب بشه به مزه كره و آويشن) داغ ميل کنید
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
هنرکده بانوان هنرمند
#آشپزی عجب نونهای خوشگلیه دستورش رو ببین👇👇
#نان_ویانا
مواد لازم:
آرد: ۳۵۵ گرم
آب/شیر: ۱۸۰ گرم (من از شیر استفاده کردم)
شیر تغلیظ شده شیرین: ۱۱۵ گرم (شیر عسلی)
مخمر: ۶ گرم
نمک: ۳ گرم
کره: ۳۰ گرم
طرز تهیه:
۱- شیر مایع و شیر تغلیظ شده شیرین را با هم مخلوط کنید. سپس مایه خمیر را اضافه و خوب مخلوط کنید. آرد را اضافه و ورز دهید. حالا نمک و کره را اضافه و ورز دهید تا کشدار شود. خمیر را به ۶ بخش مساوی تقسیم کنید.
۲- خمیر را حداقل ۳۰ دقیقه استراحت دهید (بسته به محیط شما؛ این تایم استراحت ممکن است بیشتر باشد)
۳- از طول خمیر را مستطیلی پهن کنید. دو طرف را روی خمیر برگردانید و خمیر را رول کنید و لبهی خمیر را ببندید.
۴- اینکار را برای همه خمیرها انجام بدید تا تموم شود. خمیر را پوشانده و حدود ۱ ساعت استراحت کنید تا منبسط و حجیم شود. بسته به آب و هوا زمان متغییر است. سپس با کاتر یا چاقوی بسیار تیز روی خمیر را مورب برش بزنید.
۵- سپس در فر با دمای ۱۷۵ درجه از بالا و پایین به مدت ۳۰ دقیقه یا تا زمانی که پخته شود بپزید.
۶- پس از پخته شدن از فر خارج کنید.
نکته: میتوانید بعد از پخت با کره روی نان را رومال کنید تا خوشعطر شود. روی نان داغ را حتما با پارچه ضخیم بپوشانید تا خشک نشود.
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#آشپزی
نان روسی
یک لیوان: ۲۰۰ میلی لیتر
👈مواد لازم:
خمیر:
آب: ۱ لیوان
آرد: ۳ لیوان (+/-)
مخمر فشرده: ۱۲ گرم (خشک ۴ گرم)
نمک: ۱ قاشق چایخوری
شکر: ۱ قاشق غذاخوری
روغن نباتی: ۸ قاشق غذاخوری
🥐🍞🥖🫓🥨🥯
👈طرز تهیه:
ابتدا مخمر، شکر و ۴ قاشق غذاخوری آرد را در آب گرم حل کنید و اجازه دهید مخمر فعال شود و کف کند.
در یک کاسه دیگر مایه مخمر آماده شده، نمک و روغن را مخلوط کنید و آرد الک شده را کم کم به آن اضافه کنید. خمیر نرم و کشسانی بدست میآید. آن را خوب ورز دهید.
ممکن است به مقدار آرد بیشتر یا کمتر نیاز داشته باشید!
کاسه خمیر با سلفون محکم کنید و در یک مکان گرم قرار دهید و اجازه دهید حجم خمیر دو برابر شود. خمیر آماده شده را مجدد ورز دهید.
حالا خمیر را به ۱۰ قسمت مساوی تقسیم کنید، هر کدام را گرد کنید، با سلفون بپوشانید و بگذارید ۱۰ دقیقه دیگر بماند.
سپس هر یک از توپ های خمیری را به شکل مثلث کشیده در بیاورید و از قسمت پهن شروع به پیچیدن کنید.
شیرینی ها را روی یک سینی پخت که با کاغذ روغنی پوشیده شده قرار دهید، روی آن را بپوشانید و بگذارید بالا بیاید.
در صورت تمایل، نانها را با شیر رومال کنید و دانهی کنجد بپاشید.
۱۰ دقیقه اول نان را با بخار داغ بپزید و سپس بدون بخار پخته شود تا قهوهای طلایی شود. (با دمای ۲۰۰ درجه)
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#سالاد_كاردينال
مواد لازم:
▫️سیب زمینی پخته 4 عدد
▫️مغزکرفس 2 عدد
▫️گردوخردشده 3 تا 4 قاشق سوپ خوری
▫️کالباس 100گرم
▫️برنج پخته شده 4 تا 5 قاشق غذا خوری(حتما سرد شده باشه)
▫️خیارشور 200 گرم
▫️سس مایونز ٥ قاشق غذاخوري
▫️سرکه وابلیمو ونمک وفلفل به میزان لازم
طرز تهیه:🥗
کرفس و خياشور رو خرد كنين ، سیب زمینی و کالباس رو نگینی كنين و با هم تركيب كنين، و در آخر گردو و برنج را به مواد اضافه كنين.برای سس سالاد نمک ، فلفل ،آبلیمو و سرکه را باسس مایونز مخلوط کنين و هم بزنين تا یکدست بشه، بعد به مواد اضافه کنين و كاملا مخلوط كنين، توي قالب بريزين و يه شب تا صبح بذارين تو يخچال تا مزه ها به خورد هم بره و آماده سرو بشه
#آشپزی
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─