#آشپزی
#دسر
#کیک_موزاییکی🌸
#کیک_یخچالی 🌸
✍ مواد لازم 200 میلی گرم خامه مایع نصف استکان کمی بیشتر شیر
بسته بیسکوییت پتی بور 6 برش کیک 3 بسته 80 گرمی شکلات پسته ای با نزدیک 1 فنجان فندق یا پسته
برای روی کیک شکلات شیری و پسته برای تزئین
طرز تهیه ابتدا خامه و شیر را روی گاز گرم میکنیم 3 بسته شکلات را شکسته داخل خامه و شیر میریزیم و هم میزنیم تا شکلات در خامه حل شود بعد بیسکوییتها را با دست ریز خرد کرده و با فندق خرد شده درون بقیه مواد که از روی گاز برداشته ایم واز حرارت افتاده میریزیم و خوب مخلوط میکنیم و هم میزنیم بعد مواد آماده شده کیک را با سلفون یا در قالب سیلیکونی ریخته و رول میکنیم در فریزر میگذاریم به مدت 2تا3 ساعت کیک که خودش رو گرفت و خوب سرد شد برش زده و با شکلات و پسته تزیین می کنیم نوش جان
#شیرینی_کیک_دسر
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#آشپزی
#کیک_گردویی_باسیب🌸
پودر شکر 3/4 پیمانه
آرد 2 پیمانه
روغن مایع 3/4 پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
مغز گردوی خرد شده 1/3 پیمانه
بیکینگ پودر 1 و نیم قاشق مرباخوری
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
سیب رنده شده 2 پیمانه
🌸 آرد و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط می کنیم و دو تا سه بار الک میکنیم. قالب رو کاغذ روغنی میندازیم و دیواره هاش رو با کمی روغن چرب می کنیم. فر رو روشن میکنیم و روی 180 درجه سانتیگراد تنظیم میکنیم.
تخم مرغ ها رو داخل یک ظرف مناسب میریزیم و شکر رو کم کم بهشون اضافه می کنیم و با همزن میزنیم. بعد از اینکه شکر در تخم مرغ ها حل شد، وانیل رو اضافه میکنیم.
همزدن شکر رو ادامه میدیم تا حجم مواد بیشتر بشه و کرم رنگ بشه. حالا روغن رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن مواد رو با همزن میزنیم.
آرد رو در دو تا سه مرحله اضافه می کنیم و با دور کند همزن در حد اینکه مخلوط یکدست بشه میزنیم.
سیب های رنده شده با دنده درشت رو به مخلوط کیکمون اضافه می کنیم و با کمک لیسک یا قاشق مواد رو با هم مخلوط میکنیم. گردو رو هم اضافه میكنیم و آروم هم میزنیم. خمیر رو توی قالب میریزیم و حدود 45 دقیقه توی فر گرم شده میپزیم
#شیرینی_کیک_دسر
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#آشپزی
#ماهی_کنجدی
برای درست کردن ماهی کنجدی اول ماهی رو در کنجد خام آغشته کرده بعد حدود ۱۵ دقیقه صبر میکنیم مرحله بعد ماهی را در اردی که در ان ادویه دلخواه و زردچوبه مخلوط کردید میزنیم و باز کمی استراحت داده در نهایت در روغن سرخ میکنیم نوووووش جونتون🥰😋
پ.ن: بچه ها کنجد باید خام باشد
پ.ن: اگر همزمان کنجد و آرد را بزنید آرد اجازه نمیده تا کنجد به ماهی بچسبه و همه کنجدها موقع سرخ شدن از ماهی جدا میشه
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
هنرکده بانوان هنرمند
#آشپزی دسر چیزکیک شکلاتی @honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#چیزکیک_شکلاتی 🌸
مواد لازم:👇
2 بسته کیک کاکائوی آماده(کیک خانگی هم میشه)
1 بسته 200 میلی لیتر خامه
200 گرم شکلات
گردو یا بادام زمینی حدود 1 لیوان
برای لایه بالایی:👇
200 میلی لیتر خامه
2 بسته شکلات 80 گرم
🌸 کیک را با دست خرد کرده و آنرا پودر می کنیم.خامه رو در قابلمه بریزید و روی حرارت گاز بذارید.شکلات رو به خامه اضافه کرده تا کاملا ذوب شود و در نهایت مایع غلیظ یکدستی داشته باشید(اگر خیلی غلیظ شد کمی شیر بهش اضافه کنید).سپس شعله رو خاموش کنید.
مغز بادام و گردو(سلیقه ای) به آن اضافه
کنید و مخلوط کنید.کیک پودرشده رو هم بهش اضافه کنید و مخلوط کنید.
کف یک سینی لبه دار،کاغذ روغنی یا سلفون یا کیسه فریزر پهن کنید و مایه رو رویش بریزید بطوریکه همه جای سینی یکدست پخش بشه.با پشت قاشق فشار بدید.سینی رو در یخچال بذارید تا کمی خودش رو بگیره.
در ظرف دیگه شکلات و خامه(برای لایه بالایی) رو بریزید و روی حرارت بذارید تا سس شکلاتی شما آماده بشه.سینی رو از یخچال بیرون بیارید و سس شکلاتی رو رویش بریزید و مجددا در یخچال بذارید.
وقتی که سفت شد ،از یخچال خارج کنید و با چاقو برش بزنید
#شیرینی_کیک_دسر
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#آشپزی
#کوکوی_شکم_پر:
سیب زمینی آبپز ۵ عددمتوسط
سوسیس ۳ عدد
تخم مرغ ۳ عدد
نمک ،فلفل،آویشن،زردچوبه
قارچ متوسط ۱۰ عدد
پیاز یک عددکوچک
ذرت ۵۰ گرم
فلفل دلمه۳ قاشق غذاخوری
پنیرپیتزا۲۰۰ گرم
همه ی موادطبق عکس باهم مخلوط وتفت میدیم بعدتخم مرغ وسیب زمینی وادویه روباهم مخلوط کرده وداخل ظرف روچرب میکنیم یک لایه سیب زمینی یک لایه موادولایه بعدی پنیرپیتزامیریزیم ولایه آخردوباره مخلوط سیب زمینی وتخم مرغ روروش میریزیم وداخل فربه مدت ۴۵ دقیقه دردمای ۱۸۰ درجه میزاریم
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
🎯حال را غنیمت شمار🎯
هنگام #مرگ ...
🕋 قالَ رَبِّ ارْجِعُونِ
⚡️ گوید: پروردگار من، مرا #بازگردان!
(مومنون 99)
✅ #امروز همان روزی است
که خدا تو را مجدد به دنیا
باز گردانده است ،
حالا چه خواهی کرد #بنده‌ی‌خدا؟!
#تلنگر
شبتون آروم
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
هدایت شده از 💕زندگی عاشقانه💕
✨#مولای‌من
🍂ما و مهتاب و شب و فاصله ها هم دردیم...
همه طوفان زده گانیم که کم آوردیم...
🍂ما و مهتاب،عجب غصه‌مان مشترک است...
پی خورشید جهان تاب شما می گردیم...
#العجل‌مولای‌غریبمان
تعجیل در فرج مولایمان صلوات
🌿🕊🌿🕊🌿🕊🌿🕊🌿🕊🌿
بودھ در لالایے ام البنین این زمزمھ
جانِ عباسم بھ قربانِ حسین فاطمھ..!
🥀
#وفات_حضرت_ام_البنین (س)
تسلیٺ باد
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
هدایت شده از 💕زندگی عاشقانه💕
متن زیارت نامه ی حضرت ام البنین سلام الله علیها : 👇
بسم الله الرحمن الرحیم
🖤اشهد ان لا اله الّا الله وحده لا شریک له و اشهد انّ محمدا عبدُه و رسولُه.
🖤السلام علیکَ یا رسول الله . السلام علیکَ یا امیر المومنین . السلام علیکِ یا فاطمةَ الزهراء. السلام علی الحسن و الحسین سیدی شبابَ اهلِ الجنة.....
🖤السلام علیکِ یا زوجة وصی رسول الله.
🖤السلام علیکِ یا عزیزة الزهراء.
🖤السلام علیکِ یا اُمَّ البُدور السَّواطع یا فاطمة بنت حِزام الکِلابیه المُکَنّاة باُمِّ البنین و رحمت الله و برکاته.
🖤اُشهِد الله و رسولَه اَنَّکِ جاهدتِ فی سبیل الله اذ ضحیّتِ باولادک دون الحسین ابنِ بنتِ رسولِ الله
🖤و عبدتِ اللهَ مُخلَصَةً له الدین بِوِلائک للائمة المعصومین و صبرتِ علی تلک الرزیة و احتسبتِ ذلک عند الله رب العالمین.
🖤وآزرتِ الامام علی بن ابیطالب علیه السلام فی المِحَنِ و الشَدائِد و المصائِبِ و کنتِ فی قُمّة الطاعة و الوفاء.
🖤و انَّکِ اَحسَنتِ الکفالةَ و ادّیتِ الامانةَ الکبری فی حفظِ ودیعتی الزهراء البتول علیها السلام، السّبطین الحسن و الحسین.
وبالغتِ و آثرتِ و رعیتِ حُجَجَ الله المیامین و سعیتِ فی خدمةِ ابناءِ رسول رب العالمین عارفةً بحقّهم ، موقنةً بِصِدقِهم ، مُشفِقَةً علیهم ، موثرةً هواهُم و حبُّهم علی اولادِکِ السُّعداء.
🖤فسلام الله علیکِ کُلَّما دَجَن اللَّیل و اضاءَ النّهار . فَصِرتِ قُدوَةً للمومنات الصالحات لانَّکِ کریمةُ الخلائق ، تقیّةٌ زکیةٌ فرضی الله عنکِ ارضاکِ و جَعَلَ الجنةَ منزلکِ و ماوآکِ.
🖤و لقد اعطاکِ من الکِراماتِ الباهراتِ حتّی اَصبَحتِ بطاعتکِ لِسَیِّدِ الاوصیاءِ و بِحُبِّکِ لِسَیِّدةِ النساء الزهراء علیها السلام و فدائِکِ باولادکِ الاَربَعةِ لِسَیِّدِ الشُّهداء علیه السلام ، بابا لِلحِوائج.
🖤فاِنَّ لکِ عند الله شاناً و جاهاً محموداً.
🖤و السلام علی اولادکِ الشُّهداء العباس علیه السلام قمر بنی هاشم بابَ الحوائج و عبدالله و عثمان و جعفر الذین اِستَشهَدوا فی نُصرَةِ الحسین علیه السلام بکربلاء.
🖤فجزاکِ الله و اجزاهُم اَفضَلَ الجزاءِ فی جنّات النّعیم.
🖤اللهم صل علی محمد و آل محمد عَدَدَ الخلائق التی حَصرُها لا یُحتَسَب او یَعُدُّ و تَقَبَّل مِنَّا یا کریم.
#وفات_حضرت_ام_البنین تسلیت باد🖤
═══✼🍃🌹🍃✼══
@zendegiasheghane_ma
═══✼🍃🌹🍃✼══
نقاشی دفتر😍
مامان نازنین اگر بچه کلاس اولی داری دفترش رو با این نقاشی خوشگل کن😍
#کودکانه
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─