#هنری جعبه هدیه @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#شب_زیارتے_ارباب🌷 باز هم آمد شب جمعہ پریشانم حسین ✨داغ دورے از حرم افتاده برجانم حسین عڪس این شش گوشہ بےحد بردلم آتش زده ✨از ڪرم آبے بریز بر قلب سوزانم حسین #صلی_الله_علیک_یا_اباعبدالله🌺 #شب_جمعه🌙

*🍃🌸✺✦﷽‌‌‌‌✦✺🌸🍃 ‍[°•🧡☁️•°] من‌منتظرروی‌دلارام‌تو‌هستم واین‌انتظار‌بوی‌هرگز‌گرفته‌است،نمی‌آیی؟😢 #امام_زمان 💫 #الّلهُمَّ‌عَجِّلْ‌لِوَلِیِّکَ‌الْفَرَج 💚 @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

خونه‌های باصفاى قديمى تو فصل سرما اینجاست که شاعر میگه: در کلبه ما رونق اگر نیست صفا است آنجا که صفا است در آن نور خدا است🌹 @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#تجربه_کدبانو 🌈نکات خانه داری👇👇👇 💞 طبقات یخچال وهفته ای یکبار باردستمال نمداربکشید ومرتب چیدمان کنید 💞قابلمه های با جنس روحی که داخلش سیاه شده میشه با صابون رنده شده و سیم ظرفشویی شستش درست مثل روز اول میشه 💞بین رختخوابها و لباسامون میتونیم صابون با رایحه دلخواهتون بزلرید تا همیشه خوشبو باشه 💞 توی ظرفی که قندتون میریزید یه مقدار وانیل قرار بدید هم بوش و هم مزه اش خوب میشه 💞داخل مایع ظرفشویی هم من سرکه سفید میریزم حس میکنم ظرفا براق تر میشه سریع تر هم شسته میشه 💞 برای خشبو کردن خوته بعضی وقتا یه قابلمه کوچیک اب در حال جوش چند تا چوب دارچین میریزم بوی خوبی دار 💞واسه ته قابلمه اگه خواستین سیب زمینی بزارین قبلش یکم بهشون آبلیمو بزنین بعدش بزار ته قابلمه .موقع که میخواین سیب زمینی ته قابلمه بردارین خیلی راحت جدا میشن @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

‍ #نون_خوشمزه مواد لازم نان رول مغز دار : آرد نان ۴۵۰ گرم شکر ۵۰ گرم شیر ۲۲۰ گرم مخمر ۶ گرم وانیل کمی تخم مرغ یک عدد کره ۵۰ گرم (دستور اصلی روغن مایع هست ولی من کره استفاده کردم بافت خمیرم خیلی خوب شد ) نمک ۴ گرم مواد وسط نان شیر (400 میلی لیتر) نشاسته (40 گرم) 3 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری وانیل کمی (همه مواد رو با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا غلیظ بشه بعد از خنک شدن آن را با همزن بزنید تا صاف شود ) نوتلا یا فقط مربای البالو برای رمال تخم مرغ کامل یک عدد شیر دوقاشق غذاخوری 😍😋 ‍ #نون_خوشمزه طرز تهیه: تمام مواد آردی رو با هم اول مخلوط میکنیم؛ من خمیر مایه هم فوری بود ؛ مستقیم به آرد اضافه کردم تخم مرغ رو اضافه کردم همراه با شیر و گذاشتم تو دستگاه ورز خورد یا با دست ورز بدین شیر رو کم کم اضافه کنید تا خمیر شل نشه؛ خمیر که صاف شد کره رو اضافه کنید و دوباره ورز بدید تا خمیرتون صاف و یکدست بشه ؛ روی سطح کارتونو کمی چرب کنید و بزارید خمیر برای سی دقیقه استراحت کنه حالا کل خمیر رو پنج تا چونه کنید و دوباره بزارید سی دقیقه دیگه استراحت کنه، بعد هر چونه رو به کمک وردنه باز کتید حتما زیر کارتون کمی آرد بپاشید؛ و لبه کار از مواد فرنی و نوتلا یا ( من خودم مربای آلبالو زدم ترجیحا بدون شیره باشه و خود میوه ی آلبالو باشه) و بعد عین عکس بپیچید در ظرف چرب شده بچینید و روشو با پارچه بپوشونید و در محیط بیست دقیقه استراحت بدید؛ فر رو روی ۱۹۰ درجه گرم کنید رومال این نون یک تخم مرغ کامل رو با کمی وانیل و شیر بزنید و با برس روی نون بزنید و بره تو فر به حدت ۲۵ دقیقه ؛ بعد از فر در بیارید و با پودر پسته تزیین کنید و با چای میل کنید نوش جان💖 #تجربه_کدبانو @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

و البته چندتا نکته برای خوشمزه تر شدن سوپ هامون... خب بریم سراغ نکاتمون👇🌹 1-اضافه کردن عصاره مرغ و گوشت به سوپ شما عطر و طعم دلپذیری میدهد اگر خودتان آبگوشت یا قلم را تهیه میکنید حتما آن را قبل از استفاده صاف کرده و چربی اضافه آن را بگیرید، عصاره های گوشت و مرغ همیشه حاوی مقداری زیادی نمک هستند، پس باید بعد از اضافه کردن عصاره سوپ را بچشید و در صورت نیاز نمک اضافه کنید. 2-بهتر است سوپ جو را با برش های تازه لیمو میل کنید، اگر می‌خواهید آب لیمو رابه سوپ اضافه کنید بهتر است در اواخر پخت باشد. 3-سعی کنید همیشه از سبزیجات و صیفی جات تازه استفاده کنید، برای بعضی از سبزی جات مانند:ذرت و یانخود فرنگی ممکن است در بعضی از فصل های سال مجبور به استفاده از بسته بندی های منجمد شوید، حتما قبل از اضافه کردن به سوپ، سبزی جات منجمد را آب بکشید. 4-برای مهمونی ها میتونین از شب قبل سوپ رو آماده کنین، سوپ آماده داخل یخچال بعد از چندساعت نه تنها طعم خودش را از دست نمی‌دهد بلکه خیلی خوشمزه تر هم می‌شود. 5-برای غلیظ شدن سوپ میتوانید از آرد نشاسته هم استفاده کنین اما به هیچ وجه نباید آرد زیادی بریزید، حدود 2قاشق چای خوری آرد را در کمی آب سرد حل کنین و سپس به سوپ اضافه کنین. 6-در صورت استفاده از رب گوجه فرنگی حتما قبل از اضافه کردن به سوپ، آن را کمی تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─