سالاد مرغ و سبزیجات فیله مرغ رو میتونید گریل کنید یا حتی بپزین و به سایز دلخواهتون خرد کنید)، بادمجون گریل شده، سیب زمینی پخته(که من گریلشم کردم)، پنیر موتزارلا(اختیاری)، و‌ زیتون سس: ماست یونانی(حدود ۴،۵ قاشق)، سس خردل(۱ قاشق)، روغن زیتون(۲ تا سه قاشق)، پول بیبر(۱ قاشق)، برگ ریحون(حدود دو سه مشت!)،گردو(۲ تا ۳ قاشق)، سیر(یه حبه کوچیک)، پیازچه(سه تا چاق)، لیموترش تازه(۱ تا ۲ عدد) #تجربه_کدبانو

خورشت اسفناج دوتا پیاز خرد شده را تفت بدید وقتی طلایی شد گوشت تکه شده را(من از ماهیچه گوسفندی استفاده کردم)به پیاز اضافه کرده وکمی تفت داده وسپس زردچوبه فلفل وکمی نمک هم افزوده وتفت دهید دو سه لیوان آب اضافه کنید وقتی آب جوش اومد حرارت را کم کرده بذارید تا گوشت پخته بشه یک ونیم کیلو اسفناج شسته و خرد شده وتفت داده شده را اضافه کنید وبذارید با حرارت کم خورش جابیفته من چند تا الو برای مزش داخل خورش اضافه کردم میتونید الو بیشتر بریزید ویا اصلا نریزید در اخر کمی ابغوره یا ابلیمو به خورش اضافه کنید ونمک را اندازه کنید #تجربه_کدبانو

لواشک زردآلو و آلو سیاه من مقدار آلو رو ی کم بیشتر از زردآلو میزارم.هر دو رو با هم مخلوط میزاریم رو حرارت ملایم نیازی ب اضافه کردن آب نیس آلوچه ها خودشون حسابی آب پس میدن فقط اوایل پختش مراقب باشید حرارت زیاد نباشه ک از ته بسوزه.میزاریم تا کامل نرم شن و ابش یه کمی کم شه بعد از ی صافی ریز رد میکنیم(تا گرمه اینکارو انجام بدید)کف سینی رو نایلون گذاشته ( اصلا نیازی ب چرب کردن نیست)مایه رو میریزم بهتره کم نریزید چون موقع خشک شدن هم نازک میشه ،زیادی هم میریزید ک خیلی قطور شه.میزاریم جلو آفتاب دو روزه امادست #تجربه_کدبانو

#_پیتزا_نان_تست مواد پیتزا رو آماده کنید(پیاز رو تفت دادم،گوشت چرخ کرده رو اضافه کرده و تفت دهیدفلفل دلمه های خرد شده رو هم اضافه کرده و بعد ادویه جات رو اضافه کنید و تفت دهید. یک قاشق رب اضافه کرده برای اینکه تغییر رنگ بده. سپس قارچ رو اضافه کرده و خوب تفت داده،یه کمی جعفری خرد شده هم اضافه کرده) میتونین از هرموادی که دوست دارین استفاده کنین.دلبخواهی هست حالا روی نان تست ها رو کمی سس قرمز بزنید و مقداری از مواد رو روش قرار بدین و پنیر پیتزا هم روی مواد بریزید و برای تزیینش،می تونین از گوجه و فلفل دلمه خرد شده و قارچ استفاده کنید. حالا بزارید داخل فر با درجه 180 تا پنیر روش طلایی بشه. #تجربه_کدبانو

اگر زشتی کند دنیا بیا تا مهربان باشیم... اگر پستی کند با ما بیا تا مهربان باشیم... اگر آرام جان باشد اگر بارش گران باشد ،، اگر نا مهربان باشد بیا تا مهربان باشیم... اگر دل را بیازارد سرش سنگ ستم بارد و در او تخم غم کارد بیا تا مهربان باشیم... اگر مهتاب شد پنهان اگر خورشید شد سوزان اگر مشکل نشد آسان بیا تا مهربان باشیم... اگر گلها ز هم پاشید ، دل دریاچه ها خشکید و مرغان چمن کوچید بیا تا مهربان باشیم... خوشی و غم نمی‌ماند ‌، زیاد و کم نمی‌ماند چو دنیا هم نمی‌ماند بیا تا مهربان باشیم...

#خانه_داری ‍ #نحوه_شستن_روسری_ابریشمی برای از بین نرفتن رنگ و الیاف روسری‌های ابریشمی حتما آنها را با دست بشویید. لگنی را از آب گرم پُر کنید و مقداری پودر شست‌وشو داخل آب بریزید. سپس روسری را در آن به آرامی و بدون چنگ زدن بشویید و بعد آبکشی کنید. پس از پایان مرحله شست و شو هرگز آب روسری را برای خشک کردن نچلانید و در خشک کن قرار ندهید. چون با این کار الیاف ابریشم به مرور زمان کش می آید و فرم خود را از دست می‌دهد. برای خشک کردن این روسری بهتر است آن را مابین دو حوله خشک قرار دهید و بعد از گرفته شدن آب اضافه آن، روسری را در سطحی صاف پهن کنید. روسری های ابریشمی، ساتن، نخی یا پشمی‌ را با آب گرم و با دست بشویید. بهتر است برای شستشوی شال و روسری از مواد شوینده ملایم و نرم کننده استفاده کنید. برای خشک کردن روسری‌ و شال ها، آنها را در دور کند خشک کن لباسشویی قرار دهید و سریع از درون ماشین بیرون بیاورید. @honarmandankhane                        ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

کیسه هاتو مچاله نکن، هم فضای زیادی اشغال میکنه هم صورت خوشی نداره روش دوم تا زدن اونقد باحال که من خودم همیشه اینجوری تا میزنم😍🤌🏻 این ترفند رو برا اون دوستت که همیشه کیسه هاشو مچاله میکنه بفرست🤭🌱 اگه دنبال ترفند و محلول و نکات خانه داری برای عیدی مهمون کانالم باش❤️🍃 #ترفند_خانه_داری #نکات_خانه_داری @honarmandankhane                        ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

ترفند های ریز اشپزی #نکات_ریز_خانهداری #تزفند_و_ایده #خونه_تکونی @honarmandankhane                        ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#خانه_داری #_شربت_موهیتو ‌‎چند شاخه نعنا + دو تا لیمو بدون هسته + نیم لیوان آب گاز دار یا معمولی + یه لیوان یخ و دو سه قاشق شکر (یا عسل) رو داخل مخلوط کن ریختم و گذاشتم حسابی میکس بشه @honarmandankhane                        ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#راز_کیک_پزی یک پیمانه، چند قاشق، چند لیوان و چند گرمه ‌

#راز_آشپزی چکار کنیم کتلت هامون وا نره ☘روغن کاملا داغ باشه. ☘سیب زمینی رو زیاد نذارید بپزه که له بشه یکم حالت خامی داشته باشه. ☘یکم آرد سوخاری میتونید بهش اضافه کنی. ☘سیب زمینی رو رنده کردید اجازه بدید کامل سرد بشه بعد مواد رو بهش اضافه کنید. ☘آب پیاز رو حتما بگیرید بعد به سیب زمینی ها اضافه کنید. ☘برای خوشرنگ تر شدن کتلت به مواد زردچوبه بزن. ☘اگه پودر گوجه دارید یکم بزنید خیلی خوش طعم میشه. اگه میخواین کتلتتون ترو و پوک بشه و پف کنه بهش یه کوچولو بکینگ پودر اضافه کنید. #خانه_داری

#ترفند_آشپزی اینم یه ترفند جالب واسه فریز کردن فلفل دلمه #ترفند

مربا اینجوری کف نمیکنه #ترفند

#لیمو رو اینجوری خشک کن #خانه_داری

پخت عالی #ترفند #خانه_داری

ترفند های ریز اشپزی #نکات_ریز_خانهداری #تزفند_و_ایده #خونه_تکونی

. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 امروز میخوام چندتانکته بگم درموردکندشدن چاقوبگم. ✅تمام مواداسیدی مثل لیموو... باعث کندشدن چاقوآشپزخونه میشه.پس برای تیزماندن آن بلافاصله بعدازخردکردن مواداسیدی چاقورابشورید. ✅تخته برش وماشین ظرفشویی باعث کندشدن چاقومیشود.از تخته برش های چوبی یاپلاستیکی استفاده کنید وچاقوهای خودراباماشین ظرف شویی نشورید. ✅شستن چاقو،سیم ظرفشویی وگذاشتن چاقودرکنارقاشق وچنگال به علت ضربه خوردن به تیغه چاقو، ازدیگرعلت های کندشدن چاقوآشپزخانه میشود. ✅خردکردن پیازچاقوراکندمیکند،برای جلوگیری ازکندشدن چاقوسعی کنید برای پیازیک چاقوجداگانه داشته باشیدوبعدازاستفاده سریع آب بکشیدتاکندنشود.

♨️خیر و صلاح 👌 #سخنرانی بسیار شنیدنی 🎙حجت الاسلام #عالی 📡حداقل برای یک☝️نفر ارسال کنید. @honarmandankhane                        ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#توبیایی‌بهار‌می‌آید... 🌱باید برای آمدنش لحظه را شمُـرد... 🌱آن لحظه ای که رخ بنماید بھارِ ماست... ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#اللّٰھُمَ‌عجِّلْ‌لِّوَلیڪَ‌الفࢪَج #اَللّهمّ‌عجّل‌فَرَجَه‌وسَهِّل‌مَخْرَجَهُ #بِحَقِّ‌فاطِمَه‌وُآَبیها‌وَبَعلها‌وَبَنیها #طوفان_الاقصی 🍀🍂🌹🍃🍀🍂🌹🍀🍂