°• الهي بہ تَوَڪـُلِ نامِ أعظَمَت ٌ•°
خُداوندا بی‌نگاه
لُطفِ تو
هیچ ڪاری
به سامان
نمیرِسَد..:)✨
نگاهت_را_از_ما_نگیر🌺🍃
سلام صبحتون بخیر
@honarmandankhane
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
#خانه_داری
اینم 6 ترفنـــد عالی با پودر بچه 😃☝️
یکی از اون یکی کاربردی تر :)
بعد از دیدن این گیف دیگه پودر بچه رو دست کم نمیگیرید 😎
@honarmandankhane
🌹💫🌹💫🌹💫🌹💫🌹💫
#آشپزی
#عصاره_گوشت
#ارسالی_اعضا
شیره_گوشت👇
برای کسی که دچار ضعف بدنی شده و کم خون،عصاره گوشت درست میکنیم.
۱تکه گوشت قرمز(که چون سرد هست میتونید از بوقلمون یا گوشت شتر هم استفاده کنید) همراه یک گوجه و یک تکه هویج،ادویه زده ،نمک میزنید و داخل یک شیشه مرباخوری کمی اب خیلی کم بریزید در حدی که کمی بعدش اب بندازه،
وقتی گذاشتید داخلش درش رو ببندید،داخل ۱قابلمه اب بریزید و بگذارید سرگاز تا جوش بیاید، چندساعت باید سرگاز باشه .
اگر درحین پخت اب کم شد ،اصلا اب سرد اضافه نکنید که شیشه میشکنه.
وسط پخت میتونید اب جوش یا ولرم اضافه کنید اما خیلی ارام اضافه کنید
بعد از دو سه ساعت،بستگی به گوشتتون داره،میپزه و اب میندازه بسیار انرژی دهنده و درمان کم خونی هست ،
همچنین سه شیره(توت و انگور و خرما)بسیار تقویت کننده قوای بدنی و حافظه هست و باروزی۱قاشق از سه شیره بعد از ۱ماه کمبود اهن از بین میرود.
ببخشید در کار بزرگان و اساتید دخالت کردم اما طبق تجربه اینها رو گفتم.
درضمن گوشت گوساله تا حد امکان استفاده نکنید چون طبیعت سرد داره و کم حافظگی میاره.
@honarmandankhane
#آشپزی
#رمضان
#فرني_خرما_بدون_شكر
#ویژه_رمضان
مواد لازم :
شير. يك و نيم ليوان دسته دار
ارد برنج. دو ق غ
نشاسته ذرت. يك ق غ
خرما. پنج عدد
دارچين. نصف ق چ .
هسته خرما رو دراورده و با كمي اب روي حرارت گذاشته تا نرم شود،خرما را با چنگال له كنيد ،ارد ر نشاسته را به شير سرد اضافه و هم بزنيد تا كامل تركيب شوند ،خرما و دارچين را نيز به شير. اضافه و روي حرارت ملايم مرتب هم بزنيد تا بجوشد و قوام ايد .سپي در ظرف سرو ريخته و دو مين صبر كنيد وبه دلخواه تزيين كنيد ،
#نكته: اگه دوست دارين فرني شيرين باشه مقدار خرما رو تا دو برابر زياد كنيد ، من كم شیرين دوست دارم .
@honarmandankhane
🌹💫🌹💫🌹💫🌹💫🌹💫🌹
سلام به اولین جمعه ماه پر خیر و برکت #رمضان خوش آمدید🌹🌹
@honarmandankhane
🌹💫🌹💫🌹💫🌹💫🌹💫🌹
#رمضان
#بامیه_خانگی
مواد لازم جهت تهیه ی خمیر:
تخم مرغ 2عدد
آرد سفید 8 قاشق غذا خوری
روغن جامد یا کره 2قاشق غذاخوری
آب 1 لیوان
جوش شیرین یک چهارم قاشق چایخوری
شربت 1قاشق غذاخوری
روغن مایع برای سرخ کردن به میزان لازم
ابتدا طرز تهیه ی شربت:
دو لیوان شکر را در یک لیوان آب حل کرده به همراه کمی وانیل، هل، زعفران( در صورت تمایل) و گلاب بگذارید روی شعله تا به جوش آید و آنقدر بجوشد تا قوام یابد سپس شربت به دست آمده را کنار بگذارید تا خوب سرد شود.
طرز تهیه ی خمیر بامیه :
آب را با روغن در قابلمه ای جوش آورده سپس آرد را کم کم اضافه کنید و خوب به هم بزنید تا بوی خامی آرد از بین برود و بگذارید تا سرد شود، تخم مرغها را یکی یکی با فاصله به خمیر اضافه کنید و بعد کمی جوش شیرین را تا خمیر لطیف و نرمی حاصل شود .خمیر را داخل قیف مخصوص ریخته و داخل روغن داغ بیاندازید و بعد از طلایی رنگ شدن داخل شربت انداخته و بعد بیرون کشیده درون صافی بگذارید تا شربت اضافه ی آن گرفته شود.
------------------------------
@honarmandankhane
هنرکده بانوان هنرمند
#آشپزی #نان_خانگی #دستپخت اعضای خوب کانال آموزش پست بعد @honarmandankhane
#آشپزی
#نان_خانگی #نان_تافتون
آب دو لیوان
خمیر مایه یک قاشق غذا خوری
شکر یک قاشق
نمک یک دوم ق چ
روغن نصف فنجان
سیاه دونه مقداری
آرد به میزان نیاز
اول از همه باید خمیر مایه رو به عمل بیاریم
برای درست کردن #خمیر_مایه
نصف لیوان آب ولرم (سرد نباشد) که روی آن خمیر مایه میریزم و نصف قاشق شکر بدون اینکه هم بزنیم یک پیشدستی روی آن می گذاریم و سه چهار دقیقه بعد اگر پف کرد و بالا آمد خمیر مایه ما عمل آمده شما تا ده دقیقه هم می توانید صبر کنید ولی اگر در این مدت به عمل نیامد خمیر مایه شما یا خراب است یا درست به عمل نیاوردید
حالا در یک ظرف یک ونیم لیوات آب باقی مانده و تمام مواد را به غیر از آرد قاطی میکنیم و آرد را کم کم الک می کنیم و اضافه می کنیم تا به حدی که خمیر نرم و لطیفی داشته باشیم
یک ساعت خمیر را داخل پتو استراحت می دهیم (خمیر شما بعد از یک ساعت باید دو برابر شود)
یک ماهیتابه نسوز یا چدنی را با برس خیلی کم چرب می کنیم روی شعله متوسط گاز قرار می دهیم
خمیر هاراروی سطح آردپاشی شده با وردنه باز می کنیم (نازک) چند تا چنگال می زنیم و توی ماهیتابه قرار می دهیم روی شعله که قرار بگیرد پف می کند و حباب حباب می شود این یعنی نون شما عالیست 😍😍
و بعد از دو سه دقیقه نون رو بر می گردونیم تا آن طرف هم بپزه
شما هم عطر دلپذیر نون را در خانه احساس کنید 😍
مامان علی وفاطمه دوستتون داره❤
sapp.ir/sarashpazkadbanoo
لینک کانال دستورات کدبانو
https://sapp.ir/joingroup/Gwgi1Rbdu2IzDj38oQ4mxYCT
لینک گروه آشپزی کدبانو😍
@honarmandankhane
#آشپزی
#ارسالی_اعضا
#آیس_پک
توت فرنگی منجمد نصف لیوان
بستنی ترجیحا توت فرنگی (من نداشتم وانیلی زدم) نصف لیوان
شیر ۶ قاشق
موز خرد شده گردو و دراژه شکلاتی ب مقدار لازم.(نزدم)
میتونید برای شیرین شدنش هم از کمی عسل استفاده کنید ک من شیرینیش رو دوس داشتم و اضافه نکردم .
شیر بستنی و توت فرنگی منجمد رو توی میکسر بریزید تا کاملا میکس شوند. بعد توی لیوان اول موز و گردو و دراژه بریزید و آیس پک رو اضافه کنید. میتونید با بستنی یا خامه تزیین کنید
sapp.ir/sarashpazkadbanoo
لینک کانال دستورات کدبانو
https://sapp.ir/joingroup/Gwgi1Rbdu2IzDj38oQ4mxYCT
لینک گروه آشپزی کدبانو😍
@honarmandankhane
🌙🌟🌙🌟🌙🌟🌙🌟🌙🌟🌙🌟
#دعای_روزپنجم
💠دعای روز پنجم ماه مبارک رمضان💠
🌸 بسم الله الرحمن الرحیم 🌸
اللهمّ اجْعَلْنی فیهِ من المُسْتَغْفرینَ واجْعَلْنی فیهِ من عِبادَکَ الصّالحینَ القانِتین واجْعَلْنی فیهِ من اوْلیائِکَ المُقَرّبینَ بِرَأفَتِکَ یا ارْحَمَ الرّاحِمین.
🍃 ترجمه:
خدایا قرار بده در این روز از آمرزش جویان و قرار بده مرا در این روز از بندگان شایسته و فرمانبردارت و قرار بده مرا در این روز از دوستان نزدیکت به مهربانى خودت اى مهربان ترین مهربانان.
التماس دعا
#ماه_رمضان
💞 @zendegiasheghane_ma
#آشپزی
#دسر
#ارسالی_اعضا
#پاناکوتا_زعفرانی
مواد لازم
شیر ۳پیمانه
شکر ۱/۳پیمانه
پودر ژلاتین ۱ساشه
خامه نصف پیمانه
گلاب ۳قاشق غ
زعفران ۲ قاشق غ
طرز تهیه
ابتدا وضو میگیریم و کار خود را با نام خدا آغاز میکنیم.
سپس پودر ژلاتین رو با کمی آب مخلوط میکنیم وحل میکنیم .سپس بنماری میکنیم.
شیر و شکر رو مخلوط میکنیم میزاریم روی شعله گاز هم میزنیم تا شکر در شیر حل شود. سپس گلاب و زعفران را اضافه میکنیم و شعله گاز رو خاموش میکنیم.
سپس ژلاتین بن ماری شده را به شیر اضافه میکنیم.
خامه را با کمی مواد مخلوط میکنیم سپس به کل مواد اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم.
مواد را در قالب میریزیم و به مدت ۳ساعت در یخچال قرار میدهیم.
نوش جان
@honarmandankhane
🌹💫🌹💫🌹💫🌹💫🌹💫
✨آنقدر مشغول پيشرفت خودت باش
💫كه هيچ فرصتى براى
نقد كردن ديگران نداشته باشى...💝
شبتون بخیر
یاعلی
@honarmandankhane