فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_پزی
#گنبدی_نشدن_کیک
با این ترفند از کاپ کیک های گنبدی راحت بشید!
تنها چیزی که نیاز دارید یک قاشق چایخوری است
- همیشه سعی کنید روی حرارت کمی کمتر و کمی طولانی تر از آنچه در دستور پخت گفته شده است بپزید. این کاپ کیکها را با 150 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه بپزید
Join👇
༅࿐ྀུ༅🌴✿❥🦋🌸🦋❥✿🌴༅࿐ྀུ༅
✅ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقلوا بدون فر😋
❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖
➿➿➿➿➿➿
👩🍳👨🍳 @Hootland 🍔
➿➿➿➿➿➿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی برگر سوخاری😋😍
࿇ ══━━━✥◈✥━━━══ ࿇
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده🥩
پیاز رنده شده 🧅
سیر رنده شده 🧄
پنیر پیتزا ورقه ای 🧀
نون تست🍞
تخم مرغ زده شده🥚
❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖
➿➿➿➿➿➿
👩🍳👨🍳 @Hootland 🍔
➿➿➿➿➿➿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک فنجونی توی آبجوش 😍😋
بدون فر و همزن
❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖
➿➿➿➿➿➿
👩🍳👨🍳 @Hootland 🍔
➿➿➿➿➿➿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میرزاقاسمی😍😋
برای ۲ تا ۳ نفر
بادمجان 3 عدد
گوجه فرنگی 2 عدد
سیر ۳ تا ۴ حبه
تخم مرغ 2 عدد
نمک و فلفل وزردچوبه و ادویه به مقدار لازم
بادمجانها رو کباب کردم ، خونه ما آپارتمانی هستش من همون روی اجاق گاز کباب می کنم . ( می تونین داخل فر هم بزارین من اون شکلی هم درست کردم عالی میشه ) بعد پوستش رو کندم . و ساطوری خرد کردم . (تخم های بادمجون هم در بیاد بهتره)
سیر رو ریز خرد کردم یا رنده کنین .
گوجه فرنگی ها را شسته و داخل آب گرم قرار دادم ، بعد از چند دقیقه پوست گوجه رو که خیلی راحت کنده میشه ، جدا کردم و نگینی خرد کردم.
سیر رو داخل تابه تفت دادم .
بادمجانها را اضافه کردم و گذاشتم کمی آب آن کشیده بشه بعد گوجه ها را اضافه کردم و باز میگذاریم که آب گوجه هم کشیده بشه . مقداری نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کردم . می تونین یک قاشق رب گوجه هم اضافه کنین ، اما توی دستور اصلی نداره . تخم مرغ ها رو هم اضافه کردم . برای تزیین هم یه دونه تخم مرغ رو جدا نیمرو کردم و روش قرار دادم .
❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖
➿➿➿➿➿➿
👩🍳👨🍳 @Hootland 🍔
➿➿➿➿➿➿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربا_سیب🥳🥳🥳🥳
•سیب خرد شده 1 کیلــو🍎
•شکـــر 1 کیلو 🍚
•آب 2 لیوان🫗
•زعفـران دمکره 1 ق غ (قابل حذف میباشد)
•جوهر لیمو نوک ق
♦(•آبلیمو 2 ق غ
• آب به مقدار لازم)♦
⭕اگــــر میخواهید مرباتون رنگش قرمز بشه از ابتدای کار در قابلمه رو بزارید.
⭕دقت داشته باشید که حرارت باید ملایم باشد
⭕شیره نباید خیلی غلیظ شود چون بعد از خنک شدن هم کمی سفت تر میشود
⭕اجازه بدین مربا داخل محیط آشپزخونه خنک بشه بعد در ظرف شیشه ای بریزید و داخل یخچال نگهداری کنید.
❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖
➿➿➿➿➿➿
👩🍳👨🍳 @Hootland 🍔
➿➿➿➿➿➿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_زبان🥳🥳🥳🥳
خمیر اماده هزارلا(لوازم قنادی و سوپرمارکت بزرگا موجود دارند)
پودر کنجد وپسته
عسل ذوب شده یا با یه ق ابجوش رقیق شده و زعفران یا شربت بارزعفرونی
خمیر هزارلا رو از شب قبل از فریزر خارج
میکنیم داخل یخچال میزاریم یخش باز بشه
باز میکنیم برش دلخواه میزنیم
وسط شیرینی رو خط میندازیم
روش عسل و زعفران میزنیم و کنجد میپاشیم میره داخل فر از قبل گرم شده
دمای فر۱۸۰درجه بمدت۲۰دقیقه
اگر روش طلایی نشد چند دقیقه گریل رو روشن کنید
❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖
➿➿➿➿➿➿
👩🍳👨🍳 @Hootland 🍔
➿➿➿➿➿➿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_گوشت_سیب_زمینی 🥳🥳🥳
گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفندی و گوساله ۳۰۰ گرم(میزان گوشت و چربی زیاد گوشت باعث میشه کتلتا هنگام سرخ شدن جمع بشن)
سیب زمینی ۲ عدد بزرگ یا سه عدد متوسط
پیاز ۱ عدد بزرگ
تخم مرغ ۱ عدد به دلخواه من تخم مرغ نمیزنم
پودر سوخاری یا ارد نخودچی یا نون باگت پودرشده وخشک شده ۲ قاشق غذا خوری
شوید خشک یا جعفری ۱ق غذاخوری سرپر
نمک، زردچوبه و فلفل سیاه
پاپریکا سماق پودر سیرو پودر پیاز
اویشن به میزان لازم(ادویه باعث طعم بینظیر کتلت میشه)
❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖
➿➿➿➿➿➿
👩🍳👨🍳 @Hootland 🍔
➿➿➿➿➿➿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لازانیا_رولی #بدون_فر
🥳🥳🥳🥳🥳🥳
ورق لازانیا
گوشت چرخکرده یا مرغ
فلفل دلمه ای
قارچ
رب گوجه فرنگی
پیاز
✅تهیه مایه گوشتی:
پیازو تفت بدید تا طلایی بشه بعد گوشت چرخکرده بهمراه فلفل دلمه و قارچ تفت بدید بهمراه ادویه ها بعد رب و اضافه کنید و در آخر کمی آب بریزید تا جابیوفته
✅ادویه ها شامل:
ادویه لازانیا
زردچوبه
فلفل سیاه
پودر سیرو آویشن
کره و داخل تابه میندازیم آب که شد ۲قاشق غذاخوری آرد سفید اضافه کنید بهمراه مقداری نمک و پودر سیروفلفل سیاه بعد خامه و شیر به دمای محیط رسیده رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا به غلظت برسه
ورقه های لازانیا رو داخل قابلمه آب جوش که روغن و زردچوبه و نمک ریختیم میریزیم وقتی نرم شد آبکش کنید و بعد خنک که شد پهن کنیدو یک لایه سس بشامل مایه گوشتی و پنیر پیتزا و بعد رول کنیدو داخل تابه سس بشامل بریزید و لازانیا رولی هارو رو سس بزاریدو روی لازانیا هم سس بشامل و پنیر ویتزا یا گودا بریزید و در ظرف و بزارید تا پنیرش آب بشه
❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖
➿➿➿➿➿➿
👩🍳👨🍳 @Hootland 🍔
➿➿➿➿➿➿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🌺زیباترین
🌸گلهای آرزو را
🌸🌺در زورقی
🌸از دعا میگذارم
🌸🌺و مزین به
🌸 روبانی از آمین
🌸🌺تقدیم به قلب
🌸مهربانتان میکنم
🌸🌺با آرزوی بهترینها
.
.
.
بـــ👒ــــانــوی آریایـــــی
✾☘☘࿐༅🍃♥️🍃༅࿐☘🍀✾
@banooariyaye
✾࿐༅☘☘🍃♥️🍃༅࿐☘☘✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_زبان🥳🥳🥳🥳
خمیر اماده هزارلا(لوازم قنادی و سوپرمارکت بزرگا موجود دارند)
پودر کنجد وپسته
عسل ذوب شده یا با یه ق ابجوش رقیق شده و زعفران یا شربت بارزعفرونی
خمیر هزارلا رو از شب قبل از فریزر خارج
میکنیم داخل یخچال میزاریم یخش باز بشه
باز میکنیم برش دلخواه میزنیم
وسط شیرینی رو خط میندازیم
روش عسل و زعفران میزنیم و کنجد میپاشیم میره داخل فر از قبل گرم شده
دمای فر۱۸۰درجه بمدت۲۰دقیقه
اگر روش طلایی نشد چند دقیقه گریل رو روشن کنید
❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖
➿➿➿➿➿➿
👩🍳👨🍳 @Hootland 🍔
➿➿➿➿➿➿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دمی مرغ و نخود فرنگی 😍😋
مواد لازم
مرغ🍗 ۲۰۰ گرم
نخود فرنگی🫛 یه قوطی
برنج🍙 ۴۰۰ گرم
نمک🧂
فلفل🌶
پاپریکا
کاری
پودر سیر🧄
شوید به میزان دلخواه 🌿
پیازمتوسط🧅
❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖
➿➿➿➿➿➿
👩🍳👨🍳 @Hootland 🍔
➿➿➿➿➿➿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_گوشت_سیب_زمینی 🥳🥳🥳
گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفندی و گوساله ۳۰۰ گرم(میزان گوشت و چربی زیاد گوشت باعث میشه کتلتا هنگام سرخ شدن جمع بشن)
سیب زمینی ۲ عدد بزرگ یا سه عدد متوسط
پیاز ۱ عدد بزرگ
تخم مرغ ۱ عدد به دلخواه من تخم مرغ نمیزنم
پودر سوخاری یا ارد نخودچی یا نون باگت پودرشده وخشک شده ۲ قاشق غذا خوری
شوید خشک یا جعفری ۱ق غذاخوری سرپر
نمک، زردچوبه و فلفل سیاه
پاپریکا سماق پودر سیرو پودر پیاز
اویشن به میزان لازم(ادویه باعث طعم بینظیر کتلت میشه)
❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖
➿➿➿➿➿➿
👩🍳👨🍳 @Hootland 🍔
➿➿➿➿➿➿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سیب و دارچین 😍😋
( بدون فر و همزن)
مواد لازم :
آرد ۱۴۰ گرم ( یک پیمانه و ۲ ق غ)
ماست ۱۵۰ گرم ( نصف لیوان دسته دار فرانسوی + دو ق غ
سیب یک عدد
شکر ۴۰ گرم( تقریبا کم شیرینه این کیک)
تخم مرغ یک عدد
وانیل۱/۲ ق چ
روغن مایع ۳۰ گرم ( ۶ ق غ)
دارچین نصف ق چ
بکینگ پودر ۲/۵ ق چ
برای کارامل:
۳۰ گرم کره
۳۰ گرم شکر
ابتدا پوست و هسته سیب هارو بگیرید حلقه حلقه برش بدید و بذارید کنار.
شکر رو داخل تابه بریزید روی حرارت کم بذارید تا آب بشه بهش کره رو اضافه کنید.
دو ق غ آب بریزید و سیب ها رو روش بچینید بذارید سس بجوشه کمی تا غلیظ شه و جا بیفته.
تو یه ظرف تخم مرغ + وانیل + شکر رو هم بزنید که کرم رنگ و کش دار بشه.
بعد روغن مایع و ماست و پودر دارچین رو اضافه کنید و هم بزنید.
حالا آرد و بکینگ پودر رو با الک اضافه کنید و هم بزنید.
مایع کیک رو روی سیب ها بریزید در ماهیتابه رو ببندید تا ۱۵ دقیقه بپزه .
دم کنی هم بذارید بهتره .
طرف دیگه هم ۵ دقیقه بپزه و حاضره
❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖
➿➿➿➿➿➿
👩🍳👨🍳 @Hootland 🍔
➿➿➿➿➿➿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک دو رنگ بدون فر😍
🍰
❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖
➿➿➿➿➿➿
👩🍳👨🍳 @Hootland 🍔
➿➿➿➿➿➿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر بنافی پای
❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖
➿➿➿➿➿➿
👩🍳👨🍳 @Hootland 🍔
➿➿➿➿➿➿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی اسپانیایی
❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖
➿➿➿➿➿➿
👩🍳👨🍳 @Hootland 🍔
➿➿➿➿➿➿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تداعی کننده طعم ساندویچای قدیم فقط همین ساندویچه😊
❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖
➿➿➿➿➿➿
👩🍳👨🍳 @Hootland 🍔
➿➿➿➿➿➿
#لوکوم_نارنگی
مواد لازم:
2 لیوان آب نارنگی تازه
2 قاشق غذاخوری سرپر نشاسته
1 استکان شکر
1 قاشق مرباخوری کره
وانیل شکری به دلخواه
برای روی لوکوم:
1 لیوان پودر نارگیل
آب نارنگی ، نشاسته و شکر را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق تا وقتی که بجوشد و غلیظ شود مدام هم بزنید. سپس از روی اجاق بردارید و 1 قاشق مرباخوری کره و در صورت تمایل وانیل اضافه کنید و هم بزنید تا با گرمای مواد آب شود. باید از لیوان بلند و صاف استفاده کنید و برای اینکه راحت بیرون بیاد داخل لیوان ها را خوب خیس کنید و آب را بیرون بریزید. مواد پخته شده را به صورت گرم داخل لیوان ها بریزید. 5_4 ساعت و یا 1 شب در یخچال بذارید. وقتی کاملا غلیظ و سفت شد از یخچال بیرون آورید و با دقت بیرون آورید و داخل بشقابی که پودر نارگیل ریختید بذارید. اگر قسمت بالا را از لیوان جدا کنید و کمی تکان دهید راحت بیرون میاد. تمام قسمتها را در پودر نارگیل بزنید و به اندازه یک انگشت برش بزنید و مجدد زیر و روی لوکوم را در پودر نارگیل بغلتانید. داخل ظرف سرو بذارید و به دلخواه تزئین کنید
❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖
➿➿➿➿➿➿
👩🍳👨🍳 @Hootland 🍔
➿➿➿➿➿➿