💠 بخش آشپزی
👌مناسب سفره #افطار
💢 #رولت_خرما 👇👇
✅ مواد لازم:
🔸خرمای هسته گرفته (خرمای بوشهر و دشتستان)_(خرماهای نرم و شیره دار مثل مضافتی مناسب رولت نیست) ششصد گرم
🔸آرد گندم یک ونیم لیوان سر پر
🔸کره ۵۰گرم
🔸روغن زیتون یک چهارم لیوان
🔸پودر گردو کمتر از نصف لیوان
🔸دارچین و زنجبیل هر کدام نصف ق غ (بسته به ذائقه قابل تغییره)
🍲طرز تهیه:
#خرما را چرخ کنید یا با دست چرب شده ورز بدید تا به صورت خمیری دربیاد، سپس بین دو لایه کیسه فریزر چرب شده با وردنه به ضخامت پنج تا شش میلی متر باز کنید.
#آرد را با حرارت ملایم تفت بدید تا تغییر رنگ بده سپس الک کنید ودوباره به تابه برگردونید.
#کره و #روغن_زیتون رو اضافه کنید.
👈 روغن رو کم کم اضافه کنید ممکنه مقدار کمتری مصرف بشه.
مایه خمیری باید سفت تر از حلوای معمولی باشه
سپس #پودر_دارچین و #زنجبیل بریزید و از روی حرارت بردارید و بعد از اینکه از داغی افتاد روی خرما بریزید و صاف کنید.
حدود نصف پیمانه #پودر_گردو بریزید و به آرامی از یک طرف شروع به رول کردن کنید و رولت را در همان کیسه فریزر پیچیده و چندساعت در یخچال قرار بدید، و بعد با چاقو برش بزنید و سرو کنید.
😋نوش جان
🆔 کانال هوالشافی
@hova_shafi
✅ سه چیز است که با صفای باطن و تسهیل دریافت های معنوی مرتبط است.
👇👇
1⃣ زیتون 👈 موجب طهارت قلب و #دوری_شیاطین و تطهیر جسم و قلب می شود.
2⃣ عدس 👈 موجب رفع قساوت قلب و نازک شدن قلب و #جاری_شدن_اشک می شود.
3⃣ سرکه 👈 قلب را زنده و #روشن و عقل را تقویت می کند.
👌از همین رو غذای انبیاء #سرکه و #روغن_زیتون بوده است.
⭕️ نکته:
مراد سرکه طبیعی انگور است.
🆔 کانال هوالشافی
@hova_shafi
💠 بخش آشپزی👩🍳
💢 #نان_خانگی بدون خمیر مایه
👇👇
توی کاسه ای یک و نیم پیمانه #آرد
و نصف قاشق چایخوری #نمک
را با هم مخلوط کنید.
بعد دو قاشق غذاخوری #روغن_زیتون
و نصف لیوان #آب را به مواد خشک اضافه و ورز میدهیم تا خمیر بدست نچسبد.
👈 روی خمیر را پوشانده و #نیم_ساعت تو محیط آشپزخونه #استراحت میدهیم.
سپس خمیر را به ۶ قسمت پنجاه گرمی تقسیم کرده و هر #قسمت را گلوله کنید و با وردنه نازک بازش کنید.
ماهیتابه را بذارید روی #حرارت_ملایم تا داغ شود و خمیر باز شده را بذارید روش
وقتی #حباب_زد با قاشق روی نان فشارهایی مختصر وارد کنید و همزمان بچرخونید.
یکطرفش که #طلایی_شد برگردونید تا سمت دیگه هم بپزد.
برای هر طرف تقریبا دو، سه دقیقه کافیست.
👌نان خانگی آماده است.
نوش جان😋
🆔 کانال هوالشافی
@hova_shafi
﷽
💢 توصیه های طب اسلامی برای سلامتی بدن
👇👇
😖 تا گرسنه نشدید، #غذا_نخورید.
🤢 #قبل_از_سیر_شدن، دست از غذا بکشید.
🍳 غذا را خوب #بجوید.
😴 #قبل_از_خواب، خود را به دستشوئی عرضه کنید.
🚫 #بین_غذا، نوشیدن آب ممنوع است.
👌 #بعد_از_غذا، نوشیدن آب لازم است.
🥘 نوشیدن اب بعد از #غذاهای_چرب و #گوشتی بهتر است با تاخیر انجام بگیرد.
😱 #ترک_شام، پیری به بار می اورد.
🤢 #ناهار_خوردن در میان دو وعده غذا، موجب فساد بدن می شود.
🤔 خوردن #صبحانه و #شام، سیره پرهیزکاران است.
😔 پرخوری و پر نوشی، نوعی #اسراف به حساب می آید.
😴 #میل_به_خواب در هنگام خواب، و #میل_به_غذا😋 در هنگام غذا نشانه سلامتی است.
🤗 بکارگیری #روغن_زیتون برای سرخ کردن غذاها، پسندیده است.
😴 #پر_خوابی معلول #پر_نوشی، و پرنوشی معلول پرخوری است.
🙄 هرگز #پرخوری با باهوشی با هم جمع نمی شود.
😍" #بسم_الله_گفتن" قبل از غذا آسیب های غذا را از انسان دور می کند.
😢" #غصه_خوردن" می تواند عامل سفید شدن زود هنگام موها شود.
👌 تا می توانید باید با بیماری #مدارا_نمایید بگذارید تا #مدافعان_بدن، خود از سلامتی بدن دفاع نمایند.💪
🆔 گروه پرسش و پاسخ طبی
http://eitaa.com/joinchat/579534864C98ec26c28c
👤 آیت الله تبریزیان :
✅ بشر هنوز نفهمیده است که #روغن_زیتون میکروب را از بدن دور میکند و #جلوی_بیماری_را_میگیرد. 🤔
بشر خیلی از مسائل میکروب و ویروس و بحث های ژنتیک را جهل دارد.
♨️ به جای استفاده از مواد شیمیایی و #باکتری_کش ها، از روغن زیتون استفاده شود.🍾
👈 اگر کسی واقعا میخواهد مبتلا به التهابات و عفونت ها و بیماری ها نشود به جای استفاده از «سُربیتول» و «الکل» به عنوان تعقیم کننده و میکروب کش و #ضد_عفونت و #التهاب، از #روغن_زیتون استفاده کند.👌
❌ #کپی مطالب بدون ذکر لینک #ممنوع
✳ لینک گروه پرسش و پاسخ طبی
http://eitaa.com/joinchat/579534864C98ec26c28c
✳ فروشگاه شمیم کرامت ( رایحه سلامتی )
@atarieslami
هدایت شده از فروشگاه شمیم کرامت(رایحه سلامتی)
﷽
🍲 #کواکب (فرنی حبوبات)
👌یک غذای بسیار عالی برای #زمستان ☃ و #شب_یلدای امسال🤠
💐 امام صادق(ع) فرمودند:
در #زمستان به خانوادهی خود چه غذایی میدهی؟
عرض کردم #گوشت و اگر گوشت نباشد، #روغن_زرد و #روغن_زیتون.
امام فرمودند چرا آش نمیخورید؟؟ 😳
💐 در روایت مشابه دیگری آمده که امام فرمودند :
چرا #کواکب استفاده نمیکنی؟؟
👌 این قویتر است در بدن.
بهعنوان سوپ هرروز صبح، صبحانه این را قرار بدهید.»
📚 مكارم الأخلاق،ص163
⭕️ #کواکب چیزی شبیه #آش_امروزی است؛ با این تفاوت که مواد آن اول کوبیده یا آسیاب میشود سپس پخته میشود.
🔺این غذا در بعضی شهرها مانند #اصفهان درست میشود.
😋 غذایی شدیداً مقوی است.💪
✅ مواد لازم:
🔸برنج یک پیمانه
🔸نخود یک پیمانه
🔸باقلا یک پیمانه
🔸پیاز متوسط به مقدار لازم
🔸روغن زیتون دو قاشق غذاخوری
🔸نمک دریا به مقدار لازم
🔸عدس در صورت تمایل یک سوم پیمانه
🔸ماش در صورت تمایل یک سوم پیمانه
✍🏻 طرز تهیه :
پیاز را به صورت خیلی ریز خرد کرده و با روغن زیتون تفت دهید.
هریک از حبوبات را به صورت نرم #آسیاب کرده (ولی الک نکنید) و داخل ظرف بریزید و آب اضافه کنید و گاهی هم بزنید تا ته نگیرد و پخته شود.
⚠️ نکته :
در این غذا نمیتوان از سویق حبوبات استفاده کرد؛ زیرا خواص حبوبات پخته شد در آب با حبوباتی که بدون روغن تفت داده شده اند متفاوت است.
⭕️ این غذا میتواند به عنوان جایگزین انواع کنسروهای حبوبات که در مناطق جنگی و بحران زده کاربرد دارد ، مورد استفاده قرار گیرد.
❌ #کپی مطالب بدون ذکر لینک #ممنوع
✳ فروشگاه شمیم کرامت ( رایحه سلامتی )
@atarieslami
✳ لینک گروه پرسش و پاسخ طبی
http://eitaa.com/joinchat/579534864C98ec26c28c
هدایت شده از فروشگاه شمیم کرامت(رایحه سلامتی)
👆👆 #روغن_زیتون بابو و بدون بو در فروشگاه شمیم کرامت
📣 #طرح_تخفیف از تولد حضرت زهرا (س) تا تولد حضرت علی (ع)
🔺 قیمت: 55 هزار تومن
😍 تخیف: 50 هزار تومن
✅ ادمین #سفارش_محصول
👇👇
@Adminfroosh
✳ فروشگاه شمیم کرامت ( رایحه سلامتی )
@atarieslami
هدایت شده از فروشگاه شمیم کرامت(رایحه سلامتی)
﷽
💢روایت هایی از #بادمجان سرخ کرده با #روغن_زبتون
👇👇
🍆 بادمجان سرخ_کرده با روغن زیتون مخصوصاً در #زمان_اوج_گرما 🌞 در فصل خرما پزان بسیار مفید است.
بادمجان سرخ کرده با روغن زیتون درمان بسیار خوبی است برای ⤵️
🔸#سودا
🔸#نرم_شدن_عروق_بدن
🔸 #شادابی و #روشنی_پوست
و ...
💐 #امام_صادق_علیهالسلام فرمودند:
بر شما باد بادمجان آب پز که شفائی است که #ایمنی_از_پیسی میدهد.
👈 همچنین #بادنجان_سرخ_کرده_با_روغن_زیتون این خاصیت را دارد.
❌❌ از روایات استفاده میشود که سرخ کردن با روغن زیتون برخلاف تبلیغاتی است که امروزه علیه آن میشود.
💐 #پیامبر (ص) در خانه جابر بود پس برای او #بادمجان آوردند، پیامبر(ص) شروع به خوردن کرد.
جابر عرض کرد بادنجان گرم است.
پیامبر فرمود:
ای جابر! بادمجان اولین گیاه و درختی است که به خدا ایمان آورد.
سرخ کنید و بپزید و #روغن_زیتون به آن اضافه کنید و #ماست به آن اضافه کنید زیرا #حکمت_را_زیاد_میکند.👌
🍆 #بادمجان از لحاظ سردی و گرمی #هوشمند عمل میکند و هرجا نیاز به گرمی باشد گرم است و هر جا نیاز به سردی باشد سرد میشود. 😇
❌ #کپی مطالب بدون ذکر لینک #ممنوع
✳ فروشگاه شمیم کرامت ( رایحه سلامتی )
@atarieslami