eitaa logo
آشپزی بانو 🍔🍲🍱
83.1هزار دنبال‌کننده
579 عکس
8.7هزار ویدیو
1 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳یه شیرینی سنتی بدون فر 😋 موادلازم:۱۰۰ گرم گردو🟤،۲۶۰ گرم آرد🥡 ،۱۷۰ گرم خاک قند 🍚،۲۶۰ گرم آرد نخودچی ،۶۰ گرم کره نیوزلندی🧈 ،۶۰ گرم روغن نیم جامد 🫗،۱ قاشق غ پودر هل 🥄 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳حلیم بادمجون😋 مزش یه جورایی شبیه به ورژن خوشمزه تر کشک بادمجونه، میشه با گوشت مرغ هم درستش کرد، یه غذای مقوی مخصوص روزای سرد زمستونی ❄️😋 مواد لازم :گوشت گوسفندی: 🥩۲۵۰ گرم،پیاز: ۳ عدد🧅،عدس پخته: ۱ ،برنج کته: ۱ لیوان🍚،بادمجان: ۱ کیلو🍆،کشک: ۴-۵ ق غ خوری🥣،گردو: ۴ ق غ خوری🟤،نعنا خشک: ۳ ق غ خوری،زعفران: ۳ ق غ خوری🥃،سیر: ۱-۲ حبه🧄،برگ بو: ۲ تکه،روغن: به میزان لازم🫗،نمک🧂، فلفل سیاه⚫ و زردچوبه: به مقدار لازم 🔸 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳پیراشکی کدو حلوایی 😋 مواد لازم: آرد قنادی🥡 ۲ لیوان پوره کدو حلوایی 🎃۱ لیوان شکر 🍚نصف لیوان شیر 🥛دو سوم لیوان تخم مرغ🥚 ۳ عدد روغن مایع🫗‌۲ قاشق غذاخوری بکینگ پودر 🥄۱ قاشق چای خوری وانیل 🫙نوک قاشق چای خوری کدو رو خرد کنید بذارید با یه لیوان آب کامل بپزه بعد که پخت پوره کنید ، حواستون باشه اصلا آب نداشته باشه. آرد و با بکینگ پودر دوبار الک کنید و کنار بذارید تخم مرغ و شکر و وانیل و خوب هم بزنید تا کرم رنگ بشه بعد روغن و شیر و پوره کدو حلوایی و اضافه کنید و هم بزنید بعد آرد و اضافه کنید و دوباره هم بزنید ، حالا که مواد آماده شد تو تابه روغن بریزید ملاقه رو بذارید تو‌تابه تا داغ بشه بعد مواد و بریزید توش وقتی خودش و گرفت از ملاقه خارج کنید تا سرخ بشه حرارت کم باشه تا خوب مغز پخت بشه بعد بذارید روی توری تا سرد بشه یا روی دستمال بذارید تا روغنش گرفته بشه بعد با شکلات آب شده تزیین کنید 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
8.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻‍🍳پیراشکی آسون موادش تو خونه همه هست😋 مواد لازم :ماست سفت یک لیوان 🥛،آرد ۲ لیوان🥡،شکر یک دوم لیوان🍚،تخم مرغ ۲ عدد🥚،وانیل نصف قاشق چای‌خوری🥄،بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری 🫙 روی پیراشکی‌ها رو می‌تونید با نوتلا یا کرم فندق یا پودرقند تزیین کنید. 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳سس همه کاره😋 یه سس فوق العاده خوشمزه که میتونه جایگزین عالی برای مایونز باشه و تو انواع سالادها و ساندویچ ها میتونین ازش استفاده کنین🌮🥪🥙 موادی که لازم داریم آب نخود پخته: ۴ قاشق غذاخوری 🫛 روغن زیتون یا روغن دلخواه: 🫗۳/۴ پیمانه لیمو ترش: نصف🍋 سرکه: ۱ قاشق غذاخوری🍇 نمک🧂 پیاز🧅 قارچ🍄 فلفل دلمه🫑 پنیر پارمسان(از آسیاب بادوم هندی و نمک )درست میشه🧀 عزیزای دلم این سس بینظیر و میتونین تا ۱ هفته داخل یخچال نگهداری کنین. عزیزای دلم بسته به انتخاب روغن رنگ خروجی سس متفاوت میشه اگه دوست داشتین میتونین به ترکیب سس یه قاشق غذاخوری سس خردل هم اضافه کنین🌹🌱 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
6.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻‍🍳بریانی گوشت غذای خوشمزه و شاهانه😋 مواد لازم : ۳ پیمانه برنج🍚 ۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی🥩 ۲ عدد پیاز درشت🧅 ۲ عدد گوجه 🍅و زردچوبه🔸 فلفل سبز تند ( اختیاری ) ۱ دسته گشنیز ساطوری شده☘️ گراماسالا و زیره سیاه پودر تخم گشنیز☘️ جوزهندی و پاپریکا🫑 ۲ تکه برگ بو🍃 ۱ عدد بادیان ستاره ای ۵ عدد میخک و ۱ عدد لیمو خشک 🍋 ۱ قاشق چایخوری فلفل دون🌶 ۱ تکه چوب دارچین🪵 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
5.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻‍🍳کوفته سماق کردی غذای جدید با مرغ 😋 مواد لازم : ۲ عدد پیاز🧅 ۱ بسته آرد سوخاری🥡 نمک 🧂و فلفل سیاه⚫ زردچوبه 🔸و پاپریکا🫑 کمی پودر سیر🧄 ۱ عدد هویج بزرگ🥕 ۲ قاشق رب گوجه فرنگی🍅 ۲ پیمانه آب جوش💧 ۵ قاشق سماق دانه درشت🥄 ۲ قاشق رب انار🍶 ۱ قاشق شکر ( اختیاری )🍚 ۲ قاشق زرشک🔴 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
11.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻‍🍳الان که فصله باقالیه چی بهتر از یه باقالی پلو خوشمزه که تو زمان کمی هم آماده میشه 💚 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
7.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻‍🍳کوفته سماق خوشمزه😋 ‌ مواد لازم : پیاز متوسط ۲ عدد 🧅 نمک 🧂و زردچوبه ۱ ق غ 🔸 ترکیب ران و سینه مرغ ۸۰۰ گرم🐓 پودر سوخاری حدود ۳ ق غ🥡 فلفل قرمز ½ ق غ 🌶 پاپریکا ۲ ق غ🫑 مواد سس : نمک ۱ ق چ🧂 هویج ۲ عدد🥕 سماق ۵ ق غ🔴 پیاز بزرگ ۱ عدد🧅 رب گوجه ۲ ق غ🥫 رب انار ۳ ق غ🍶 شکر ۳ ق غ🍚 آب ۲ لیوان 💧 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳سس سبز مخصوص😋 هم خیلی خوشمزست، هم با انواع سوخاری و سیب زمینی میچسبه 🥰 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan