6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳شیرینی سنتی کم هزینه و راحت 😋
مواد لازم :
کره ۱۲۰ گرم🧈
پودر قند ۱۰۰ گرم🍚
آرد نخودچی ۱۰۰ گرم🥡
شکلات تختهای یا سکهای 🍫
پودر دارچین ½ ق چ 🪵
پودر هل نصف ق چ🟢
آرد گندم ۱۰۰ گرم 🌾
#شیرینی
#شیرینی_سنتی
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳خوراک زبان گوساله با سس قارچ😋👅🐮
از اون غذاهاییه که اگر برای مهمونیاتون درست کنید یه ذرهشم ته ظرف نمیمونه ..
برای پخت زبان:زبان گوساله: 🐮۱ عدد،پیاز: ۱ عدد🧅،سیر: ۳-۴🧄 حبه،سبزیجات معطر☘️(کرفس،جعفری،هویج): ۱ بسته،برگ بو: ۱ عدد،چوب دارچین: ۱ عدد 🪵،ترخون تازه یا خشک: ۱ قاشق غذاخوری،پوست پرتقال: ۱ تکه 🍊(اختیاری)،آویشن تازه: ۲-۳ شاخه،نمک🧂 و فلفل🌶: به مقدار لازم
برای سس قارچ:قارچ: ۵۰۰ گرم🍄،کره: ۵۰ گرم🧈،آرد: ۲ قاشق غذاخوری🥡،شیر: ۲لیوان🥛،خامه صبحانه: ۲-۳ قاشق غذاخوری🥣،آب زبان: ۲-۳ قاشق غذاخوری،آبلیمو: 🍋۱ قاشق غذاخوری،نمک🧂، فلفل سفید، پودر سیر🧄، جوز هندی: به مقدار لازم
جعفری خردشده🍀 یا آویشن تازه: برای تزئین
#خوراک
#خوراک_زبان_گوساله_با_سس_قارچ
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳ترکیب شکلات و انار همیشه برنده ست😋
مواد لازم:
بیسکوییت ۱ بسته🍪
خامه ۲۵۰ گرم🥣
شیر نصف لیوان🥛
شکلات تخته ای: ۵۰۰ گرم 🍫
کره : ۱۰۰ گرم 🧈
عسل ۱ قاشق غذاخوری🍯
پودر ژلاتین : ۲ ق غذاخوری🥄
#شکلات
#ترکیب_شکلات_و_انار
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳این کوکی رو حتما امتحان کن 😋
مواد لازم :
گردو🟤 یه لیوان یا یه فنجان از هر مغز دیگه ای میتونید استفاده کنید بجاش
خرمای نرم بی هسته یه لیوان یا یه فنجان🧆
دارچین نصف ق چ🪵
مقدار گردو و خرما از لحاظ حجمی حدودا مساوی باشه
اگه نخاستین انقد گردو بریزید میتونین نصفشو ارد یا جودوسر پرک اسیاب شده بریزید.
کل این مواد که ۱۰ تا کوکی میده تقریباً ؛
کالری ۱۰۰۰ - پروتئین ۱۸ - کربوهیدرات ۱۲۵ -چربی ۶۵
کالری بالاست ولی این کوکی کاملا سالم هست.
چربی از نوع چربی های خوبه و همینطور قند طبیعی که با فیبرو ویتامین و انتی اکسیدان همراهه و شاخص گلیسمی پایین تری نسبت به قند مصنوعی داره.
زمان پخت توی فر ۱۷۰ درجه ۱۰-۱۲ دقیقه
توی هواپز همان زمان دمای ۱۵۰ درجه.
قلبلش ۱۰ـ۱۵ دقیقه تو فریزر بذارید باعث میشه موقع پخت کوکی شکلشو حفظ کنه و وا نره.
بعد از پخت که از فر درمیارید خیلی نرمه اجازه بدید خنک که بشه خودشو میگیره و سفت تر میشه ولی درکل داخلش نرم هست فقط بیرونش کمی ترد میشه
#کوکی
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
5.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳کباب لقمه ی مرغ😋
این مدل غذاهای نیمه آماده، سرعت شما رو توی آشپزی چندین برابر میکنه
موادلازم
۴۰۰ گرم مغز ران مرغ 🐓
یک عدد تخم مرغ 🥚
۱۰۰ گرم پیاز (یک عدد)🧅
دو حبه سیر 🧄
یک ق غ خ سس خردل 🔸
یک ق غ خ سرکه سفید 🍇
دو ق غ خ روغن مایع خوراکی 🫗
۴۰ گرم پودر سوخاری 🥡
ادویه شامل :نمک🧂 فلفل سیاه⚫،پاپریکا🫑، آویشن 🌿
#کباب
#کباب_لقمه_ی_مرغ
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد مخصوص غذاهای نونی
مواد لازم:
بروکلی 🥦1 عدد
هویج 🥕 2 تا 3 عدد
درت پخته شده 🌽 100 گرم
خیار 🥒2 تا 3 عدد متوسط
شوید🌿 100 گرم
برای سس:
ماست ایسلندی🍶 و سس مایونز🥣 و نمک🧂 و فلفل 🌶و سماق و لیمو ترش🍋 و نارنج🍊 خوب مخلوط کنید
#سالاد
#سالاد_مخصوص_غذاهای_نونی
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
5.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳املت گوشت😋🥘
واسه پختن املت گوشت چهارنفره به چه چیزایی نیازمندیم؟گوشت چرخ شده🥩 ۲۵۰گرم،پیاز نگینی 🧅دو عددسرخ شده ،سیب زمینی دوعدد متوسط 🥔،حبه ای ریز خرد شده سرخ شده ،رب گوجه فرنگی🥫 یک ق غ،نمک 🧂و فلفل سیاه ⚫و زردچوبه 🔸،به اندازه نیاز
#املت
#املت_گوشت
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
5.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳خوشمزه ترین ساندویچ مرغ همینه 😋
ساندویچ مرغ
سینه مرغ دو عدد 🐓
پیاز یک عدد🧅
فلفل دلمه ای یک عدد🫑
قارچ ده عدد🍄
ذرت سه قاشق غذاخوری🌽
زردچوبه نصف قاشق چایخوری🔸
پاپریکا یک قاشق چایخوری🫑
پودر سیر یک قاشق چایخوری🧄
آویشن یک قاشق چایخوری🌿
نمک 🧂
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری⚫
پولبیبر یک قاشق چایخوری 🥄میتونید حذف کنید
پنیر پیتزا🧀
پیاز رو خلالی برش میزنیم کمی سرخ شد سینه مرغ نواری برش میزنیم و اضافه میکنیم همه ادویه ها رو میزنیم در تابه میزاریم ده دقیقه حرارت کم مرغ بپزه بعد پخت فلفل دلمه خرد شده و قارچ خرد شده میریزیم و یه لایه پنیر پیتزا و در تابه رو میذاریم و حرارت خاموش میکنیم
#ساندویچ
#خوشمزه_ترین_ساندویچ_مرغ
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳یه شیرینی سنتی بدون فر 😋
موادلازم:۱۰۰ گرم گردو🟤،۲۶۰ گرم آرد🥡 ،۱۷۰ گرم خاک قند 🍚،۲۶۰ گرم آرد نخودچی ،۶۰ گرم کره نیوزلندی🧈 ،۶۰ گرم روغن نیم جامد 🫗،۱ قاشق غ پودر هل 🥄
#شیرینی
#شیرینی_سنتی_بدون_فر
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳حلیم بادمجون😋
مزش یه جورایی شبیه به ورژن خوشمزه تر کشک بادمجونه، میشه با گوشت مرغ هم درستش کرد، یه غذای مقوی مخصوص روزای سرد زمستونی ❄️😋
مواد لازم :گوشت گوسفندی: 🥩۲۵۰ گرم،پیاز: ۳ عدد🧅،عدس پخته: ۱ ،برنج کته: ۱ لیوان🍚،بادمجان: ۱ کیلو🍆،کشک: ۴-۵ ق غ خوری🥣،گردو: ۴ ق غ خوری🟤،نعنا خشک: ۳ ق غ خوری،زعفران: ۳ ق غ خوری🥃،سیر: ۱-۲ حبه🧄،برگ بو: ۲ تکه،روغن: به میزان لازم🫗،نمک🧂، فلفل سیاه⚫ و زردچوبه: به مقدار لازم 🔸
#بادمجون
#حلیم_بادمجون
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan