eitaa logo
آشپزی بانو 🍔🍲🍱
83.2هزار دنبال‌کننده
576 عکس
8.6هزار ویدیو
1 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻‍🍳شیرینی سنتی کم هزینه و راحت 😋 مواد لازم : کره ۱۲۰ گرم🧈 پودر قند ۱۰۰ گرم🍚 آرد نخودچی ۱۰۰ گرم🥡 شکلات تخته‌ای یا سکه‌ای 🍫 پودر دارچین ½ ق چ 🪵 پودر هل نصف ق چ🟢 آرد گندم ۱۰۰ گرم 🌾 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳خوراک زبان گوساله با سس قارچ😋👅🐮 از اون غذاهاییه که اگر برای مهمونیاتون درست کنید یه ذره‌شم ته ظرف نمیمونه .. برای پخت زبان:زبان گوساله: 🐮۱ عدد،پیاز: ۱ عدد🧅،سیر: ۳-۴🧄 حبه،سبزیجات معطر☘️(کرفس،جعفری،هویج): ۱ بسته،برگ بو: ۱ عدد،چوب دارچین: ۱ عدد 🪵،ترخون تازه یا خشک: ۱ قاشق غذاخوری،پوست پرتقال: ۱ تکه 🍊(اختیاری)،آویشن تازه: ۲-۳ شاخه،نمک🧂 و فلفل🌶: به مقدار لازم برای سس قارچ:قارچ: ۵۰۰ گرم🍄،کره: ۵۰ گرم🧈،آرد: ۲ قاشق غذاخوری🥡،شیر: ۲لیوان🥛،خامه صبحانه: ۲-۳ قاشق غذاخوری🥣،آب زبان: ۲-۳ قاشق غذاخوری،آبلیمو: 🍋۱ قاشق غذا‌خوری،نمک🧂، فلفل سفید، پودر سیر🧄، جوز هندی: به مقدار لازم جعفری خردشده🍀 یا آویشن تازه: برای تزئین 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳ترکیب شکلات و انار همیشه برنده ست😋 مواد لازم: بیسکوییت ۱ بسته🍪 خامه ۲۵۰ گرم🥣 شیر نصف لیوان🥛 شکلات تخته ای: ۵۰۰ گرم 🍫 کره : ۱۰۰ گرم 🧈 عسل ۱ قاشق غذاخوری🍯 پودر ژلاتین ‌: ۲ ق غذاخوری🥄 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳این کوکی رو حتما امتحان کن 😋 مواد لازم : گردو🟤 یه لیوان یا یه فنجان از هر مغز دیگه ای میتونید استفاده کنید بجاش خرمای نرم بی هسته یه لیوان یا یه فنجان🧆 دارچین نصف ق چ🪵 مقدار گردو و خرما از لحاظ حجمی حدودا مساوی باشه اگه نخاستین انقد گردو بریزید میتونین نصفشو ارد یا جودوسر پرک اسیاب شده بریزید. کل این مواد که ۱۰ تا کوکی میده تقریباً ؛ کالری ۱۰۰۰ - پروتئین ۱۸ - کربوهیدرات ۱۲۵ -چربی ۶۵ کالری بالاست ولی این کوکی کاملا سالم هست. چربی از نوع چربی های خوبه و همینطور قند طبیعی که با فیبرو ویتامین و انتی اکسیدان همراهه و شاخص گلیسمی پایین تری نسبت به قند مصنوعی داره. زمان پخت توی فر ۱۷۰ درجه ۱۰-۱۲ دقیقه توی هواپز همان زمان دمای ۱۵۰ درجه. قلبلش ۱۰ـ۱۵ دقیقه تو فریزر بذارید باعث میشه موقع پخت کوکی شکلشو حفظ کنه و وا نره. بعد از پخت که از فر درمیارید خیلی نرمه اجازه بدید خنک که بشه خودشو میگیره و سفت تر میشه ولی درکل داخلش نرم هست فقط بیرونش کمی ترد میشه 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
5.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻‍🍳کباب لقمه ی مرغ😋 این مدل غذاهای نیمه آماده، سرعت شما رو توی آشپزی چندین برابر میکنه موادلازم ۴۰۰ گرم مغز ران مرغ 🐓 یک عدد تخم مرغ 🥚 ۱۰۰ گرم پیاز (یک عدد)🧅 دو حبه سیر 🧄 یک ق غ خ سس خردل 🔸 یک ق غ خ سرکه سفید 🍇 دو ق غ خ روغن مایع خوراکی 🫗 ۴۰ گرم پودر سوخاری 🥡 ادویه شامل :نمک🧂 فلفل سیاه⚫،پاپریکا🫑، آویشن 🌿 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد مخصوص غذاهای نونی مواد لازم: بروکلی 🥦1 عدد هویج 🥕 2 تا 3 عدد درت پخته شده 🌽 100 گرم خیار 🥒2 تا 3 عدد متوسط شوید🌿 100 گرم برای سس: ماست ایسلندی🍶 و سس مایونز🥣 و نمک🧂 و فلفل 🌶و سماق و لیمو ترش🍋 و نارنج🍊 خوب مخلوط کنید 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
5.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻‍🍳املت گوشت😋🥘 واسه پختن املت گوشت چهارنفره به چه چیزایی نیازمندیم؟گوشت چرخ شده🥩 ۲۵۰گرم،پیاز نگینی 🧅دو عددسرخ شده ،سیب زمینی دوعدد متوسط 🥔،حبه ای ریز خرد شده سرخ شده ،رب گوجه فرنگی🥫 یک ق غ،نمک 🧂و فلفل سیاه ⚫و زردچوبه 🔸،به اندازه نیاز 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
5.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻‍🍳خوشمزه ترین ساندویچ مرغ همینه 😋 ساندویچ مرغ سینه مرغ دو عدد 🐓 پیاز یک عدد🧅 فلفل دلمه ای یک عدد🫑 قارچ ده عدد🍄 ذرت سه قاشق غذاخوری🌽 زردچوبه نصف قاشق چایخوری🔸 پاپریکا یک قاشق چایخوری🫑 پودر سیر یک قاشق چایخوری🧄 آویشن یک قاشق چایخوری🌿 نمک 🧂 فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری⚫ پولبیبر یک قاشق چایخوری 🥄میتونید حذف کنید پنیر پیتزا🧀 پیاز رو خلالی برش می‌زنیم کمی سرخ شد سینه مرغ نواری برش می‌زنیم و اضافه میکنیم همه ادویه ها رو می‌زنیم در تابه میزاریم ده دقیقه حرارت کم مرغ بپزه بعد پخت فلفل دلمه خرد شده و قارچ خرد شده میریزیم و یه لایه پنیر پیتزا و در تابه رو میذاریم و حرارت خاموش میکنیم 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳یه شیرینی سنتی بدون فر 😋 موادلازم:۱۰۰ گرم گردو🟤،۲۶۰ گرم آرد🥡 ،۱۷۰ گرم خاک قند 🍚،۲۶۰ گرم آرد نخودچی ،۶۰ گرم کره نیوزلندی🧈 ،۶۰ گرم روغن نیم جامد 🫗،۱ قاشق غ پودر هل 🥄 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳حلیم بادمجون😋 مزش یه جورایی شبیه به ورژن خوشمزه تر کشک بادمجونه، میشه با گوشت مرغ هم درستش کرد، یه غذای مقوی مخصوص روزای سرد زمستونی ❄️😋 مواد لازم :گوشت گوسفندی: 🥩۲۵۰ گرم،پیاز: ۳ عدد🧅،عدس پخته: ۱ ،برنج کته: ۱ لیوان🍚،بادمجان: ۱ کیلو🍆،کشک: ۴-۵ ق غ خوری🥣،گردو: ۴ ق غ خوری🟤،نعنا خشک: ۳ ق غ خوری،زعفران: ۳ ق غ خوری🥃،سیر: ۱-۲ حبه🧄،برگ بو: ۲ تکه،روغن: به میزان لازم🫗،نمک🧂، فلفل سیاه⚫ و زردچوبه: به مقدار لازم 🔸 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan