فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیدمان میز غذاخوری 🥰 🍽
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
#ماهی_سوخاری
فیله ماهی رو خرد کردم با آبلیمو نمک فلفل زنجفیل پودرسیر دارچین زردچوبه روغن زیتون و پیاز خرد شده مزه دار کردم.ی ۲ساعتی موند توی این ترکیب.بعد فیله هارو اول توی آرد سفید بعد توی تخم مرغی ک باچن ق شیر رقیق شده بود و اخر سر تو پودرسوخاری طعم دار زدم و تو روغن داغ
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش خرد کردن مرغ🥰
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
26.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه چلو گوشت :
◗ ۱ کیلو گوشت
◗ ۱ کیلو پیاز
◗ ۲ پیمانه روغن
◗ ۲-۳ عدد برگ بو
◗ ۱ عدد چوب دارچین
◗ ۱ تکه زنجبیل
◗ ۱ بوته سیر
◗ ادویه ها ( نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، زردچوبه )
◗ مقداری
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
26.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه اسنک پیتزایی :
◗ ۵۰۰ گرم آرد سه صفر
◗ ۱ قاشق غذاخوری شکر
◗ ۱ قاشق غذاخوری مخمر فوری
◗ ۱ قاشق چایخوری نمک
◗ ۲-۳ قاشق غذاخوری روغن مایع
◗ ۲۸۰ سی سی آب ولرم
◗ مواد میانی هم کاملا سلیقه ایه شما میتونین هر چی دوست دارین استفاده
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش سرخ کردن ماهی به سه روش متفاوت
قبل از سرخ کردن ماهی به هر روشی فیله ها رو با دستمال آشپزخانه خشک کنید با این کار نتیجه ی بهتری خواهید گرفت
طرز تهیه ی سس:آبلیموی تازه یا طبیعی یک عدد،رب انار یک قاشق غذا خوری،رب گوجه یک قاشق غذا خوری،سس کچاپ یک قاشق غذاخوری
نمک،فلفل سیاه یک قاشق چای خوری
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۲ ایده سالادآرایی🥗🥗🥗
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو بادمجون خیلی راحت و آسون 🍆🍃
بادمجان : ۵۰۰ گرم
سیب زمینی : ۵۰۰ گرم
پیاز متوسط : ۱ عدد
تخم مرغ : ۲ عدد
نمک و فلفل سیاه
ادویه ها : زردچوبه ، پودرسیر ، پاپریکا
آرد در صورت نیاز : ۱-۲ قاشق
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنج راز مهم خوشمزه شدن ماکارونی 🍝
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧇آموزش سیب زمینی آشیانه ای🥔
مقوی و خوشمزه👍
#سیب_زمینی
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این ترفند حبوبات زود میپزه😊🫘
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالادآرایی🥗🥗🥗
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیکن باربیکیو😋
مواد لازم :
سینه مرغ
پاپریکا
کورن فلکس
ادویه کاجون
مواد سس :
سیر
سس باربیکیو
سویا سس
عسل
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه کباب با استخون درست کن 💛🍅
جوجه ۱۰۰۰ گرمی : ۱ عدد
پیاز : ۱ عدد
زعفرون دم کرده : ۱ قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای : نصف
روغن زیتون : ۴ قاشق
کره : ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل قرمز
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین هویج پلو عمرتو درست کن 🍚🥕
هویج خرد شده: ۵ عدد
پیاز خلالی : ۳ عدد
سینه مرغ : ۱ عدد
زرشک : نصف لیوان
زعفران : به مقدار زیاد
برنج آبکش شده : ۴ پیمانه
ادویه ها : زردچوبه ، پودر سیر ، پولبیبر
مقداری کره
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تیرامیسوی لوتوس😍😋
مواد لازم:
بیسکوییتِ لوتوس🍪 ۱۲ عدد
۲ شات اسپرسو یا نصف لیوان قهوه فوری میکس شده با آب جوش☕️
برای فیلینگِ خامه ای :
کرم بیسکویتِ لوتوس🥣 ۲ ق غ خ
خامه صبحانه🥣 ۲ ق غ خ
پنیرماسکار پونه یا خامه ای🧀 ۴ ق غ خ
وانیل 🌸۱/۴ ق چ خ
۲ ق غ خ شکر🍚
همه ی مواد رو با هم میکس کنید تا یکدست بشه .
لایه لایه بیسکوییت ، قهوه ، کرم ، بچین برو تا بالا .
من روشو با کارامل تزئین کردمو بیسکوییتِ پودر شده ، شما با هرچی دوست دارید گارنیش کنید
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ پرتقالی که حتما عاشقش میشی 🍗🍊
فیله مرغ : به تعداد لازم
پیاز متوسط خرد شده : ۱ عدد
آب پرتقال : ۲ لیوان
زعفران دم کرده : ۳ قاشق
خلال پسته
زرشک
روغن یا کره
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه فوری که حتما بدردت میخوره 🥓🧀
نان تافتون
ژامبون مرغ
سس کچاپ
پنیر ورقه ای
پنیر پیتزا
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیکن برگر خوشمزه😍😋
مواد لازم :
فلفل دلمه سبز
فلفل دلمه قرمز
پیاز بزرگ ۱ عدد
جعفری یه دسته
فیله مرغ ۵۰۰ گرم
پودر سوخاری ۵ ق غ
خیارشور رنده ۱ عدد
پنیر صبحانه ۲ ق
سس مایونز ۲ ق
نمک، فلفل سیاه
سس کچاپ ۱ ق
سس خردل ۱ ق
زردچوبه ۱ ق م
سیر ۲ حبه
پودر سیر
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تیرامیسوی لوتوس😍😋
مواد لازم:
بیسکوییتِ لوتوس🍪 ۱۲ عدد
۲ شات اسپرسو یا نصف لیوان قهوه فوری میکس شده با آب جوش☕️
برای فیلینگِ خامه ای :
کرم بیسکویتِ لوتوس🥣 ۲ ق غ خ
خامه صبحانه🥣 ۲ ق غ خ
پنیرماسکار پونه یا خامه ای🧀 ۴ ق غ خ
وانیل 🌸۱/۴ ق چ خ
۲ ق غ خ شکر🍚
همه ی مواد رو با هم میکس کنید تا یکدست بشه .
لایه لایه بیسکوییت ، قهوه ، کرم ، بچین برو تا بالا .
من روشو با کارامل تزئین کردمو بیسکوییتِ پودر شده ، شما با هرچی دوست دارید گارنیش کنید
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو خونه یه دل سیر ساندویچ هواپیمایی بخور🤩😋
مواد لازم:یک عدد سینه مرغ،دو حبه سیر،نمک و فلفل سیاه،نصف پیمانه ذرت ،نصف پیمانه هویج آب پز نگینی،نصف پیمانه خیار شور خرد شده،یک پیمانه چیپس خلالی،نصف پیمانه قارچ سرخ شده ،۴ قاشق غذاخوری سس مایونز،نصف لیمو ترش تازه،نمک و فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راستش من خودمم اسم این غذا رو نمیدونم😉🤪فقط میدونم خیلی خوشمزه و راحت
سیب زمینی این غذا رو میتونید آب پز هم درست کنید ولی با این روش خوشمزه تره👌👌😋😋
یه مقدار سنگ از نونوایی سنگکی بگیرین و ته قابلمه بریزید، سیب زمینی های تمیز رو بچینید روی سنگا و با شعله متوسط حدود یک ساعت بپزه ؛با چنگال چک کنید اگه نپخته بود بهش زمان بدید تا بپزه.
دیگه بقیه ی مراحل هم توی فیلم مشخصه.بعضی دوستان تخم مرغ پخته نمیزنن
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجان کباب دیگی😍😋
این کباب دیگی یه ورژن بالاتره
میگی نه تا آخرشو ببین😍به حدی خوشمزست که نگم برات😋
مواد لازم:گوشت چرخکرده، بادمجان،روغن،نمک،فلفل،پودرسیر و پیاز،پاپریکا،زعفران،پیاز،گوجه،رب گوجه
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب لا پلو😋😍😍
مواد لازم کباب🔻
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد کوچک
فلفل دلمه ۱/۴ یک عدد
سیر ۱ حبه
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
سماق ۱ ق غ
ادویه گوشت(کاری) ۱/۲ ق چ
جعفری تازه یا خشک ۲ ق غ
مواد لازم سس🔻
گوجه پوست کنده ۲ عدد
کره و روغن مقداری
سماق ۱ ق چ
آویشن ۱/۴ ق چ
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
رب گوجه ۱/۲ ق غ
فلفل دلمه ۱/۳ یک عدد
سس فلفل به دلخواه
فلفل چرخ شده به دلخواه
طرز تهیه🔻
-مواد گوشتی بعد از مخلوط کردن، یک ساعت استراحت بدین. هرچی بیشتر بمونه مزه ها بیشتر باهم ترکیب میشن
- من از تهدیگ زعفرونی و برنج کته استفاده کردم
-فلفل چرخ شده، اصلا تند نیست و صرفا جهت طعم دهی ست. فلفل چرخ شده شمال هست
-میتونین مواد رو بر اساس ذائقتون تغییر بدین.
-من برای طبخ غذا از روغن محلی استفاده کردم، که خیلی لذیذتر میشه.
-گوشت چرخ شده مخلوط گوساله و گوسفندی باشه خیلی بهتره
-قطر ظرف طبخ کباب کوچکتر از برنج باشه تا لابلای برنج قرار بگیره
-میتونین کباب رو لابلای برنج نزارین و داخل سس گوجه قرار بدین و چند دقیقه که سس جوشید و به خورد گوشت رفت میل کنید.(اینم عالیهه🤦🏻♀️)
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2