🧇آموزش سیب زمینی آشیانه ای🥔 مقوی و خوشمزه👍 #سیب_زمینی 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

با این ترفند حبوبات زود میپزه😊🫘 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

سالادآرایی🥗🥗🥗 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

چیکن باربیکیو😋 مواد لازم : سینه مرغ پاپریکا کورن فلکس ادویه کاجون مواد سس : سیر سس باربیکیو سویا سس عسل 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

جوجه کباب با استخون درست کن 💛🍅 جوجه ۱۰۰۰ گرمی : ۱ عدد پیاز : ۱ عدد زعفرون دم کرده : ۱ قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای : نصف روغن زیتون : ۴ قاشق کره : ۱۰۰ گرم نمک و فلفل قرمز 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

بهترین هویج پلو عمرتو درست کن 🍚🥕 هویج خرد شده: ۵ عدد پیاز خلالی : ۳ عدد سینه مرغ : ۱ عدد زرشک : نصف لیوان زعفران : به مقدار زیاد برنج آبکش شده : ۴ پیمانه ادویه ها : زردچوبه ، پودر سیر ، پولبیبر مقداری کره 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

تیرامیسوی لوتوس😍😋 مواد لازم: بیسکوییتِ لوتوس🍪 ۱۲ عدد ۲ شات اسپرسو یا نصف لیوان قهوه فوری میکس شده با آب جوش☕️ برای فیلینگِ خامه ای : کرم بیسکویتِ لوتوس🥣 ۲ ق غ خ خامه صبحانه🥣 ۲ ق غ خ پنیرماسکار پونه یا خامه ای🧀 ۴ ق غ خ وانیل 🌸۱/۴ ق چ خ ۲ ق غ خ شکر🍚 همه ی موا‌د رو با هم میکس کنید تا یکدست بشه . لایه لایه بیسکوییت ، قهوه ، کرم ، بچین برو تا بالا . من روشو‌ با کارامل تزئین کردمو بیسکوییتِ پودر شده ، شما با هرچی دوست دارید گارنیش کنید 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

مرغ پرتقالی که حتما عاشقش میشی 🍗🍊 فیله مرغ : به تعداد لازم پیاز متوسط خرد شده : ۱ عدد آب پرتقال : ۲ لیوان زعفران دم کرده : ۳ قاشق خلال پسته زرشک روغن یا کره 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

لقمه فوری که حتما بدردت میخوره 🥓🧀 نان تافتون ژامبون مرغ سس کچاپ پنیر ورقه ای پنیر پیتزا 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

چیکن برگر خوشمزه😍😋 مواد لازم : فلفل دلمه سبز فلفل دلمه قرمز پیاز بزرگ ۱ عدد جعفری یه دسته فیله مرغ ۵۰۰ گرم پودر سوخاری ۵ ق غ خیارشور رنده ۱ عدد پنیر صبحانه ۲ ق سس مایونز ۲ ق نمک، فلفل سیاه سس کچاپ ۱ ق سس خردل ۱ ق زردچوبه ۱ ق م سیر ۲ حبه پودر سیر 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

تیرامیسوی لوتوس😍😋 مواد لازم: بیسکوییتِ لوتوس🍪 ۱۲ عدد ۲ شات اسپرسو یا نصف لیوان قهوه فوری میکس شده با آب جوش☕️ برای فیلینگِ خامه ای : کرم بیسکویتِ لوتوس🥣 ۲ ق غ خ خامه صبحانه🥣 ۲ ق غ خ پنیرماسکار پونه یا خامه ای🧀 ۴ ق غ خ وانیل 🌸۱/۴ ق چ خ ۲ ق غ خ شکر🍚 همه ی موا‌د رو با هم میکس کنید تا یکدست بشه . لایه لایه بیسکوییت ، قهوه ، کرم ، بچین برو تا بالا . من روشو‌ با کارامل تزئین کردمو بیسکوییتِ پودر شده ، شما با هرچی دوست دارید گارنیش کنید 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

تو خونه یه دل سیر ساندویچ هواپیمایی بخور🤩😋 مواد لازم:یک عدد سینه مرغ،دو حبه سیر،نمک و فلفل سیاه،نصف پیمانه ذرت ،نصف پیمانه هویج آب پز نگینی،نصف پیمانه خیار شور خرد شده،یک پیمانه چیپس خلالی،نصف پیمانه قارچ سرخ شده ،۴ قاشق غذاخوری سس مایونز،نصف لیمو ترش تازه،نمک و فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

راستش من خودمم اسم این غذا رو نمیدونم😉🤪فقط میدونم خیلی خوشمزه و راحت سیب زمینی این غذا رو میتونید آب پز هم درست کنید ولی با این روش خوشمزه تره👌👌😋😋 یه مقدار سنگ از نونوایی سنگکی بگیرین و ته قابلمه بریزید، سیب زمینی های تمیز رو بچینید روی سنگا و با شعله متوسط حدود یک ساعت بپزه ؛با چنگال چک کنید اگه نپخته بود بهش زمان بدید تا بپزه. دیگه بقیه ی مراحل هم توی فیلم مشخصه.بعضی دوستان تخم مرغ پخته نمیزنن 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

بادمجان کباب دیگی😍😋 این کباب دیگی یه ورژن بالاتره میگی نه تا آخرشو ببین😍به حدی خوشمزست که نگم برات😋 مواد لازم:گوشت چرخکرده، بادمجان،روغن،نمک،فلفل،پودرسیر و پیاز،پاپریکا،زعفران،پیاز،گوجه،رب گوجه 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

کباب لا پلو😋😍😍 مواد لازم کباب🔻 گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم پیاز ۱ عدد کوچک فلفل دلمه ۱/۴ یک عدد سیر ۱ حبه نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم سماق ۱ ق غ ادویه گوشت(کاری) ۱/۲ ق چ جعفری تازه یا خشک ۲ ق غ مواد لازم سس🔻 گوجه پوست کنده ۲ عدد کره و روغن مقداری سماق ۱ ق چ آویشن ۱/۴ ق چ نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم رب گوجه ۱/۲ ق غ فلفل دلمه ۱/۳ یک عدد سس فلفل به دلخواه فلفل چرخ شده به دلخواه طرز تهیه🔻 -مواد گوشتی بعد از مخلوط کردن، یک ساعت استراحت بدین. هرچی بیشتر بمونه مزه ها بیشتر باهم ترکیب میشن - من از تهدیگ زعفرونی و برنج کته استفاده کردم -فلفل چرخ شده، اصلا تند نیست و صرفا جهت طعم دهی ست. فلفل چرخ شده شمال هست -میتونین مواد رو بر اساس ذائقتون تغییر بدین. -من برای طبخ غذا از روغن محلی استفاده کردم، که خیلی لذیذتر میشه. -گوشت چرخ شده مخلوط گوساله و گوسفندی باشه خیلی بهتره -قطر ظرف طبخ کباب کوچکتر از برنج باشه تا لابلای برنج قرار بگیره -میتونین کباب رو لابلای برنج نزارین و داخل سس گوجه قرار بدین و چند دقیقه که سس جوشید و به خورد گوشت رفت میل کنید.(اینم عالیهه🤦🏻‍♀️) 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

🌸🐠#چلوماهیچه😍🎈☘ 🍄حس خوب آشپزی در طبیعت 🍄غذاهای خوش طعم و متفاوت 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

استریپس خانگی مواد لازم مرینت فیله مرغ: فیله مرغ ۸ عدد نمک نصف ق غ فلفل قرمز ،پاپریکا،پودر سیر از هر کدام یک ق چ آب سرد سه ق غ مواد لازم روکش: آرد یک کیلو سه صفر باشد نمک،فلفل،آویشن،پودر ،اوریگانو از هر کدام یک ق چ 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

#فینگرفود آسون و رنگی ژامبون مرغ 🌝🌈 ژامبون مرغ پنیر گودا نان تست پودر سوخاری رنگی تخم مرغ و شیر هم زده 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

حلیم کشدار😍😋 مواد لازم: گندم پوست كنده🌾 حدودا نيم كيلو گوشت 🥩٣٠٠ گرم البته اين مقدار گوشت سليقه اي و براي اين مقدار گندم زياد من اين مقدار استفاده كردم نمك🧂 كره🧈 كنجد و دراچين 🪵براي تزئين ✅❌نكته : گندم ها رو ٢٤ ساعت بذارين خيس بخوره سعي نكنيد از بلندر استفاده كنيد چون پوست گندم هم قاطيش ميشه گوشت رو با چند قاشق گندم صاف شده حساب له كنيد كه كش دار ميشه گندم رو تا داغ صافش كنيد براي شل كردن فقط از آب گوشت استفاده كنيد همه مواد رو كه قاطي كردين حدودا ٤٠ دقيقا تا يك ساعت بمونه حسابي جا افتاده ميشه #حلیم_کشدار 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

. #شیرینی مشهدی (مربایی) 🍰☕️ ♨️ مواد لازم : کره ۱۱۰گرم روغن مایع ۱۵گرم عسل ۲۵ گرم آرد ذرت ۲۵گرم هل ۱ ق م پودر قند ۹۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد آب ۳۵ میلی لیتر بکینگ پودر ۱/۲ق م آرد ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم مارمالاد سیب و توت فرنگی و شکلات آب شده برای تزییین ♨️ دستور تهیه : کره و پودر قند و روغن مایع را با همزن برقی به مدت یک دقیقه میزنیم زرده های تخم مرغ و هم اضافه میکنیم و باز یک دقیقه مخلوط میکنیم عسل و آب و آرد ذرت و پودر هل هم اضافه میکنیم و آرد و میریزم و کم کم با دست مخلوط میکنیم با نوک انگشت خمیر و ورز بدید که به روغن نیوفته وقتی خمیر آماده شد به ضخامت ۳الی ۴ میلیمتر باز میکنیم و قالب میزنیم میتونیم به دلخواه زرده رومال کنیم فر ۱۸۰ درجه،به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه ♨️برای وسط شیرینی هم میتونید مارمالاد سیب و توت فرنگی از لوازم قنادی تهیه کنید و استفاده کنید ،برای قسمتهای شکلاتی هم شکلات و آب کنید کمی روغن اضافه کنید برای تزیین نهایی هم از پودر پسته یا پودر دارچین میتونید استفاده کنید🥰 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

آموزش #کباب مصری🍢 شبیه جوجه ترش خودمونه مواد لازم : فیله مرغ مرینیت شده گردو ساطوری رب انار فلفل دلمه 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

•غذا عربي😋😍 ~ادويه ها : نمك /فلفل /زردچوبه /برك بو /هل / چوب دارچين و كمي زيره ~سس مرغ : روغن زيتون پودر يا خود زنجبيل يك ق رب سويا سس اگر نداشتيد نمك با يك ق سركه پاپريكا 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

دسر ساده با مواد در دسترس ، بدون نیاز به مهارت خاصی 🔶️مواد لازم : - خیار : 2 عدد - آب : به میزان لازم - شیر : 150 گرم یا سه‌پنجم پیمانه - نشاسته ذرت : 40 گرم حدود 6 قاشق غذاخوری یا حدود یکسوم پیمانه - شکر (میزانش سلیقه‌ایه): 30 گرم یا 2 قاشق غذاخوری 🔸️طرز تهیه : دوتا خیار رو همراه کمی آب در غذا ساز ریخته. مخلوط آب خیار رو از صافی یا کیسه نخی رد کن تا آبش جدا بشه . - آب خیار باید 150 گرم یا سه‌پنجم پیمانه باشه . آب خیار رو در تابه نچسب بریز ، هر چه تابه پهن تر باشه سرعت تبخیر و غلیظ شدن بالاتر میره . شیر ، نشاسته ذرت و شکر رو به آب خیار اضافه کن و هم بزن . تابه رو روی حرارت ملایم بذار و مرتبا همبزن تا جایی که مایعمون غلیظ بشه و به راحتی از قاشق یا لیسک چکه نکنه . داخل قالب رو چرب کن یا پلاستیک و سلفون قرار بده . مایع غلیظمون رو توی قالب بریز و روی سطح بکوب و برای 4 ساعت در یخچال قرار بده ، و بعد از سفت شدن اون رو از قالب خارج کن و برش بزن . و در پودر نارگیل بغلتونش. ❤️نوش جان❤️ 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

کنار چایی خیلی میچسبه😍😋 مواد لازم: یک کیلو خرما هسته گیری شده یک قاشق غذاخوری کره بیسکوییت پتی بور کنجد 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2

چیز کیک بلوبری مجلسی مواد لازم: کراست⁣ بیسکوییت پتی بور🍪 ۱۵۰ گرم⁣ کره 🧈۷۵ گرم⁣ ⁣ لایه سفید رنگ⁣ پنیر خامه ای 🧀 ۱۰۰ گرم⁣ خامه قنادی🧁  ۱۰۰ گرم⁣ شیر 🥛 ۱/۲ پیمانه⁣ پودر ژلاتین🥄  ۱ق.غ⁣ ⁣ لایه آبی رنگ⁣ پنیر خامه ای 🧀 ۲۰۰ گرم⁣ خامه قنادی🧁  ۲۰۰ گرم⁣ ژله بلوبری🫐  ۱ بسته⁣ آبجوش 💧🔥۱/۲ پیمانه⁣ رنگ خوراکی🔵  ۳ قطره⁣ ⁣ لایه ژله ای⁣ ژله بلوبری 🫐 ۱ بسته⁣ آبجوش  🔥💧۱/۵ پیمانه⁣ ⁣ 𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2