eitaa logo
کیک خانگی ایده آل
327 دنبال‌کننده
1.5هزار عکس
717 ویدیو
0 فایل
فرشته سادات رضوی هستم 👋 مدرس صفر تا صد کیک خامه 🎂 کنارتم تا یه قناد حرفه ای بشی 💯🧑‍🍳 💥کانال نمونه کیک و رضایت مشتری👇 https://eitaa.com/Rezayat_ideal 🌱 اگر سوالی داشتی اینجا ازم بپرس👇 @Razavi_ideal 0910 579 9617
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سعی کن چون یک درخت کهن ریشه درعمق خاک داشته باشی تااگرشاخه ای ازتوشکست شکسته نشوی باید همیشه ریشه درامیدداشت ، تا دوباره از نو رویید.👌🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: نان تست کره بادام زمینی/فندق شکلات پنیر میوه دلخواه/موز/توت فرنگی/بلوبری/ ❥ @Food_irani ○○○───• · · · · · · •───○○○🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی نخودی خلال پسته و شکلات چیپسی نسوز برای تزیین آرد نخودچی230 گرم معادل 2 لیوان سرخالی (کمی از دسته ی لیوان فرانسوی پایین تر) آرد گندم 20 گرم معادل 2 ق س پودر قند 125 گرم معادل 1 لیوان سرخالی پودر هل 1 ق چ سرپر روغن صاف قنادی125 گرم معادل 2/3لیوان ابتدا روغن صاف و پودر قند رو مخلوط کرده و با همزن 8 دقیقه بزنید تا روشن بشه.آرد و هل رو که از قبل 3 بار الک کردید کم کم به مواد اضافه کنید. در این مرحله مواد منسجم نیست و با ورز دادن زیاد انسجام پیدا میکنه.اگه مواد رو دو یا سه برابر کردید ،میتونید 2 یا 3 بار از چرخ گوشت رد کنید.خمیر رو به مدت 6 تا 24 ساعت در دمای آشپزخونه استراحت بدید. خمیر رو بین کاغذ روغنی یا کیسه فریزر با وردنه پهن کنید و قالب بزنیدو هم میتونید به صورت قلقلی بردارید و با سر ماسوره طرح بدید. اگه خمیرتون انسجام نداشت یک یا دوبار از چرخ گوشت رد کنید وبا خلال پسته و شکلات چیپسی نسوز تزیینش کنید فر رو یک ربع قبل با دمای 140 درجه گرم کنید 15 دقیقه زمان بدید تا بپزه. شیرینی نخودی آمادست.بعد از پخت 2 تا 3 ساعت نباید بهش دست بزنید تا کاملا خنک بشه نوش جان ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @Ashpaz_baash ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان عزیزم روزتون بخیر 😊 روز رحلت پیامبر اکرم و شهادت امام حسن و حضور اقشار مختلف در مشهد برای عزاداری که مسیر رسیدن به حرم مطهر رو پیاده روی داشتیم و واقعا حال و هوای غیر قابل وصفی داشت 😌
دعاگوی شما دوستان در حرم مطهر امام رضا 😌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🟣10 وعده غذایی برای افرادی که میخوان چاق بشن❗️ 1️⃣ خوراک لوبیا + 3 عدد خرما 2️⃣ موز رنده شده + سیب رنده شده 3️⃣ 15 عدد پسته خام + بستنی وانیلی 4️⃣ کره بادام زمینی+ نان جو 5️⃣ 10 عدد انجیل + 10 عدد عناب 6️⃣ سوپ جو + خامه 7️⃣ سینه مرغ + سس مایونز 8️⃣ 3 برگ کالباس + 2 عدد سفیده 9️⃣ 3 عدد گز + 5 عدد مغز گردو 🔟 ماست چکیده + 5 قاشق کته ─┅═༅𖣔🍎𖣔༅═┅─ @Darman_khonegi
🍎 طرز تهیه: سیب🍎 رو حلقه حلقه میکنیم. هسته های وسطش رو با تهِ یک ماسوره کوچک جدا میکنیم. میوه های مورد نظر مثل توت فرنگی،توت و... رو خرد میکنیم. شکلات سفید رو بنماری میکنیم و یکی دو قاشق روغن بهش اضافه میکنیم. یکی یکی روی حلقه های سیب🍎، کمی شکلات زده و فوری میوه و گردو میچینیم روش. 🍎دقت کنید اگر سیب های شما توی یخچال بودن و سرد هستن باید خیلی سریع کار کنید چون سرمای سیب باعث سفت شدن شکلات میشه. 🍎 🍎نکته: هر حلقه رو که شکلات زدین، روش میوه و گردو(یا ترافل) بچینید، بعد برید سراغ حلقه بعد. چون اگه اول همه سیب ها رو شکلات بزنید بعد تزئین کنید، شکلات سفت میشه و میوه ها بهش نمیچسبه. 🌹این سیب ها هم برای مناسبه، هم برای مواقعی که میوه کم داریم. با اینگَده میوه🤌🏻 از مهمان هامون شیک و مجلسی پذیرایی میکنیم.😁 🏴لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹
🍮 😋 ▫️آرد :۲ کیلو ▫️نثار(پودر قند) :۱ کیلو ▫️روغن : ۱ کیلو جامد ▫️زعفران دمکرده : ۱ گرم ▫️گلاب: ۱ لیوان ▫️کره : ۵۰ گرم 🔸آرد رو الک کرده تفت میدیم تا یکم سبک بشه حالا روغن رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم با شعله ی ملایم تا کاملا خامیش گرفته بشه شاید ۱ تا ۱/۵ ساعت طول بکشه بعد که خوب تفت خورد کره رو اضافه میکنیم و یه هم میزنیم و میزاریم کنار تا خنک بشه یکم که از داغی افتاد نثار رو اضافه و خوب باید ورز داده بشه تا آرد و نثار به خورد هم بره 🔸حالا زعفران دمکرده و گلاب رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه حالا به هر روشی که دوست داشتین میتونین برش بزنین یا با کفگیر یا هم مثل من تو قالب ناودانی بریزین و برش گردونین و برش بزنین . ♦️اگر خواستین ۲ قاشق عسل هم بهش اضافه کنین.
🌿🌿🌿 👑👑👑 👑دستِ ما بر کرم و رحمتِ مهدی باشد 👑عشـــقِ ما آمدنِ دولتِ مهــــدی باشد 👑اولِ ماه ربیـــــع از کرمت یا سلطان ؛ 👑روزیِ ما فــرجِ حضرتِ مهــــدی باشد عزاداریتان مقبول درگاه الهی🙏💚 🌿🌸ربیـــــــــع مبـــــــــارک🌸🌿
30.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه کیک دو رنگ که حتی سه رنگ هم میتونی درستش کنی😍خیلی خوب پف میکنه و خوش بافت ترینه ☺️ تخم مرغ ۲ عدد، شکر یک لیوان سرخالی، وانیل نصف ق چ، شیر نصف لیوان،روغن 3/4 لیوان، آرد 1و 1/3 لیوان، بکینگ پودر ۱ ق چ، پودر کاکائو ۱ ق غ، زعفرون دم شده نکات پف کردن و پوک شدن کیک : حتما آرد و بکینگ پودر رو سه مرتبه الک کنید 🛑وقتی آرد رو اضافه کردید در یک جهت هم بزنید 🛑هم زدن زیاد باعث میشه پف کیک از بین بره 🛑از تازگی بکینگ پودر مطمئن بشید 🛑در فر یا قابلمه رو حین پخت اصلا باز نکنید ❌فر رو قبل از استفاده گرم کنید ( اینجا شعله پخش کن رو گرم میکنم) 🛑حرارت زیاد باعث میشه دیواره ی ظرف زودتر گرم بشه و کیک تون پف کاذب بگیره حتما حرارت ملایم باشه🛑 داخل فر نیم ساعت درجه ۱۷۰ روی گاز حتما شعله پخش کن باشه اونم نیم ساعت بازم خودتون چک کنید شعله ها با هم فرق داره ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a24