#ترشی_گوجه_سبز🍃 گوجه سبز :1 کیلوگرم نمک :1 قاشق غذاخوری تخم گشنیز: 1 قاشق چایخوری (دلخواه) ترخون: 3 شاخه کوچک (دلخواه) سیر 4-5 حبه (دلخواه) فلفل سبز 3 عدد (دلخواه) سرکه به مقدار لازم 🍃گوجه سبزها را خوب بشویید و بگذارید تا آبشان کاملا خشک شود. 🍵ترخون ها، چند حبه سیر را در ته ظرف شیشه ای بچینید، سپس گوجه سبزها را در ظرف بریزید. 🍃اگر از فلفل استفاده میکنید آن را لا به لای گوجه سبز ها قرار دهید. تخم گشنیز را هم داخل شیشه ترشی بریزید. 🍵روی گوجه سبزها یک لایه دیگر ترخون بچینید. 🍃سرکه را با مقداری نمک مخلوط کنید و روی ترخون ها بریزید. میزان نمک را کم کم در سرکه بریزید، تا حدی که شوری آن معمولی باشد. 🍵شیشه ترشی را پر کنید تا جایی که سرکه بالای گوجه سبزها و ترخون ها بیاید. سپس در ظرف را ببندید و در جای خنک نگهداری کنید. ------------🍃----------- @idehayekhoshmazeh ------------😋-----------

#رب_گوجه_سبز🍃 گوجه سبز: ۱ کیلوگرم نمک :۱ قاشق چای خوری آب :  ۲ لیتر 🍃ابتدا گوجه سبز را بشویید و آنها را در قابلمه بزرگی بریزید. 🍵سپس آب را به آن اضافه کرده و در حرارت متوسط قرار دهید تا گوجه سبز کاملا پخته و ترد شود.( نکته: گوجه سبز باید به اندازه کافی پخته شود تا هسته ها به راحتی از گوجه سبز جدا شود.) 🍃در مرحله بعد، برای جدا کردن هسته های گوجه سبز، آن ها را داخل یک آبکش یا سبد بزرگ بریزید و جعبه ای را زیر آن قرار دهید.سپس دانه ها و پوست گوجه سبز های پخته شده رو دور می اندازیم. 🍵گوجه سبز های را با یک لیوان آب دوباره در تابه قرار دهید. نمک را قرار دهید و به حرارت کم بیاورید تا دوباره بپزد. 🍃مواد فوق را به مدت نیم ساعت در گاز قرار داده تا به غلظت مناسب دست یابد. 🍵رب باید به صورت مداوم باید هم بخورد تا ته نگیرد ومزه سوختگی ندهد. 🍃حالا رب گوجه سبز شما تهیه شده و پس از خنک شدن می توانید آن را در یخچال نگه دارید. 🍵 رب گوجه سبز رو شما می تونید به خورش های مختلف به عنوان چاشنی اضافه کنید, تا طعم ملس و ترشی به آن بدهد و غذای شما رو خوشمزه تربکند. 🍃-------------------------- https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522 😋--------------------------

آموزش رب گوجه سبز یا آلوچه 🍃 تا فصل گوجه سبز تموم نشده یه رب ترش و خوشمزه درست کنید👌 برای چاشنی بعضی از غذاهاتون خیلی کاربرد داره😍 البته خالی خالی هم خیلی خوشمزه اس😋 سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید.🔻 ------------🍃----------- @idehayekhoshmazeh ------------😋-----------

﷽🍃 خدایا آغازی که تو صاحبش نباشی چه امیدیست ، به پایانش ؟ پس به نام تو آغاز می کنم روزم را... سلام ✋ دوستان عزیزم🍃🌹 @idehayekhoshmazeh

🍃🍅🥒 تزیین سالاد، خیار و گوجه فرنگی آسان ترین تزییناتی است که هر بانوی هنرمند ایرانی به راحتی می‌تونه انجامش بده.☺️ نمونه هایی از این تزیینات زیبا جهت ایده گرفتن برای شما دوستان هنرمندم🥰 🥒🍅🍃

ایده تزئین خلاقانه😍👌 چیدمان خیار و گوجه 🥒🍅 به شکل یه قاچ هندونه🍉 برای دونه هاش از سیاه دونه استفاده کنین.🍉 •••••• ------------🍃----------- @idehayekhoshmazeh ------------😋-----------

ایده تزئین خیار و گوجه🍅🥒 🍃-------------------------- https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522 😋--------------------------

آموزش تصویری درست کردن گل با برش های از گوجه فرنگی 🍅 با چاقوی تیز برش های یکسان روی گوجه فرنگی بزنید. برش ها رو در یک راستا از هم باز کنید. به صورتی که در تصویر دوم مشخصه به آرامی بپیچید تا در انتها گل زیبایی داشته باشید .😍 ------------🍃----------- @idehayekhoshmazeh ------------😋-----------