#کرانچی_خانگی با پاستا 🥠
پاستا: نصف بسته
آرد سفید یا آرد نان : یک لیوان سر پر
ادویه دلخواه: به میران لازم
زردچوبه: به میزان دلخواه
نمک: به میزان دلخواه
روغن به میران لازم
🍜در قابلمه ای آب را به جوش آورید. کمی نمک و زردچوبه اضافه کنید.کمی روغن مایع و پاستا را در قابلمه بریزید.بگذارید ده دقیقه بجوشد و تا پاستاها مغز پخت و نرم شوند.
سپس آبکش کنید و روش آب سرد بریزید. دو دقیقه بگذارید آبش برود.داخل صافی یا کاسه ای ریخته و رویش آرد بریزید.
👌با دست خشک یا با تکان دادن ظرف، پاستاها را کاملا آغشته به آرد کنید.در ظرفی نسبتا گود و کوچک، روغن را خوب داغ کنید.پاستاها را داخل روغن بریزید و مرتب زیر و رو کنید تا یکدست برشته شوند.
🥠پاستاها را از روغن خارج کرده و در صافی یا روی دستمال آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافی آن برود.تا داغ هستند با ادویه و نمک مخلوط کنید تا به پاستاها بچسبند.پس از سرد شدن نوش جان نمایید.
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------
#دال_عدس
هم می تونه خورشت باشه و هم سوپ😍
مواد لازم(برای 2 نفر):
دال عدس: 1 پیمانه
پیاز متوسط: 1 عدد🧅
سیب زمینی: متوسط 1 عدد🥔
گوجه فرنگی: رنده شده 2 عدد🍅
سیر :رنده شده 4 حبه🧄
رب گوجه :1 ق غ🥫
نمک و فلفل، زردچوبه، کاری، پودر سیر، آویشن و دارچین
عدس ها رو می ریزیم تو قابلمه و دو سه لیوان آب هم بهش اضافه می کنیم و میذاریم رو حرارت متوسط بجوشه و نیم پز بشه(عدس دال خیلی سریع می پزه)
پیاز رو ریز خرد می کنیم و تو یه مقدار روغن یه تفت کوچولو می دیم تا طلایی بشه.
سیب زمینی نگینی، گوجه، سیر، رب و ادویه جات رو هم بهش اضافه می کنیم و تفت می دیم... و به دال عدس اضافه می کنیم
نکته
(وقتی نمک و رب و... رو وسط پخت اضافه می کنیم کمک می کنه که عدس دال له نشه و تقریباً خوش فرم باقی بمونه)
اجازه می دیم دال عدسمون جا بیفته(اما خیلی له نشه) و بعد تو ظرف مورد نظرمون سرو می کنیم .
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
6.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_مرغ
خوشمزه و لذیذ😋
سینه مرغ: آب پز 1.5
فلفل دلمه قرمز:2تا3 عدد
ذرت :3 قاشق غذاخوری🌽
خیار شور خرد شده:2 عدد
نخود فرنگی تازه یا کنسرو شده:1 فنجان
هویج رنده شده:2عدد🥕
شوید:2 شاخه🌿
سیر: رنده شده2 حبه🧄
مواد لازم برای سس 🍶
ماست یونانی5 ق غ🍥
سس مایونز کم چرب3 ق غ
آب لیمو:نصف یک لیمو تازه🍋
نمک ،فلفل سیاه🧂
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#انرژی_مثبت
کارهایی که باعث میشه احساس بهتر و انرژی بیشتری داشته باشیم👌
🌟نگریستن به ستارگان
🏃♀پابرهنه بر زمین راه رفتن
😊 نغمه ای را زمزمه کردن
🌸 تماشای گلها و شکوفه ها
😍 تنفس در هوای صبحگاه بهاری
📚 کتاب خواندن
😇 گوش سپردن به موسیقی خوب
🍎 بوییدن میوه
🌳 لمس درختان
🐎 نوازش حیوانات
🌧 آبیاری گلدانها
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
9.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بیسکو_بستنی 🍰
یِ دسر خوشمزه و فوری😋
بستنی وانیلی: نیم لیتر 🍨
ژلاتین :یک ق غ+نصف لیوان شیر 🥛
میوه خرد شده :نصف لیوان 🍓
مغزیجات: دو ق غ
بیسکوییت پتی بور: خرد شده شش عدد
بیسکوییت برای دسر :۱۶ عدد🍪
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میوه_آرایی
#سبزی_آرایی
تزئین زیبای خیار و گوجه مناسب دورچین🥒🍅👌
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------
26.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراک زبان گوساله
با سس قارچ و پوره سیب زمینی عالی میشه 😋👌
زبان گوساله
پیاز
سیر
برگ بو
زردچوبه ،نمک،فلفل
------------🍃-----------
@idehayekhoshmazeh
------------😋-----------
18.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فوت_و_فن قرمه سبزی جا افتاده😋
این نکته ها رو رعایت کنی قرمه سبزی عالی میشه👌
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------