13.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_سنتی 🍨
بدون ثعلب
آرد سفید: دو ق غ سر خالی
شیر: دو سوم لیوان
گلاب: یک سوم لیوان
زعفران دم کرده: دو ق غ
هل ساییده: نصف ق چ
زرده تخم مرغ یک عدد
وانیل: نوک ق چ
شکر ؛نصف لیوان (کم شیرینی میخواین یک سوم لیوان بزنید )
خامه صبحانه: یک بسته دویست گرمی
🍨ابتدا شیر و گلاب و زعفرون و هل رو مخلوط میکنیم.
زرده تخم مرغ رو با شکر مخلوط با چنگال سه دقیقه میزنیم .
🥛بعد کم کم مخلوط شیر رو اضافه هر بار مخلوط میکنیم دوباره اضافه میکنیم یکدست بشه .
کل شیر رو که اضافه کردیم و یکدست شد آرد رو اضافه میکنیم و با همزن دستی میزنیم تا خوب حل بشه و گلوله آرد باقی نمونه .
حالا روی حرارت خیلی ملایم میزاریم و مرتب هم میزنیم تا به غلظت برسه
غلظت که گرفت خاموش میکنیم وانیل رو اضافه میکنیم و خامه رو اضافه و میزاریم دو ساعت دذ فریزر بمونه یکم خودش رو گرفت خامه خشک رو روش می زاریم.
سه ساعت داخل فریزر بمونه آماده است آماده است .
اگر بستنی حالت یخ زدگی داشت قبل سرو یک ربع بزارید در دمای محیط باشه بعد سرو کنید.🍨
🍥طرز تهیه خامه خشک
یک ق غ از خامه صبحانه رو روی کیسه باز میکنیم میزاریم فریزر تا یخ بزنه .
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
11.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده_تزیین_کیک
با استفاده از نان قیفی🍦
ساده و بامزه😍
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
11.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#یخ_طعمدار
تابستون و فصل گرما 💥
#شربت های شیک رو با یخ های خوشگلتون دلبر کنید😍
🧊🍓
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♥️خدایا
براے تو غیر ممڪنے وجود نداره
غیر ممڪن هاے زندگے همه ے مارو
ممڪن ڪن . . .
شبتون زیبا 🌙✨
•┈┈•❀🕊
@idehayekhoshmazeh
❀•┈┈•🕊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
﷽🍃
خوشبختی
یعنی لذت بردن از چیزهای کوچک
با کسی که دوستش داری...
همین قدر قشنگ؛
همین قدر دوست داشتنی..
سلام✋
روزتون سرشار
از لطف بیکران خــدا🍃❤️
@idehayekhoshmazeh
#صبحانهِ لذيذ و دلچسب
انگیزه شروع یک روز زيبا و پُر انرژی😍
🍞🥖🧀🥚☕️🥮🥒🍅
حتما از مواد غذایی مفید و مغذی استفاده کنید،تا انرژی کل روزتون تامین بشه👌
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه
مقوی، خوشمزه، خوشگل و ساده😍
🍅🥚🍳🧀🫑🍃
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
17.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان
#نون پنیر سبزی🥐🧀🍃
این نون آنقدر خوشمزه هست که فکر نمیکنم کسی دوستش نداشته باشه.😍
آرد: دو پیمانه
ماست: یک ق غ سرپر 🍥
مخمر : یک ق
شیر ولرم: دو سوم پیمانه🥛
شکر: یک ق غ
نمک: نصف ق چ🧂
روغن مایع: سه ق س
شیره خرما یا توت: ۱ ق غ
آب: نصف لیوان
کنجد: به مقدار لازم(۲ تا ۳ ق غ)
مواد میانی: پنیر خامه ای :۲ ق غ🧀
سبزی خوردن خرد شده :۲ ق غ🍃
گردو خرد شده: ۲ ق غ
نکته❗️
🥣حتما داخل فر یک ظرف آب بزارید.
🍃موقع طرح دادن با تیغ سعی کنید تیغ ها خیلی عمیق نباشه که موقع پخت مواد میانی نزنه بیرون ، من یکم عمیق تر زدم.
🍃حتما قبل از اینکه خمیر و داخل انتقال بدین روی خمیر اسپری آب بزنید.
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
7.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه
آموزش #پنیر_خامه_ای خونگی سالم بدون مواد نگه دارنده😍👌
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
#ایده_تزئین_بشقاب_کودک
#مامانِ_خلاق👌
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه🧑🏻🍳
24.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_تنوری🍗🍗🍗
ران مرغ:4 عدد🍗
ماست همزده :4 قاشق غ🍥
سس مایونز :2 قاشق غ🍶
روغن زیتون یا کنجد:4 قاشق غ
سس فلفل تند:1 قاشق غ🌶
نمک ،پودر پاپریکا ،پودر کاری، پودر آویشن، فلفل سیاه و زردچوبه، پودر پیازچه ادویه ایتالیایی🧂
سیب زمینی🥔
پیاز🧅
سیر تازه🧄
زنجبیل تازه
هویج🥕
فلفل دلمه🫑
لیمو ترش برای طعم دار کردن🍋
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳