✿
خوشگل خانوما ، دسر پاناکوتا در عین حال که آسونه، خیلی هم خوشمزه اس😋
این دو تا مدل که در ادامه براتون میزارم رو خودم درست کردم البته از سفارش های پر طرفدار بود.
مخصوصا مدل گل هفت رنگ برای دیزاین یخچال عروس خیلی سفارش داشتم.😉
این دسر خوشمزه رو با طعم های متنوع میشه درست کرد .
با طعم قهوه و نسکافه هم عالی میشه 👌
✿
۱۰ مرداد ۱۴۰۲
🌷
#پاناکوتا
البته سه رنگ با این مدل قالب هم خیلی خوشگل میشه.
اول داخل قسمتهای گل رو از پاناکوتا صورتی پر کنید،بزارید حتما نیم بند بشه بعد قسمت برگ ها رو با پاناکوتا سبز رنگ پر کنید و بعد از اینکه گذاشتید یخچال و بست پاناکوتا سفید رو بریزید و بزارید یخچال کاملا ببنده.
نکته❗️
ابتدا قالب رو کمی چرب کنید.
موقع برگردوندن دسر حتما با چاقوی خیس دورتادور قالب رو به آرومی جدا کنید تا دسر براحتی از قالب جدا بشه.
#دیزاین_من
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
۱۰ مرداد ۱۴۰۲
💐
#پاناکوتا_رنگین_کمانی
ایده گل هفت رنگ😍
جونم براتون بگه این دسر خوشمزه و پر طرفدار یکی از پر سفارش ترین دسرهایی بود که داشتم هم به خاطر ظاهر زیباش هم به خاطر طعمش👌
البته درست کردن این مدل بسیار زمان بره ولی نتیجه کار خیلی لذت بخشه😍
#دیزاین_من
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
۱۰ مرداد ۱۴۰۲
۱۰ مرداد ۱۴۰۲
~🦋~
به خدا که وصل شوی، ✨
آرامش وجودت را فرا میگيرد
نه به راحتی میرنجی، 😇
و نه به آسانی میرنجانی👌
#آرامش، 🌱
سهم دلهايیست؛
که به سمت خداست💝
الهیوجودتونلبریز
ازآرامشالهیباشه 🌷
┄┅┅❅💠❅┅┅┄
@idehayekhoshmazeh
۱۰ مرداد ۱۴۰۲
۱۰ مرداد ۱۴۰۲
9.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥨
#پفک_نمکی😍
سیب زمینی: آبپزشده دو لیوان
شیر :دو قاشق
تخم مرغ :یک عدد
آرد ذرت :چهار ق غ
پنیر پارمسان :۳ ق غ
پنیر چدار :۴ ق غ ( هر چی بیشتر ،خوشمزه تر)
نمک وفلفل سیاه هر کدوم یک ق چ
پودر سیر و اویشن اختیاری هست .
سیب زمینی و شیر با چنگال یا گوشتکوب له کنید .با گوشتکوب برقی انجام ندید چسبندگیش کم میشه .
حالا بقیه مواد اضافه میکنیم هم میزنیم توی قیف میریزیم و با روغن داغ سرخ میکنیم تا برشته بشه.اگه قیف ندارید وسط دو تا مشما فریزر بزارید پهن کنید وبا قالب کوچک دایره ای، قالب بزنید بشکل حلقه در بیارید سرخ کنید .
نکته❗️
اگه از آرد گندم استفاده کنید طعم تردی نداره و داخل پفک مثل نون خمیر میشه حتما آردش ذرت باشه تا ترد بشه
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
۱۰ مرداد ۱۴۰۲
۱۰ مرداد ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
(๑˙❥˙๑)
#حلوا نارگیلی
با اختلاف خوشمزهترین حلواست😋
حتما یه بار امتحانش کنید😉
✍مواد لازم
آرد قنادی: ۱ لیوان
روغن مایع: نصف لیوان
آب جوش: ۲/۳ لیوان
شکر: نصف لیوان (که باید توی آب جوش حل کنید)
زعفرون دم شده: ۱ ق غ
گلاب: ۲ ق غ
پودر نارگیل : نصف لیوان برای داخل حلوا
و پودر نارگیل به میزان لازم برای تزیین و غلتوندن
نکته❗️
اگه از پودر نارگیل چرب برای داخل حلوا استفاده کنید عطر و طعمش خیلی خیلی بهتر میشه و بافتش لطیف تر میشه.
ادامه👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
۱۰ مرداد ۱۴۰۲
(๑˙❥˙๑)
✍طرز تهیه حلوا نارگیلی
🔅آرد رو الک میکنیم و روی حرارت خیلی ملایم ۱۰ دقیقه تفت میدیم تا بوی خامیش گرفته شه اصلا نباید تغییر رنگ بده ، بعد روغن اضافه میشه و در حد مخلوط شدن تفت میدیم و بعدشم شکر آب رو اضافه میکنیم (طی ۲ مرحله) و بعد گلاب و زعفرون رو اضافه میکنیم و حدود ۵ دقیقه داغ میزنیم تا حلوا جمع شه.
بعد از این مدت پودر نارگیل رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن حدود ۵ دقیقه داغ میزنیم. اگه خیلی خشک بود، یکی دو قاشق گلاب اضافه کنید.🤗 چون میزان جذب رطوبت آردها متفاوته.
میتونید قالب بزنید یا مثل من با دست گرد کنید و تو پودر نارگیل بغلتونید و با گل سرخ تزیین کنید.
یا اینکه ماسوره بزنید.
برای زیرش میتونید از کپسول کاغذی هم استفاده کنید که خب برای نذری دادن اینجوری بهتره.
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
۱۰ مرداد ۱۴۰۲
🔮
در ایـن شـب گرم تابستونی
میسپارمتان بـه
اون کسی که تـو دیار
بی کسی بـین همه ی
دلواپسی ها مـونس
و همدممان اسـت
شبتون در پنـاه حق
بـه امیـد
فردایی پـر از بـهترینها
شـبتون مملو از عطر خدا💜
•┈┈•❀🕊
@idehayekhoshmazeh
❀•┈┈•🕊
۱۰ مرداد ۱۴۰۲
۱۰ مرداد ۱۴۰۲