🍛
#پلو_بندری
یه مدل پلو مخلوط جنوبی هستش که با کنسرو ماهی تهیه میشه 👌
سبزیجات: ۱ کیلو🍃(جعفری-تره-شنبلیله- گشنیز)
پیاز: ۱ عدد🧅
سیر: ۱ بوته(در صورت تمایل)🧄
تن ماهی: ۳ عدد
نمک- فلفل- آویشن- زردچوبه- زعفران
برنج: ۵ لیوان🍚
روغن: به میزان لازم
چشم بلبلی: ۱ لیوان فرانسوی
🌱ابتدا سبزی‌های خرد شده رو با پیاز و سیر رنده شده، زردچوبه و کمی روغن تفت میدیم.
وقتی کاملا تفت خورد، چشم بلبلی پخته شده و تن ماهی رو اضافه میکنیم، نمک و فلفل و کمی پودر آویشن رو هم میریزیم و میذاریم با حرارت ملایم تقربیا تا جا بیفته
این مواد نباید کاملا سرخ بشه و در حد نیم پز باشه کفایت میکنه…
بعد به سراغ برنج میریم. برنج رو آبکش میکنیم.
برای ته دیگ ، روغن و مقداری آب و زردچوبه یا زعفران میریزیم .
🍛اول برنج و بعد مواد سبزی رو لایه به لایه میریزیم تا لایه آخرمقداری زعفران دم کشیده هم اضافه میکنیم و میزاریم با حرارت ملایم برنج دم بکشه
نوش جان😊
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
25.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥓
#رولت_گوشت_مجلسی
✍مواد لازم
گوشت چرخکرده:۶۰۰ گرم🥩
پیازرنده و آبگیری شده:اعدد🧅
پیاز نگینی خرد شده:۱ عدد
نمک،فلفل سیاه و قرمز،پولبیبر🧂
تخم مرغ:۱عدد 🥚
رب گوجه فرنگی:۱ق غ🥫
آبجوش:۲لیوان🍺
زرشک
گردو
پیازداغ🧅
جعفری☘
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
12.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥗
#سالاد_روسی
✍ مواد لازم
سیب زمینی دو عدد🥔 (نزارید خیلی له بشه)
هویج دو عدد🥕
خیارشور🥒
شوید🌿
ذرت🌽
ژامبون(میتونید به جاش مرغ و آبپز کرده و نگینی برش بزنید)
🍶سس👇
چهار قاشق ماست🍥
دو قاشق سس مایونز🍶
یک قاشق سس خردل
نمک و آویشن و فلفل سیاه و قرمز🧂
کمی آبلیمو🍋
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
6.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍜
#ماست_و_بادمجون
✍مواد لازم
بادمجون: ۴ عدد 🍆
ماست: ۱ و نیم پیمانه🍥
گردو :۵ عدد
نصف لیمو 🍋
سیر: ۱ حبه 🧄
نمک و فلفل سیاه
نون تافتون: ۱ بسته🫓
رب :۱ قاشق چای خوری 🥫
فلفل قرمز: ۱ قاشق چ🌶
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
11.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥗
#تزیین_شیک_سالاد
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
◍⃟♥️❀✾•
حال و هوای خوش زندگی
صفای کوچه باغ‌های قدیمی که صدای آب و بوی کاهگلش آدم رو سرمست میکرد و بیخیال دنیا ...
عصرتون بخیر 🪴
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈۰┈
@idehayekhoshmazeh
8.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🏡
#خانه_داری
#بسته‌بندی_سبزی
یه خانوم باسلیقه حتی به بسته بندی و چیدمان فریزر هم توجه میکنه.
با این روش سبزیجات رو کم جا و زیبا بسته بندی کنید.
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
11.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🏡
#ترفند
فریزکردن#بامیه
آب نصف لیمو🍋راداخل ظرف آبجوش میریزیم بامیه هارابهش اضافه میکنیم
میزاریم چندجوش بزنه کمی که بامیه نرم شد روی صافی میریزیم زیرآب سردمیگیریم آبش که رفت بسته بندی وفریزمیکنیم.
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆