16.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#ماش_پلو
با کوفته قلقلی قارچ😉
خیلی خوش طعم و خوشمزست و با خیال راحت تو مهمونی ها درست کنین که مهمونها از خوردنش لذت میبرن، فقط یه نکته اگه دوست داشتین میتونین کنارش یه سس گوجه (پیاز سرخ شده، گوجه، رب و ادویه ها) بزارین که با اونم عالی میشه.
✍مواد لازم
برنج : ۲ پیمانه و نیم
ماش : نصف پیمانه
پیاز : ۱ عدد
نمک/فلفل/زردچوبه
قارچ : ۱۰۰ گرم
پیاز : ۱ عدد
لوبیا : ۶۰ گرم
آرد سوخاری : ۴۰ گرم
تخم کتان : ۱ قاشق غذاخوری
پودر سیر/پاپریکا/زیره : نصف قاشق مرباخوری
نمک/فلفل/زردچوبه
✍طرز تهیه
ماش و لوبیا رو از شب قبل خیس کنین و بزارین بپزه حواستون باشه ماش موقع پختن خیلی له نشه.
نیاز نیست تخم کتان و با آب قاطی کنین.
سعی کنین برای مواد کوفته (پیاز و قارچ) از حداقل روغن استفاده کنین.
نوش جونتون باشه 😘
❣اینجا کلی غذای سه سوته
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
45.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#کوفته_زرشکی 😋
عاشقان زرشک با دقت ببینن 😍
✍مواد لازم
۳۰۰ گرم: مخلوط گوساله و گوسفندی
۱۰۰ گرم: گردو
۱ دسته: جعفری
۱ حبه: سیر
۱ عدد: پیاز
نمک، فلفل سیاه، تخم گشنیز..
✍سس زرشک
یک و نیم پیمانه :زرشک
۳ عدد: گوجه
نمک:۱ ق غ
شکر
با شکر ترش و شیرینیشو تنظیم کن😎
❣اینجا کلی غذای سه سوته
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
24.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫔
#بورک_قارچ‌و_اسفناج
حتی اگه اسفناج دوست نداری یبار اینو درست کن خیلی خوشمزست
فکر کنم اگه یه کم ژامبون هم توش خرد میکردم میریختم باحال میشد😍
✍مواد لازم
واسه یه بسته خمیر هزار لا:یه عالمه اسفناج😂
یه بسته قارچ🍄
یه پیاز ریز🧅
آبلیمو و نمک و فلفل🍾🧂
پنیر مورد علاقتون🧀
✍طرز تهیه
با دمای ۲۰۰ درجه فر رو گرم کنید، بورک رو بذارید داخلش و بذارید ۴۰ دقیقه بپزه بعد دما رو بیارید رو ۱۸۰ و بذارید دوباره ده دقیقه بمونه تا مغزپخت بشه خمیرش..
نکته❗️
مواد تون آب دار نباشه وقتی میذارید لای خمیر..
خمیر هزارلا مخصوص غذا بخرید که شیرین نباشه..
نوش جونتون😊
❣اینجا کلی غذای سه سوته
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
18.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥜
#بادام_سوخته
✍چیا می‌خوایم ❗️
بادوم درختی: ۱۰۰گرم
شکر :نصف استکان
آب: نصف استکان
پودر دارچین: ۱ق چ
کره: ۱ ق غ
دوست داشتی یه کوچولو گلاب هم بریز و دوست داشتی دارچین رو حذف کن اما با دارچین خیلی خیلی خوشمزه تره☺️.
✍طرز تهیه
آب و شکر و دارچین و کره رو بریز تو ماهی تابه و رو حرارت کم بزارش تا شکر ذوب شه،همینکه شروع به جوشیدن کرد بادومارو بریز توش و مدام هم بزن .
با حرارت کم مدان هم بزن بعد از چند دقیقه آب و شکر جذب بادوما میشه و یکم دون دون میشه، حرارت که کم باشه اون دون دونای شکر دوباره ذوب میشه و یه رنگ قهوه ای به بادوم میده.
همینکه کاملا جذب شد، از رو حرارت بردار و بریز داخل یه سینی یا کاغذروغنی و با یه قاشق بادوما رو از هم جدا کن که بهمدیگه نچسبن،
بعد از ۱۰ دقیقه کاملا خشک میشه و شما خوشمزه ترین بادوم سوخته رو درست کردی، بریز داخل ظرف سرو و بعنوان آجیل نوش جان کن.
من با چای میخورم☺️
❣اینجا کلی غذای سه سوته
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
🍭
#پاستیل
ضد سرماخوردگی و تقویت کننده ی سیستم ایمنی بدن🍊
بهتون پیشنهاد میدم
حتما این پاستیل رو درست کنید بزارید یخچال و روزی دوسه تاشو میل کنید 🤌🏻😋
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
18.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍭
#پاستیل
✍مواد لازم
پودر ژلاتین بدون مواد افزودنی:
۳ق غ🥄
آب:نصف لیوان🥣
آب مرکبات🍋🍊 (لیموترش ،پرتقال،نارنگی،گریپفورت)
عسل🍯
طرز تهیه مطابق ویدئو 😊
تا یک هفته داخل یخچال میتونید نگه داری کنید👌
❣اینجا کلی غذای سه سوته
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
23.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌮
#لازانیا_مرغ_قارچ
✍مواد لازم
سینه مرغ: یکی و نصفی
قارچ:۳۰۰ گرم
کره:۳۰ گرم
آرد:۱ق
شیر به دمای محیط رسیده
آب مرغ
کمی نمک ،فلفل سیاه و خیلی کم جوز هندی
پیازچه:دلخواه
پنیر پیتزا و پارمسان به مقدار لازم
✍طرز تهیه
یه پیاز درست خرد کنید ،سینه مرغ به همراه نمک و دونه فلفل سیاه (ترجیحاً درشت) با مقوا.
خیلی کم روغن و با حرارت حرارت بالا تفت بدین تا هردو طرف مرغ تغییر رنگ بدن بعد بهش آب برگ بو اضافه کنید و بزارین بپزه.
به اندازه یک لیوان آب مرغ رو صاف کنید و کنار بزارین.
یادتون باشه حتمااا مرغ رو تفت بدین بعد آب اضافه کنید تا بوی بهم نگیره✌️😎
♨️دما فر ۱۸۰ درجه
⏰حدوداً یکساعت
برای روی لازانیا از شعله بالا استفاده کنید تا تغییر رنگ بده.
اگه روی شعله گاز گذاشتین فویل بکشین.
❣اینجا کلی غذای سه سوته
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
33.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫕
#سوپ_عدس تركى
مخصوص فصل هاى پاييز 🍂
و زمستون⛄
✍ مواد لازم
كره :٢ قاشق غذاخورى
(ميتونيد روغن زيتون يا مايع رو جايگزين كنيد)
پياز: يك عدد متوسط🧅
آرد: يك قاشق غذا خورى سر پر
رب گوجه: ١ قاشق مربا خورى همراه با یک قاشق غذا خورى روغن ( اگر در ابتدا از كره استفاده كردين ، همراه با رب روغن اضافه كنيد چون به باز شدن رنگ رب كمك ميكنه )
هويچ و سيب زمينى هر كدوم :
يك عدد🥔🥕
يك ويك دوم: پيمانه عدس قرمز ( شسته شده و خيس خورده )
مقدار آب باندازه هر يك پيمانه عدس: يك ليتر آب ، من براى اين رسپى يك ليتر ونيم آب اضافه كردم
ادويه ها نمك ، فلفل سياه و زیره
نکته❗️
موقع سرو ، بزاريد كره آب بشه و بهش پولبير اضافه كنيد و بزاريد رنگ باز كنه و بريزيد رو سوپ و با نان هاى تست شده سرو كنيد.
❣اینجا کلی غذای سه سوته
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌙
خدا بخواهد....
غیرممکن هم می‌شود ممکن.....
شبتون پر از معجزه الهی✨ 🌙
@idehayekhoshmazeh
✿࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
﷽🍂
یه روز دیـگه،
یه نعمت دیگه و یه فـرصت دیگه
برای زنــدگی
دوست من، هـیـچ‌چیز رو
بـی‌ارزش نــشمر
و هر نـفسی که می‌کـشی
رو به عنوان یه هـدیه
از طرف خدای مهربون
در نـظر بــگیر
سلام✋
روزتون پر از عشـق و امید🍂⃟🧡
@idehayekhoshmazeh
✿࿐
16.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥪
#صبحانه
سوسیس تخم مرغ قرتی 😎
❣اینجا کلی غذای سه سوته
و کلی ترفند یاد میگیری🧑🏻🍳👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳
✿