18.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥟
#اشترودل گوشت
✍مواد لازم 🛒
۳پیمانه سرخالی :آرد فانتزی
خمیرمایه فوری:۱۰گرم (۱ ق غ سرپر)
نمک :یک قاشق غ
شکر: یک قاشق م
روغن مایع: نصف پیمانه
شیر ولرم: یک پیمانه
کره: به دمای محیط رسیده ۱۵۰گرم
یک عدد :تخم مرغ
ماست: نصف پيمانه
✍ مواد میانی
گوشت چرخ شده
فلفل کاپیا
پیاز یک عدد رنده شده
فلفل سیاه نمک زردچوبه کاری و آویشن هد کدام یک قاشق چ
❥@idehayekhoshmazeh
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
✿
24.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥟
#دلمه کلم برگ سفید
✍مواد لازم 🛒
۲ پیمانه: برنج خشک ،،آب کشی کنید زنده
۳یا۴ پیمانه : سبزی معطر خرد شده (تره،جعفری،گشنیز،نعنا،ترخون)
یک سوم پیمانه:کشمش یا زرشک
(بستگی به ذائقه شما)
۳۰۰گرم :گوشت چرخی گوسفندی
۱عدد:کلم بزرگ
نمک،فلفل قرمز،سیاه ،دارچین
۱ ق مرباخوری :تخم گشنیز
۱ ق غ :زردچوبه
✍مواد لازم سس دلمه
۲ق غ سر پر : رب گوجه
نصف پیمانه: روغن
نصف پیمانه: رب انار
(بستگی به غلظت و ترشیش ویا
یک سوم پیمانه سرکه و یک ق شکر
نمک فلفل به میزان لازم
۳/۵پیمانه : آب
(بسته به نوع برنج برای دم کشیدن)
✍طرز تهیه سس
رب گوجه رو توی روغن سرخ کنید و زعفران و رب انار و نمک و فلفل و بعد آب رو اضافه کنید و چند دقیقه رو حرارت ملایم بذارید مواد به خورد هم بره و تمام
❥@idehayekhoshmazeh
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
✿
15.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍓🥒
#میوه_آرایی
～～～✿～～🍓～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿
24.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍲
#سوپ جو و عدس
✍مواد لازم 🛒
پیاز: ۱عدد نگینی خردشده
هویج :۱عدد نگینی خردشده
سیب زمینی :۱عدد نگینی خردشده
مرغ :یکی دوتکه
جو دوسر پرک: ۱ پیمانه
عدس از قبل خیس شده ۱ پیمانه
نمک ،فلفل سیاه ،پودر پاپریکا،پودر سیر،زردچوبه
کره یا روغن
گشنیز خرد شده :۱فنجان
این سوپ رب گوجه فرنگی نداره اینطوری خیلی خیلی خوشمزه تره،حتما امتحانش کن 👌
❥@idehayekhoshmazeh
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
✿
🥓
نازلقمه خوشگل و خوشمزه🤗واسه مهمونیها و دور همی ها عالیه👌
سس خوشمزه داره،یه دیپ خیلی خوشمزه داره،طعمش به کباب کوبیده خیلی نزدیکه
ܓ❄️
32.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥓
#ناز_لقمه
✍موادلازم🛒 برای ۴ نفر
گوشت چرخ شده: نیم کیلو
پیاز :۱عدد
نمک ،فلفل سیاه ،سماق
جوش شیرین :نصف ق چ
✍برای سس گوجه🍅
گوجه فرنگی :۶عدد
پیاز: ۱ عدد
نمک، زردچوبه
✍برای دیپ 🍥
بادمجون کبابی و له شده: ۳عدد
ماست :۳لیوان پرچرب و بدون آب
سیر :دوسه حبه
نعنا خشک :۱ق م،نمک
🍥ماست و بادمجون حتما باید دوسه ساعت داخل یخچال استراحت کنه
🥩گوشت هم باید بعد از ورز دادن دوسه ساعت داخل یخچال استراحت کنه.
❥@idehayekhoshmazeh
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
✿
📿
در شب اشتیاق ،
رغبت به خوبی ها
و کمالات رو بخوایم🤲🏻
التماس دعامهربونا🙏
#ماه_رجب
#لیلة_الرغائب
@idehayekhoshmazeh
✿࿐◍⃟