🌼
#چیپس_ذرت👌
✍مواد لازم 🛒
آرد گندم :۵۰ گرم
آرد ذرت : ۶۰ گرم (زرد رنگ)
نشاسته ذرت : ۶۰ گرم
ماست :نصف لیوان
سرکه سفید :یک سوم لیوان
تخم مرغ :۲ عدد
نمک و فلفل و ادویه دلخواه
❥@idehayekhoshmazeh
🫕ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
🧑🏻🍳
25.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌼
#چیپس_ذرت
✍طرز تهیه 👩🍳
اول سرکه و ماست را کامل مخلوط و بعد نشاسته ذرت را میریزیم و هم می‌زنیم تا صاف و یکدست بشه و بعد آرد ذرت آرد گندم و ادویه‌های دلخواه (من از پودر سیر،پودر پیاز، فلفل قرمز،نمک،و‌کمی زردچوبه استفاده کردم)
تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه میکنیم تا یکدست بشه ته یک ظرف گود روغن میریزیم و روی حرارت می‌ذاریم تا کاملاً داغ بشه و مثل شیرینی پنجره‌ای قالب می‌زنیم و سرخ میکنیم.
🔻روغن و قالب باید به اندازه کافی داغ باشه تا قالب مواد را به خودش بگیره.
🔻قالب تا نیمه داخل مواد ببرید تا چیپس راحت جدا بشه.
🔻بعد از هر بار استفاده مواد را هم بزنید.
❥@idehayekhoshmazeh
🫕ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
🧑🏻🍳
11.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍿
#ترفند
با این روش دیگه پفیلا نمی سوزه و همه شون باز میشن😍
～～～✿～～🫕～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
﷽🤍⃟⿻
الهی روز زیبای دیگری از راه رسید
و من هوای دل انگیز امروز را
مشتاقانه نفس می کشم
تو را شکر می کنم بابت
تمام نعمت هایت....
سلام ✋
روزتون بخیر و نیکی 🤍⃟💐
@idehayekhoshmazeh
⛄️࿐
15.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥪
#صبحانه
تست تخم مرغی
✍چیا میخوایم 🛒
نان تست:یک بسته
تخم مرغ :۴عدد
نمک ،فلفل سیاه،پولبیبر
آویشن،پودرسیر
شیر :نصف لیوان
مواد روی نان ها به دلخواه
✍نکته هاش🔅
نون های تست آغشته به مواد تخم مرغی را روی کاغذ روغنی بچینید تا اضافه مواد گرفته بشه بعد در سینی فر بچینید.
داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه
المنت بالا و پایین تا زمانیکه زیر و رو نونها طلایی بشه👌
～～～✿～～🫕～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿
37.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#دمپخت عدس وکلم
✍مواد لازم 🛒
۳ پیمانه: برنج ( خیس خورده)
۱ پیمانه: عدس ( خیس خورده )
۲ و نیم پیمانه‌کلم برگ ( نصف کلم کوچیک)
۱ عدد: پیاز بزرگ
۲ حبه: سیر
۱ عدد :هویچ بزرگ
سبزی های معطر ( شوید یک پیمانه ، ۱/۳ پیمانه ریحان ، ۲ قاشق غذا خوری ترخون خشک) میتونید ریحان رو حذف کنید اگر دوست ندارین ( من ترخون تازه چون نداشتم خشک استفاده کردم )
ادویه ها ( زردچوبه ، فلفل سیاه ، نمک ، ادویه پلویی ):۱ قاشق غ
آبغوره یا آب لیمو ترش برای گرفتن بوی کلم
آب گوشت به اندازه پخت برنج
❥@idehayekhoshmazeh
🫕ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
🧑🏻🍳
30.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍆
#پاتلیجان
✍چیا میخوایم 🛒
بادمجان کبابی: ۲عدد
گوشت چرخکرده :۲۵۰گرم
پیاز متوسط: 1 عدد
سیر: 2 حبه
رب گوجه فرنگی: 1 ق غ سرخالی
پنیر خامه‌ای: ۱ قاشق غ سرپر
پیازچه: 5 شاخه
ماست چکیده ترش: به میزان لازم
سیب زمینی سرخ کرده یا چیپس خلالی
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، سماق و پودر تخم گشنیز: به میزان لازم
❥@idehayekhoshmazeh
🫕ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
🧑🏻🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☕️
دراین عصر زیبـا
از خــدا مے خوام
بیشتـریـن بـرڪـت
گـرم تریـن مـحبت
شیرین‌ترین مهربانی
شــادے بـے دلیل و
جاری‌ترین معجزه‌ے خـدا
نصیب لحظه هـاتـون باشـہ
عصرتون بخیر
و سرشار از آرامش🌻⃟⿻
@idehayekhoshmazeh
❄️࿐
23.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍘
#شامی_لپه
✍مواد لازم 🛒
لپه: یک پیمانه
گوشت چرخ کرده :۲۰۰ گرم
پیاز: یک عدد
سیب زمینی: یک عدد
سبزی خشک معطر( نعنا و ترخون و جعفری )
نمک ،فلفل سیاه ،پودر سیر ،زردچوبه به میزان لازم
آرد نخودچی: یک قاشق چ
بکینگ پودر: یک قاشق چ
زعفران دم کرده :یک قاشق غ
❥@idehayekhoshmazeh
🫕ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
🧑🏻🍳