11.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍕
#پیتزامرغ و قارچ
✍چیا میخوایم 🛒
یک عدد: سینه مرغ
قارچ :۱۰۰گرم
پنیر پیتزا،سوسیس،فلفل دلمه رنگی
ذرت پخته شده ،گوجه فرنگی ،زیتون
نمک و‌فلفل قرمز و سیاه ،اوریگانو یا آویشن،پودر پیاز و پودر سیر،زردچوبه ،پاپریکا،کمی پودر تخم گشنیز)
✍برای سس
سس کچاپ،خردل
♨️فر باید حتما از قبل روشن و گرم باشه دمای ۲۲۰درجه به مدت ۲۰تا ۲۵دقیقه برای طلایی شدن پنیر ۲دقیقه گریل بالا بزنید .
زیاد سطح روی پیتزا خشک نشه چون پنیر کش نمیاد.
✍مواد لازم خمیر پیتزا
آرد :۲۰۰گرم
آب ولرم: ۱۴۰گرم(داغ نباشه)
روغن زیتون: ۲ق غ
شکر :۵گرم(یک ق چ)
نمک: ۵گرم(یک ق چ)
خمیر مایه خشک فوری :۵گرم (یک ق مرباخوری)
آب ولرم و خمیر مایه و شکر ترکیب کنید آرد الک شده و‌نمک اضافه کنید با هم مخلوط و ۵دقیقه ورز بدید بعد روغن زیتون رو‌هم اضافه کنید خمیر کمی چسبناکی داشته باشه.روشو بپوشانید و یک ساعت استراحت بدید.بعد استراحت خمیر رو پهن کنید.
❥@idehayekhoshmazeh
🫕ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
🧑🏻🍳
🌙
خــدایـا بـه مـبارکی
ایـن شـب فـرخنده
همه ما را از سختیهای
زنـدگـی بـرهـان
و لبخند و شـادی را
مهمـان مـا کـن
شب خوش 👋
عـیدتـون مـبارکــــ🤍⃟⿻
@idehayekhoshmazeh
࿐🩷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
﷽💫
صبح آمد و
بردمید خورشیـد
از رحمت حق مباش نومید
سـلام✋
صبحتون بخیر
امـروزتون
پر از امیـد و مهر🌸
@idehayekhoshmazeh
✿࿐◍⃟🩷
5.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍳
#صبحانه
#املت ویژه
یه صبحانه خوشمزه و راحت😍
～～～✿～～🍳～～✿～～～
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
❥@idehayekhoshmazeh
～～✿
23.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#ماش_پلو
✍مواد لازم 🍱
برنج:۳پیمانه
ماش:۱پیمانه
گوشت چرخ کرده:۲۰۰ الی۲۵۰ گرم
پیاز نگینی شده:۱عدد
هویج بزرگ رنده شده:۱عدد
نمک،زردچوبه،فلفل سیاه
ادویه پلویی ،زعفران دم کرده
❥@idehayekhoshmazeh
🫕ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
🧑🏻🍳
25.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍗
#کتلت مرغ رستورانی
✍مواد لازم 🍱
سینه مرغ :۳۵۰ تا ۴۰۰ گرم
پیاز آب گرفته :یک عدد متوسط
آرد نخودچی :یک ق غ
تخم مرغ: یک عدد
سیب زمینی پخته شده: یک عدد
نمک، زردچوبه، پاپریکا
فلفل سیاه ، زنجفیل
سیر: یک حبه
ادویه برای پودر سوخاری
آویشن ،زردچوبه ،فلفل سیاه،پاپریکا،پودر سیر از هر کدام به میزان مساوی
طبق کلیپ جلو برید استراحت ها یادتون نره😉
❥@idehayekhoshmazeh
🫕ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
🧑🏻🍳
8.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍆
#بادمجون_پرورده
خیلی خوشمزس و با همه جور ذائقه ای و همه جور غذایی هم سازگاری داره👌
✍چیا میخوایم 🛒
بادمجون: ۳ عدد بزرگ و تپل
گردوی ریز شده: سه چهارم پیمانه
زرشک :نصف پیمانه
نعنا خشک: یک چهارم پیمانه
نمک و فلفل سیاه بسته به ذائقه
گلپر :یک و نیم قاشق چای‌خوری
سماق :یک قاشق چای‌خوری
رب انار: نصف پیمانه
سرکه سفید :یک سوم پیمانه
حتما در یخچال نگهداری کنید.
❥@idehayekhoshmazeh
🫕ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
🧑🏻🍳
9.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#کوفته مرغ سماق کردی
✍مواد لازم 🍱
ران ۴ عدد بدون استخوان یا یک عدد سینه مرغ یا ترکیب هر دو
پیاز بزرگ برای داخل کوفته: یک عدد
پیاز برای داخل خورشت: یک عدد
هویج :یک عدد بزرگ
نمک ،فلفل سیاه ،زردچوبه،
پاپریکا، پودر سیر به مقدار لازم (برای داخل کوفته‌ها )
آرد سوخاری :۲ قاشق غ
نمک ،فلفل سیاه ،زردچوبه (برای داخل خورشت)
آب جوش :یک و نیم تا ۲ پیمانه
رب گوجه: ۲ قاشق غ
✍برای تهیه آب سماق
۵ق غ سماق دونه درشت رو توی یک پیمونه آب می‌ریزیم و میذاریم ۵ دقیقه بجوشه اونو با صافی خوب صاف می‌کنیم وآبشو می‌گیریم
(حالا شما اگه سماق دانه درشت در دسترس ندارین می‌تونین از آبغوره یا رب انار هم استفاده کنید)
در صورت تمایل یک قاشق شکر اگه ملس دوست دارید.
❥@idehayekhoshmazeh
🫕ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
🧑🏻🍳
14.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫔
#شام فوری😋بدون گوشت و‌مرغ
✍چیا میخوایم 🛒
سیب زمینی آب پز: ۳ عدد 🥔
پیازچه :۵ عدد 🎋
فلفل دلمه :نصف یک عدد🫑
پنیر پیتزا :۵ قاشق غذاخوری
قارچ: ۶ عدد تفت داده شده 🍄
نمک و فلفل 🧂
نان لواش 🫓
✍مواد رومال
تخم مرغ :۲ عدد
ماست :۴ قاشق
آرد :۳ قاشق
نمک و فلفل
❥@idehayekhoshmazeh
🫕ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
🧑🏻🍳