فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥘
#خوراک
#یتیمچه مجلسی‌طور😉😍
✍مواد لازم 🍱
بادمجان ،کدو ،گوجه‌فرنگی سیب‌زمینی : از هر کدوم ۴ عدد
پیازبزرگ : ۳عدد🧅
سیر:۳ حبه🧄
✍طرز تهیه 👩🍳
همه‌یِ مواد رو به صورت مکعبی خرد کنیدو همه رو جداگانه سرخ کنیداول سیب‌زمینی، بعد پیاز، بعد کدو را با پوست و بعدش هم بادمجون پیاز رو با گوجه‌فرنگی یکم تفت بدید (من از رب فلفل که خودم قبلا درست کرده بودم به اندازه 3 قاشق سوپ‌خوری ریختم که خیلی این غذا رو خوش عطر می‌کنه) سیر رو هم رنده کنید و در آخر همه‌یِ مواد رو با هم مخلوط کنید بهش نمک، فلفل سیاه، پودر پیاز، پودر زنجبیل، زردچوبه و یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را به همراه ۱ لیوان آب جوش بریزید و بزارید با حرارت ملایم تا آبش کشیده شه وبا سیب‌زمینی سرخ شده به همراه جعفری و پیاز خلالی سرخ‌کرده و دارچین سرو‌کنید.
❥@idehayekhoshmazeh🍕
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
8.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫕
#سس سالسا
طعمش خیلی نزدیک به سالاد شیرازی خودمونه با این تفاوت که سیر داره و تند تره
✍چیا میخوایم 🛒
گوجه فرنگی رسیده: نیم کیلو 🍅
فلفل تند: به میزان‌دلخواه 🌶
سیر: ۲ _۳ حبه 🧄
پیاز: ۱ عدد کوچک 🧅
برگ گشنیز: ۱۵ گرم ☘
لیمو ترش :۱ عدد🍋
نمک ،فلفل سیاه 🧂
شکر : ۱ ق چ(دلخواه)
✍نکته هاش🔅
تا یک هفته توی یخچال میتونین نگه دارین.
سس سالسا را می تونید با سیب زمینی سرخ کرده و یا به همراه چیپس ذرت یا ساندویچ میل کنید.
❥@idehayekhoshmazeh🍕
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
🫔🌮🌯
برای سینی فینگرفود حتما لازم نیست نون تست یا خمیر یوفکا و هزارلا داشته باشیم ، با نون لواش هم میشه انجام داد همینقدر جذاب و چشم‌نواز و البته خوشمزه😍👇
ܓ❄️
20.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫔🌮🍣
#فینگرفود
✍برای مینی تاکو🌮
تن ماهی که حتما بیست دقیقه بذارید بجوشه و بذارید خنک بشه و بعد بازش کنید ، ذرت ، زیتون و پیاز بنفش خردشده ، چیپس خلالی ، مایونز و فلفل سیاه ، چون چیپس و زیتون نمک دارن نیازی به نمک نیست.
✍ برای قیف فلافل 🌯
هم میتونید داخل فر بذارید و هم ایر فرایر ، میشه قبلش کمی با روغن چرب بشن که خوشمزه‌تر میشه. دستور فلافل تو کانال هست.
✍برای سمبوسه 🫔
پیاز داغ کاراملی ، سیب زمینی پخته ، کمی گشنیز تازه خردشده ، نمک و فلفل و زردچوبه
❥@idehayekhoshmazeh🍕
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
13.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥒
#خیارشور فوری
این خیار شور تو یک ساعت آماده میشه و فوق العاده خوشمزه و ترد میشه حتما امتحان کنید 🤩
✍چیا میخوایم 🛒
خیار،ترخون،نخود،سیر
سرکه،آب نمک
✍نکته هاش🔅
ظرف خیار شور حتما حتما خشک باشه وقتی زیر شعله ی گاز رو خاموش کردید اجازه بدید شیشه تو همون قابلمه سرد بشه بعد به یخچال منتقل کنید .
❥@idehayekhoshmazeh🍕
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
24.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#کوفته_قزوینی
✍مواد لازم برای سس کوفته🫕
پیاز درشت :یک عدد
فلفل،نمک،زردچوبه
سبزی خشک: نعنا،ترخون،مرزه،۱ ق
رب گوجه فرنگی
آب جوش
✍مواد لازم برای کوفته🍱
گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم
سبزی خشک:ترخون،نعنا،مرزه ۱ ق
آرد نخودچی: ۳ ق غ
تخم مرغ: یه دونه
فلفل،نمک،زردچوبه
✍نکته هاش🔅
کوفته ها رو بزرگتر از گردو درست کنید.
۲۰ دقیقه اول در ظرف و نبندید.
❥@idehayekhoshmazeh🍕
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چهار مدل شیرینی فوق العاده خوشمزه با یک خمیر پایه😍👆
امسال #شیرینی_عیدتو خودت درست کن 👌👇
https://eitaa.com/joinchat/3115057589C556ff44f07
آموزشا مرحله به مرحله با کلی نکات و فوت و فن #قنادی✌️🥰
آموزش این شیرینی جادویی تو کانال سنجاق شده😊
🌙
در امتداد شب زیباے زمستان
دعا میڪنم
مرغ_آمین
بیاید و بر آرزوهایتان
آمین بگوید🙏
دلواپسے در خیالتان نماند
و آرام باشید
چـہ چیزے از
آرامش ناب خوشتر
شبتون بخیر 👋
در پناه ایزد منان🤍⃟⿻
@idehayekhoshmazeh
❄️࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
﷽💫
دنیـا متعلق
بـه آدمایی ست که
صبح با آرزوهای قشنگ
بیدار میشن
امیدورام شـادی و امید...
مهمون نگاهتون
و غم فراری از دلتـون باشـه
سلام✋
صبحتون عالی
بـا آرزوی بـهترینها بـرای شمـا🌷
@idehayekhoshmazeh
✿࿐◍⃟💚
13.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍳
#صبحانه
#املت خوشمزه👌
✍چیا میخوایم 🛒
پیاز:۱عدد🧅
گوجه فرنگی :۵عدد🍎
فلفل دلمه:۱ عدد🫑
تخم مرغ :۳عدد🥚
نمک و فلفل سیاه،پودرسیر🧂
لیمو ترش🍋
❥@idehayekhoshmazeh🍕
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
19.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥓
#کوبیده_بوقلمون خوشمزه و لذیذ
✍چیا میخوایم 🛒
سینه بوقلمون: یک کیلو
پیاز :۳ عدد رنده شده و آب گرفته شده
نمک ، فلفل سیاه
پودر پاپریکا: یک قاشق غ
جعفری و پیازچه خرد شده: ۲ ق غ
زعفران به مقدار لازم
دنبه چرخ شده: ۱۰۰ گرم
✍نکته هاش🔅
تمام مواد را مخلوط و یک ساعت استراحت بدید بعدهم سیخ بزنید و کباب کنید .
توی تابه هم میتونید درست کنید.
در آخر روی کباب‌ها را کره و زعفران بریزید و با پیاز و سماق و سنگک داغ نوش جان کنید.😋
❥@idehayekhoshmazeh🍕
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
11.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍲
#آش بلغور
تو روزهای سرد آش خیلی میچسبه 😍این آش نسبت به آش های دیگه خیلی خیلی آسونه و زیاد دنگ و فنگ نداره 🤤
✍مواد لازم 🍱
بلغور جو یا گندم :۲ پیمانه
لوبیا چیتی: ۲ پیمانه
نخود: ۲ پیمانه
سیر رنده شده: ۲ قاشق
نمک، فلفل ،زردچوبه، پودر پیاز
سبزی آش( تره، جعفری، اسفناج، گشنیز) نیم کیلو
کشک:به مقدار لازم
پیاز ۲ عدد بزرگ
حتماً حبوبات را از قبل خیس کنید که زودتر بپزه😊
این مقدار مواد برای ۸ تا ۱۰ نفر کافیه.
❥@idehayekhoshmazeh🍕
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)