21.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥗
#سالاد_خوشمزه
#شام_فوری
یه شام تابستونی مفصل!😍
🥬 سه چهارم یه دونه کاهو پیچ نواری و نازک خرد کنیدش.
🥕دوتا هویج بزرگ رو رشته ایی کنید. یا دوتا هویج متوسط رنده درشت بزنید.
اگه رنده درشت بزنید اصلا دیگه نیاز به بلانچ شدن نداره.
🍄۲۰۰ گرم قارچ رو ضخیم برش بزنید چون وقتی بلانچ میشه نازک میشه.
نکته ❗️
روش بلانچ یک روش خیلی عالی برای وقتی که نمیخوایید سبزیجات آبپز بشه و طعمش از بین بره و‌نمیخواید هم خام باشه مثل قارچ یا کلم بروکلی که بعضیا نمیتونن خام بخورن
⏰فقط زمان بلانچ هر سبزیجات باهم فرق داره چون هویج رشته ایی بود من کمتر از یک دقیقه گذاشتم‌تو آب جوش ولی اگه حلقه ایی باشه یا نگینی باید ۲یا ۳ دقیقه تو آبجوش بمونه .
🧊تو آب سرد و یخ هم بزارید کاملا خنک شه آبکش کنید و بزارید خشک شه بعد بریزید تو سالاد
ادامه پست پایین👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
11.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔅
#شام_فوری
سیب‌زمینی شکم پر
✍مواد لازم
سیب زمینی🥔
پیاز 🧅
گوشت چرخ کرده 🥩
فلفل دلمه ای رنگی 🫑
جعفری ☘
پنیر پیتزا🧀
پوره گوجه🍅
رب گوجه فرنگی 🥫
نمک و فلفل سیاه 🧂
سس بشامل🍶
زردچوبه و روغن 🥃
طرز تهیه طبق کلیپ 👌
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
25.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫔
#شام_فوری
✍چیا لازم داریم
یک عدد پیاز خرد شده 🧅
۳ عدد گوجه فرنگی🍅
فلفل دلمه خرد شده🫑
۳۰۰ گرم قارچ خرد شده🍄
کمی لیمو ترش🍋
کمی نمک و فلفل سیاه🧂
دو عدد تخم مرغ🥚
یک چهارم پیمانه شیر🥛
فهرست سنجاق شده📎 کانال رو ببین🥰
همه آموزش ها دسته بندی شده👌
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.